- Dernière modification le07/08/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2024CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 202361.94 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BONNAC RESTAURATION
Active
- SIREN
- 811 371 442 811371442
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 811 371 442 00013 81137144200013
- NUMÉRO DE TVA
- FR24811371442 FR24811371442
- DATE DE CREATION
- 12 mai 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Daniel GALLACHER
- ADRESSE
- 59 RUE GEORGES BONNAC, 33000 BORDEAUX France 59 RUE GEORGES BONNAC, 33000 BORDEAUX France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 10/09/2025Insee : le 12/09/2025RNE : le 11/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- RACINES RACINES
- Capital social
- 1800,00 €1800,00
- Statut RCS
- Inscritele 12 mai 2015
- Statut INSEE
- Inscritele 11 mai 2015
- Statut RNE
- Inscritele 12 mai 2015
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Bordeaux B 811371442Bordeaux B 811371442
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bordeaux Tribunal de commerce - Greffe de Bordeaux
Secteur d'activité de BONNAC RESTAURATION
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle sur place ou à emporter Restauration traditionnelle sur place ou à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
5 860 sociétés exercent la même activité que BONNAC RESTAURATION dans le 33.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Gironde (33)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 11 mai 2015 (10 ans)
RACINES - 33000
Siège social
- SIRET8113714420001381137144200013
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse59 RUE GEORGES BONNAC, 33000 BORDEAUX France
Dirigeants de BONNAC RESTAURATION
- Actuel
Depuis le 05 décembre 2015
Daniel GALLACHER
Gérant
- Ancien
Du 19 mai 2015 au 05 décembre 2015
Observation de conformitéFranck JEANNEROT
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BONNAC RESTAURATION
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Finances de BONNAC RESTAURATION
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2021
2020
2019
Equilibre bilan
- Capitalisation43,26 %0,40 %-7,04 %
- Endettement86,65 %12526,32 %-328,77 %
- Fonds de roulement138400 EU45700 EU-10113 EU
- Evolution de l'activité107,08 %52,54 %N/C
- Taux de VA45,17 %28,86 %30,41 %
- Rentabilité d'exploitation30,31 %6,36 %0,64 %
- Rentabilité nette finale30,00 %3,52 %-5,08 %
- Capacité d'autofinancement26,78 %4,95 %-4,09 %
- Rentabilité financière99,30 %1631,23 %292,37 %
- Coûts du travail36,05 %36,78 %28,52 %
- Capacité de remboursement0,98 an5,46 ansN/C
- Coût de la dette1,27 %18,57 %189,75 %
- Taux d'intérêt moyen apparent1,47 %4,37 %21,42 %
- Poids du BFR global63,78 jours49,91 jours-9,64 jours
- Poids des stocks15,28 jours6,97 jours7,46 jours
- Délai clients95,67 jours135,03 jours55,57 jours
- Délai Fournisseurs21,13 jours31,21 jours28,40 jours
- Liquidité immédiate114,91 jours13,41 jours2,30 jours
Documents de BONNAC RESTAURATION
8 derniers documents officiels
Document
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
Document
Document
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Cité 2 fois en 2015
J.H.I
- SIREN809653876809653876
Dirigeants : JSF & ASSOCIES , B.T.B ET ASSOCIES
Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
Annonce JAL - Modification du Capital social
BONNAC RESTAURATION SARL au capital de 1 800 euros Siège social : 59 Rue Georges Bonnac 33000 BORDEAUX RCS BORDEAUX 811 371 442 Suivant decision de lassocié unique en date du 26 juillet 2024, le capital social a été augmenté dune somme de 764,705882352941 pour être porté à 1764,70588235294. Par décision en date du même jour, Lassocié unique a décidé daugmenter le capital social de la Société dune somme de 35,294117647059 euros le portant désormais à 1800.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Modification du Capital social
BONNAC RESTAURATION Sociéte à responsabilité limitée au capital de 1 000 euros Siège social : 59 Rue Georges Bonnac 33000 BORDEAUX RCS BORDEAUX 811 371 442 Aux termes du procès-verbal des décisions de la gérance du 21/11/2023, les associés ont décidé de réduire le capital à concurrence de 490 euros et daugmenter le capital à concurrence de 490 euros afin de le porter à hauteur de 1000 euros. Mention au RCS de Bordeaux
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : GALLACHER Daniel en fonction le 03 Décembre 2015
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 282700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 180300 €
8179 ème
VS.2020
* Sur 21880 sociétés de Restauration
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 185700 €
560 ème
VS.2020
* Sur 1386 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 213800 €
200459 ème
* Sur un total de 438260 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 193800 €
15283 ème
* Sur un total de 34415 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 87400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 21600 €
3664 ème
VS.2020
* Sur 21880 sociétés de Restauration
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 25900 €
274 ème
VS.2020
* Sur 1386 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8600 €
99470 ème
* Sur un total de 438260 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8200 €
7760 ème
* Sur un total de 34415 sociétés
Capital social : 1800 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27507 sociétés
Inférieur à 1 €
27507 sociétés
BONNAC RESTAURATION, avec un capital social de 1800 €
BONNAC RESTAURATION et 120338sociétés
Entre 1€ et 5K€ : BONNAC RESTAURATION et 120338 sociétés
Entre 1€ et 5K€
BONNAC RESTAURATION et 120338 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104850 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104850 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4634 sociétés
Supérieur à 150K€
4634 sociétés
Ancienneté entreprise : 10 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18149 sociétés
Inférieur à 1 an
18149 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79922 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79922 sociétés
BONNAC RESTAURATION, avec une ancienneté de 10 ans
BONNAC RESTAURATION et 104953sociétés
Entre 5 et 15 ans : BONNAC RESTAURATION et 104953 sociétés
Entre 5 et 15 ans
BONNAC RESTAURATION et 104953 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54305 sociétés
Supérieur à 15 ans
54305 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez BONNAC RESTAURATION
100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
71.9%28.1%
France
Vs.
69.1%30.9%
Nouvelle-Aquitaine
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
68.3%31.7%
France
Vs.
66.8%33.2%
Nouvelle-Aquitaine
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BONNAC RESTAURATION
3 événements depuis 2015
vendredi 05 décembre 2015
Daniel GALLACHER succède à Franck JEANNEROT en tant que gérant.
Franck JEANNEROT cède sa place de gérant à Daniel GALLACHER.
lundi 19 mai 2015
Franck JEANNEROT assume maintenant la fonction de gérant.