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Dernière modification le20/07/2013 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2011Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MUSCADE ET CANNELLE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 433 556 362 433556362
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 433 556 362 00021 43355636200021
- NUMÉRO DE TVA
- FR75433556362 FR75433556362
- DATE DE CREATION
- 15 novembre 2000
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 3 B RUE AMIRAL BARJOT, 49000 ANGERS 3 B RUE AMIRAL BARJOT, 49000 ANGERS
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 19/09/2025 Insee : le 18/09/2025 RNE : le 19/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- MUSCADE ET CANNELLE MUSCADE ET CANNELLE
- Capital social
- 7700,00 € 7700,00
- Statut RCS
- Radiée le 02 juillet 2013
- Statut INSEE
- Fermée le 30 novembre 2012
- Statut RNE
- Radiée le 10 juillet 2013
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Angers B 433556362 Angers B 433556362
- Tribunal de commerce
- Greffe de Angers Tribunal de commerce - Greffe de Angers
Secteur d'activité de MUSCADE ET CANNELLE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- FABRICATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER FABRICATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 155 sociétés exercent la même activité que MUSCADE ET CANNELLE dans le 49.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Maine-et-Loire (49)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 19 avril 2011 au 30 novembre 2012
MUSCADE ET CANNELLE - 49000
Ancien établissement
- SIRET 43355636200021 43355636200021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 3 B RUE AMIRAL BARJOT, 49000 ANGERS
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Du 14 novembre 2000 au 19 avril 2011
MUSCADE ET CANNELLE - 49000
Ancien établissement
- SIRET 43355636200013 43355636200013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 47 RUE BEAUREPAIRE, 49000 ANGERS
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Dirigeants de MUSCADE ET CANNELLE
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Anciens
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Du 12 novembre 2011 au 30 novembre 2012
Adeline CHOUTEAU
Ancien Liquidateur
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Du 19 janvier 2005 au 23 mars 2012
David CHOUTEAU
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MUSCADE ET CANNELLE
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Finances de MUSCADE ET CANNELLE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires48400,00166000,00-70,84 %
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Résultats net-44000,00-14171,00-210,49 %
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Marge brute-42200,0015830,00-366,58 %
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Résultats d'exploitation-57500,00-10119,00-468,24 %
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Ebitda-54800,00-2173,00-2421,86 %
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Dettes + 1 an076200,00-100,00 %
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BFR2371,003820,00-37,93 %
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Trésorerie267,001479,00-81,95 %
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Endettement29385,0081000,00-63,72 %
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Taux de profitabilité-0,91-0,09-964,91 %
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Rentabilité290.93 %-49.05 %693,15 %
Ratios financiers
2011
2010
2009
Equilibre bilan
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Capitalisation-106,05 %26,29 %34,32 %
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Endettement-118,24 %185,86 %108,35 %
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Fonds de roulement-545 EU-8688 EU-6862 EU
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Evolution de l'activité29,16 %90,76 %127,90 %
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Taux de VA-87,19 %9,54 %30,29 %
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Rentabilité d'exploitation-113,22 %-1,31 %9,66 %
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Rentabilité nette finale-90,91 %-8,54 %2,16 %
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Capacité d'autofinancement-117,36 %-3,75 %7,31 %
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Rentabilité financière290,93 %-49,05 %9,15 %
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Coûts du travail17,63 %10,10 %21,71 %
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Capacité de remboursementN/CN/C3,49 ans
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Coût de la detteN/CN/C13,86 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,40 %5,70 %5,25 %
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Poids du BFR global17,88 jours8,40 jours6,84 jours
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Poids des stocks0,00 jour5,01 jours5,32 jours
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Délai clients96,66 jours60,57 jours73,04 jours
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Délai Fournisseurs42,53 jours24,98 jours15,86 jours
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Liquidité immédiate2,01 jours3,25 jours1,70 jours
Documents de MUSCADE ET CANNELLE
8 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
DEMISSION(S) DE GERANT(S)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
DISSOLUTION
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Document
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
TRANSFERT DU SIEGE 3BIS, RUE DE L'AMIRAL BARJOT 49100 ANGERS
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Document
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Formation de Société - Acte SSP
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Cité 1 fois en 2013
FIDUCIAIRE AUDIT CONSEIL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 303526966 303526966
Dirigeants : FIDACO DEVELOPPEMENT , GESCO , P.G.
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Liquidateur : CHOUTEAU Adeline né(e) CHAPELLE
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : CHOUTEAU Adeline né(e) CHAPELLE Gérant(e) : CHOUTEAU David
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2010)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
Gérant(e) : CHOUTEAU David
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2007)
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Adeline CHOUTEAU
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : CHOUTEAU Adeline né(e) CHAPELLE Gérant(e) : CHOUTEAU David
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MUSCADE ET CANNELLE
3 événements depuis 2005
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jeudi 23 mars 2012
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David CHOUTEAU renonce son rle de grant.
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vendredi 12 novembre 2011
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Adeline CHOUTEAU accde au poste de liquidateur.
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mardi 19 janvier 2005
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David CHOUTEAU assume maintenant la fonction de grant.
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