-
Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
-
Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
-
Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan Carbone Année 202317.79 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE SUMMUM
- SIREN
- 511 013 989 511013989
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 013 989 00013 51101398900013
- NUMÉRO DE TVA
- FR47511013989 FR47511013989
- DATE DE CREATION
- 16 mars 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Adam CHARMAT + 1 autre dirigeant
- ADRESSE
- 10 IMPASSE OLGA BANCIC, 13127 VITROLLES 10 IMPASSE OLGA BANCIC, 13127 VITROLLES
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 19/09/2025 Insee : le 19/09/2025 RNE : le 19/09/2025 Shal : le 20/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE SUMMUM LE SUMMUM
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 mars 2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2009
- Statut RNE
- Inscrite le 16 mars 2009
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Salon B 511013989 Salon B 511013989
- Tribunal de commerce
- Greffe de Salon Tribunal de commerce - Greffe de Salon
Secteur d'activité de LE SUMMUM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration, traiteur, vente de plats à consommer sur place et à emporter, vente de boissons non alcoolisées Restauration, traiteur, vente de plats à consommer sur place et à emporter, vente de boissons non alcoolisées
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
12 897 sociétés exercent la même activité que LE SUMMUM dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
-
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
-
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
-
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
-
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
-
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
-
Ouvert
-
Depuis le 01 avril 2009 (16 ans)
LE SUMMUM - 13127
Siège social
- SIRET 51101398900013 51101398900013
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 10 IMPASSE OLGA BANCIC, 13127 VITROLLES
-
Dirigeants de LE SUMMUM
-
Actuels
-
Depuis le 26 février 2025
Adam CHARMAT
Gérant
-
Depuis le 24 novembre 2016
Schahrazed BENKHALED
Gérant
-
-
Anciens
-
Du 20 décembre 2012 au 24 novembre 2016
Haousse BOUSSAD
Ancien Gérant
-
Du 14 avril 2009 au 20 décembre 2012
Fouad BOUSSAD
Ancien Gérant
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE SUMMUM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE SUMMUM
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNCNC-
-
BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
-
Capitalisation24,98 %29,59 %-7,49 %
-
Endettement237,12 %65,19 %-1015,50 %
-
Fonds de roulement53500 EU10486 EU11957 EU
-
Evolution de l'activité121,59 %83,22 %165,27 %
-
Taux de VA22,05 %56,17 %46,02 %
-
Rentabilité d'exploitation11,74 %33,33 %-1,82 %
-
Rentabilité nette finale9,42 %31,19 %-1,49 %
-
Capacité d'autofinancement9,42 %32,97 %-1,79 %
-
Rentabilité financière34,89 %211,43 %49,19 %
-
Coûts du travail9,31 %21,58 %53,39 %
-
Capacité de remboursement6,80 ans0,29 anN/C
-
Coût de la dette4,22 %0 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,77 %0 %0,01 %
-
Poids du BFR global294,69 jours70,44 jours40,04 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients356,44 jours163,44 jours86,75 jours
-
Délai Fournisseurs6,41 jours5,06 jours3,29 jours
-
Liquidité immédiate32,79 jours7,51 jours34,12 jours
Documents de LE SUMMUM
11 derniers documents officiels
-
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Document faisant reference a : Copie des statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Agrément à la cession de parts sociales
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Agrément à la cession de parts sociales
-
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
-
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CHARMAT Adam nom d'usage : CHARMAT devient gérant
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LE SUMMUM. Siren : 511013989. LE SUMMUM SARL au capital de 5000 Siege social : 10 imp olga bancic 13127 Vitrolles 511 013 989 RCS de Salon-de-Provence Aux termes de lAGE en date du 01/01/2025 lassocié unique a nommé co-gérant M. CHARMAT ADAM, demeurant 6 Allée Jean Antoine HOUDON Chez Mme AMEiRI Rachida 13127 Vitrolles Mention au RCS de Salon-de-Provence.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : BOUSSAD Haousse
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE SUMMUM
6 événements depuis 2009
-
mardi 26 février 2025
-
Adam CHARMAT assume maintenant la fonction de grant.
-
-
mercredi 24 novembre 2016
-
Schahrazed BENKHALED succde Haousse BOUSSAD en tant que grant.
-
Haousse BOUSSAD cde sa place de grant Schahrazed BENKHALED.
-
-
mercredi 20 décembre 2012
-
Haousse BOUSSAD succde Fouad BOUSSAD en tant que grant.
-
Fouad BOUSSAD cde sa place de grant Haousse BOUSSAD.
-
-
lundi 14 avril 2009
-
Fouad BOUSSAD assume maintenant la fonction de grant.
-
6 événements ont marqué le parcours de LE SUMMUM depuis 2009