- Dernière modification le03/06/2020Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2015OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2015Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL ELAMI
- SIREN520 529 876520529876
- SIRET DU SIEGE SOCIAL520 529 876 0001052052987600010
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR26520529876FR26520529876
- DATE DE CREATION26 février 2010
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE33 RUE GAMBETTA, 10100 ROMILLY-SUR-SEINE France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLE SAFRAN LE SAFRAN
- Capital social 4200,00 €4200,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 29 mai 2020
- Statut INSEEInscriteDepuis le 15 février 2010
- Statut RNEInscriteDepuis le 26 février 2010
Observations RNE 29 mai 2020
- Radiation d'office du RCS le 29/05/2020 avec effet au 01/01/2020
25 février 2020
- Mention portée d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R 123-125 du code de commerce.
01 octobre 2019
- Mention portée d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R 123-125 du code de commerce.
19 septembre 2019
- Suite à l'échange de courrier le 06/03/2019, le greffe a constaté que les courriers adressés à l'adresse du siège social reviennent avec la mention "destinataire inconnu à l'adresse"
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSTroyes B 520529876Troyes B 520529876
- Tribunal de commerceGreffe de Troyes Tribunal de commerce - Greffe de Troyes
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeRestauration rapide Restauration rapide
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 905 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans l'Aube (10)
4 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
- 49,00€
Le marché de la restauration rapide - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration rapide, un secteur en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante tout au long de la journée. Elle explore les disparités régionales, l'impact de la crise sanitaire et les perspectives de croissance, notamment en France qui représente 10% du marché mondial.
- 49,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
- 49,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Fermé
Du 15 février 2010 au 25 février 2020
LE SAFRAN - 10100
Ancien établissement
- SIRET5205298760001052052987600010
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse33 RUE GAMBETTA, 10100 ROMILLY-SUR-SEINE France
Dirigeants
- Anciens
Du 20 mai 2017 au 29 mai 2020
Mokhtar ZLITNI
Ancien Gérant
Du 01 novembre 2012 au 20 mai 2017
Essaid AMRI
Ancien Gérant
Du 30 avril 2011 au 01 novembre 2012
Kamal LAHLOU
Ancien Gérant
Du 06 mars 2010 au 30 avril 2011
Jamal EL MERBOUT
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL ELAMI
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Finances de SARL ELAMI
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de SARL ELAMI
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SARL ELAMI
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SARL ELAMI sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise SARL ELAMI, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2015 | 31-12-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 81900 | 82200 | -0,36 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 81900 | 82200 | -0,36 % |
Valeur ajoutée (VA) | 33600 | 25067 | 34,04 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 1577 | -3826 | 141,22 % |
Résultat d'exploitation | 912 | -4554 | 120,03 % |
RCAI | 265 | -5349 | 104,95 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 265 | -5346 | 104,96 % |
Effectif moyen | Non precise | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif SARL ELAMI
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SARL ELAMI.
Date de clôture | 31-12-2015 | 31-12-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 1946 | 2611 | -25,47 % |
immobilisations incorporelles | 0 | 0 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 446 | 1111 | -59,86 % |
immobilisations financières | 1500 | 1500 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 5003 | 8898 | -43,77 % |
stocks et en-cours | 2179 | 896 | 143,19 % |
créances | 0 | 0 | 0,00 % |
disponibilités : trésorerie | 2824 | 8002 | -64,71 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 6949 | 11509 | -39,62 % |
Bilan Passif SARL ELAMI
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SARL ELAMI doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2015 | 31-12-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | -1794 | -2056 | 12,74 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 8743 | 13568 | -35,56 % |
dettes financières et emprunts | 0 | 0 | 0,00 % |
dettes fournisseurs | 935 | 7253 | -87,11 % |
dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 7808 | 6315 | 23,64 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 6949 | 11512 | -39,64 % |
Les ratios financiers de la société SARL ELAMI
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2015 | 2014 | 2013 |
---|---|---|---|
Capitalisation | -25,82 % | -17,86 % | 33,03 % |
Endettement | -0,00 % | -0,00 % | 0,00 % |
Fonds de roulement | -3740 EU | -4667 EU | -49 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 99,64 % | 114,80 % | 141,22 % |
Taux de VA | 41,03 % | 30,50 % | 20,40 % |
Rentabilité d'exploitation | 1,93 % | -4,65 % | 2,14 % |
Rentabilité nette finale | 0,32 % | -6,50 % | -1,90 % |
Capacité d'autofinancement | 1,14 % | -4,65 % | 0,60 % |
Rentabilité financière | -14,77 % | 260,02 % | -41,40 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 38,46 % | 34,31 % | 16,86 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,00 an | N/C | 0,00 an |
Coût de la dette | 41,03 % | N/C | 72,10 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | N/C | N/C | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -29,25 jours | -56,27 jours | -21,75 jours |
Poids des stocks | 9,71 jours | 3,98 jours | 12,26 jours |
Délai clients | 0,00 jour | 0,00 jour | 0,00 jour |
Délai Fournisseurs | 4,17 jours | 32,21 jours | 0,00 jour |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 12,59 jours | 35,53 jours | 21,50 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SARL ELAMI et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de SARL ELAMI
9 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Document
Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
10 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : ZLITNI Mokhtar
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : AMRI Essaid
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : LAHLOU Kamal
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant(e) : EL MERBOUT Jamal
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 81900 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 231100 €
* Sur 41669 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 264700 €
* Sur 2502 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 284400 €
* Sur un total de 714713 sociétés
CA médian en Grand Est : 404900 €
* Sur un total de 43929 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7200 €
* Sur 41669 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 7500 €
* Sur 2502 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 9100 €
* Sur un total de 714713 sociétés
REX médian en Grand Est : 11000 €
* Sur un total de 43929 sociétés
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL ELAMI
7 événements depuis 2010
vendredi 20 mai 2017
Essaid AMRI cède sa place de gérant à Mokhtar ZLITNI.
Mokhtar ZLITNI prend le relais de Essaid AMRI en tant que gérant.
mercredi 01 novembre 2012
Essaid AMRI prend le relais de Kamal LAHLOU en tant que gérant.
Essaid AMRI succède à Kamal LAHLOU en tant que gérant.
vendredi 30 avril 2011
Jamal EL MERBOUT cède sa place de gérant à Kamal LAHLOU.
Kamal LAHLOU prend le relais de Jamal EL MERBOUT en tant que gérant.
vendredi 06 mars 2010
Jamal EL MERBOUT est promue gérant de l'entreprise.
7 événements ont marqué le parcours de SARL ELAMI depuis 2010