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Dernière modification le01/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GF
- SIREN
- 810 516 112 810516112
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 516 112 00010 81051611200010
- NUMÉRO DE TVA
- FR72810516112 FR72810516112
- DATE DE CREATION
- 27 mars 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- JSB HOLDINGS
- ADRESSE
- 54 BOULEVARD GAMBETTA, 06000 NICE 54 BOULEVARD GAMBETTA, 06000 NICE
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 21/09/2025 Insee : le 20/09/2025 RNE : le 20/09/2025 Shal : le 21/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE ROSSINI LE ROSSINI
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 27 mars 2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 26 mars 2015
- Statut RNE
- Inscrite le 27 mars 2015
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29 novembre 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 29 novembre 2023 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2022J00484 désigne liquidateur SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice
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21 juin 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 21/06/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
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15 décembre 2022
- Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 15/12/2022, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2022J00484, date de cessation des paiements le 14/12/2022 désigne Mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 15/06/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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23 mai 2019
- En application de l'article R 123-96 du code de commerce, l'activité de bar (licence IV au nom du nouveau président) est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au Greffe dans les quinze jours de sa délivrance par l'autorité compétente. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Nice B 810516112 Nice B 810516112
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de GF
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclarée
- Bar, brasserie, restaurant, pizzeria, glacier (sans fabrication), salon de thé, vente à emporter et livraison à domicile de plats cuisinés. Bar, brasserie, restaurant, pizzeria, glacier (sans fabrication), salon de thé, vente à emporter et livraison à domicile de plats cuisinés.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 728 sociétés exercent la même activité que GF dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 26 mars 2015 (10 ans)
LE ROSSINI - 06000
Siège social
- SIRET 81051611200010 81051611200010
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 54 BOULEVARD GAMBETTA, 06000 NICE
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Dirigeants de GF
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Actuel
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Depuis le 01 avril 2025
JSB HOLDINGS
Président
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Anciens
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Du 17 juin 2023 au 01 avril 2025
Observation de conformitéDavid LASKAR
Ancien Président
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Du 25 mai 2019 au 17 juin 2023
JSB HOLDINGS
Ancien Président
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Du 03 avril 2015 au 25 mai 2019
Observation de conformitéChristophe GHINTRAN
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GF
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Finances de GF
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC933800,00-
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Résultats netNC555,00-
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Marge bruteNC430200,00-
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Résultats d'exploitationNC4623,00-
-
EbitdaNC-32500,00-
-
Dettes + 1 anNC583300,00-
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BFRNC-43600,00-
-
TrésorerieNC305500,00-
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EndettementNC711500,00-
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Taux de profitabilitéNC0,00-
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RentabilitéNC0.14 %-
Ratios financiers
Equilibre bilan
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Capitalisation35,74 %35,24 %18,48 %
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Endettement133,51 %99,72 %257,13 %
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Fonds de roulement261900 EU-147600 EU-231400 EU
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Evolution de l'activité71,00 %108,83 %89,80 %
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Taux de VA46,07 %52,39 %58,11 %
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Rentabilité d'exploitation-3,48 %17,01 %12,97 %
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Rentabilité nette finale0,06 %10,36 %7,10 %
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Capacité d'autofinancement-3,96 %13,11 %10,27 %
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Rentabilité financière0,14 %48,18 %58,57 %
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Coûts du travail47,92 %34,59 %44,56 %
-
Capacité de remboursementN/C1,64 ans3,04 ans
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Coût de la detteN/C4,07 %5,98 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,22 %3,23 %2,49 %
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Poids du BFR global-17,09 jours-51,48 jours-72,06 jours
-
Poids des stocks4,35 jours1,61 jours1,93 jours
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Délai clients44,13 jours10,35 jours5,41 jours
-
Délai Fournisseurs36,88 jours34,63 jours12,53 jours
-
Liquidité immédiate119,74 jours10,49 jours4,06 jours
Documents de GF
9 derniers documents officiels
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Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Nomination de président
-
Rapport du commissaire à la transformation
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Contrat d'apport
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs
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Cité 5 fois entre 2019 et 2025
JSB HOLDINGS
- SIREN 849743414 849743414
-
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Nomination de président
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Cité 3 fois entre 2015 et 2019
G.C.
- SIREN 801987249 801987249
Dirigeants : Ihebe GUEZ GUEZ , Oussema GUEZ GUEZ
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Contrat d'apport
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
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Cité 2 fois en 2019
ARES - AUDIT, REVISION, EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 810894014 810894014
Dirigeant : François BEDROSSIAN
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Rapport du commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Nomination de président
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Cité 2 fois entre 2019 et 2021
FAMILLE GHINTRAN
- SIREN 830362034 830362034
Dirigeant : Christophe GHINTRAN
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Nomination de président
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : JSB HOLDINGS
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : GF (LE ROSSINI) SAS. Paul-Andre GYUCHA Avocat au Barreau de Grasse. GF (LE ROSSINI) SAS au capital de 5.000 euros, siège social 54, Bd Gambetta 06000 NICE. RCS NICE 810516112 Aux termes dune décision de lassocié unique en date du 13 novembre 2023, la société JSB HOLDINGS, SAS au capital de 310.000 euros, dont le siège social est situé 10, rue du Châtaignier 06400 CANNES, RCS CANNES 849743414, représentée par son Président, Monsieur Joël BISMUTH, a été nommée Président de la socié…
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : SAS GF SAS BRASSERIE LE ROSSINI. Maître Magali DALMASSO Avocat 89 Quai des Etats-Unis 06300 NICE . Suivant acte SSP du 11/03/2024, enregistre à: SERVICE DEPARTEMENTAL DE LENREGISTREMENT NICE le 15/03/2024, Dossier 2024 00004582, référence 0604P61 2024 A 00720, la SAS GF, capital de 5.000 , siège à NICE (06000), 54, boulevard Gambetta, 810516112 RCS NICE, représentée par la SELARL FUNEL ET ASSOCIES, siège à NICE (06000), 54, rue Gioffredo, 444827968 RCS NICE, en sa qualité de liqu…
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : GF. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Conversion en liquidation judiciaire. Jugement du 29 Novembre 2023. GF Societé par actions simplifiée, 54 Boulevard Gambetta 06000 Nice, LE ROSSINI RCS 810516112 NICE. Bar, Brasserie, restaurant, pizzeria, glacier (sans fabrication), salon de thé, vente à emporter et livraison à domicile de plats cuisinés.Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick …
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : GF. GF SIGLE GF SAS à associe unique au capital de 5.000 54 Boulevard Gambetta 06000 NICE R.C.S. NICE 810 516 112. Aux termes des décisions de lassocié unique en date du 17/05/2023 : M. David LASKAR demeurant 9 avenue des Oliviers 06000 NICE a été nommé Président de la société à compter du 17/05/2023 en remplacement de la société JSB HOLDING, Président démissionnaire. Les formalités de dépôt et dinscription modificative seront effectuées au GTC de NICE. Pour avis, Le Président. …
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LASKAR David, Saül
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : GF.. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Ouverture dune procedure de redressement judiciaire. Jugement du 15 Décembre 2022. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. GF Société par actions simplifiée, 54 Boulevard gambetta 06000 Nice, NICE 810516112, LE ROSSINI, bar, brasserie, restaurant, pizzeria…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 décembre 2022 désignant mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
Président : JSB HOLDINGS en fonction le 23 Mai 2019
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : GHINTRAN Christophe Stéphane
Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : GF. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Conversion en liquidation judiciaire. Jugement du 29 Novembre 2023. GF Societé par actions simplifiée, 54 Boulevard Gambetta 06000 Nice, LE ROSSINI RCS 810516112 NICE. Bar, Brasserie, restaurant, pizzeria, glacier (sans fabrication), salon de thé, vente à emporter et livraison à domicile de plats cuisinés.Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick …
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL FUNEL ET ASSOCIES prise en la personne de Me Jean-Patrick FUNEL
54 R Gioffrédo - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 décembre 2022 désignant mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : GF.. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Ouverture dune procedure de redressement judiciaire. Jugement du 15 Décembre 2022. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. GF Société par actions simplifiée, 54 Boulevard gambetta 06000 Nice, NICE 810516112, LE ROSSINI, bar, brasserie, restaurant, pizzeria…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GF
7 événements depuis 2015
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lundi 01 avril 2025
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David LASKAR cde sa place de prsident JSB HOLDINGS.
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JSB HOLDINGS prend le relais de David LASKAR en tant que prsident.
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vendredi 17 juin 2023
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David LASKAR succde JSB HOLDINGS en tant que prsident.
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JSB HOLDINGS cde sa place de prsident David LASKAR.
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vendredi 25 mai 2019
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JSB HOLDINGS accde au poste de prsident.
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Christophe GHINTRAN renonce son rle de grant.
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jeudi 03 avril 2015
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Christophe GHINTRAN assume maintenant la fonction de grant.
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7 événements ont marqué le parcours de GF depuis 2015