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Dernière modification le03/05/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2012Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2012Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2012Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FLY
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 498 241 785 498241785
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 498 241 785 00019 49824178500019
- NUMÉRO DE TVA
- FR84498241785 FR84498241785
- DATE DE CREATION
- 01 juin 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 22 QUAI DE VERSAILLES, 44000 NANTES 22 QUAI DE VERSAILLES, 44000 NANTES
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 17/09/2025 Insee : le 19/09/2025 RNE : le 19/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE LAIT DE MAI LE LAIT DE MAI
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Statut RCS
- Radiée le 30 avril 2014
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2013
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2013
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Nantes B 498241785 Nantes B 498241785
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nantes Tribunal de commerce - Greffe de Nantes
Secteur d'activité de FLY
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 400 sociétés exercent la même activité que FLY dans le 44.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 27 mai 2007 au 12 octobre 2012
LE LAIT DE MAI - 44000
Ancien établissement
- SIRET 49824178500019 49824178500019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 22 QUAI DE VERSAILLES, 44000 NANTES
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Dirigeants de FLY
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Anciens
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Du 22 juin 2013 au 31 décembre 2013
Francois LE FOLL
Ancien Liquidateur
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Du 19 juin 2007 au 22 juin 2013
Francois LE FOLL
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de FLY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires371900,00373400,00-0,40 %
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Résultats net19990,00-11257,00277,58 %
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Marge brute183700,00192600,00-4,62 %
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Résultats d'exploitation-16641,00-4193,00-296,88 %
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Ebitda-9641,002254,00-527,73 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR149300,00-74300,00300,94 %
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Trésorerie06638,00-100,00 %
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Endettement225800,00226300,00-0,22 %
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Taux de profitabilité0,05-0,03278,29 %
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Rentabilité205.96 %109.46 %88,15 %
Ratios financiers
2012
2011
2010
Equilibre bilan
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Capitalisation4,12 %-4,76 %0,39 %
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Endettement1438,29 %-1372,03 %15662,90 %
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Fonds de roulement149300 EU-67700 EU-58600 EU
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Evolution de l'activité99,60 %125,89 %128,40 %
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Taux de VA49,39 %51,58 %46,39 %
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Rentabilité d'exploitation-2,59 %0,60 %2,20 %
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Rentabilité nette finale5,38 %-3,01 %-5,03 %
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Capacité d'autofinancement-3,65 %-1,73 %0,33 %
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Rentabilité financière205,96 %109,46 %-1533,81 %
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Coûts du travail50,52 %49,95 %43,83 %
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Capacité de remboursementN/CN/C157,60 ans
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Coût de la detteN/C261,93 %82,35 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,07 %4,18 %3,53 %
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Poids du BFR global195,91 jours-72,63 jours-96,97 jours
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Poids des stocks0,00 jour3,34 jours6,59 jours
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Délai clients299,83 jours5,52 jours12,54 jours
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Délai Fournisseurs26,40 jours48,19 jours67,19 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour6,49 jours26,89 jours
Documents de FLY
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Certificat de dépôt des fonds
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Acte SSP
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2011)
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur amiable Le Foll, François Eric
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
François Eric LE FOLL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur amiable Le Foll, François Eric
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FLY
3 événements depuis 2007
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vendredi 22 juin 2013
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Francois LE FOLL assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Francois LE FOLL renonce son rle de grant.
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lundi 19 juin 2007
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Francois LE FOLL accde au poste de grant.
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