- Dernière modification le01/09/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2015OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20159 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EMMA
- SIREN
- 518 380 803 518380803
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 518 380 803 00024 51838080300024
- NUMÉRO DE TVA
- FR09518380803 FR09518380803
- DATE DE CREATION
- 23 novembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 82 RUE DU BAC 80 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS France 82 RUE DU BAC 80 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 11/09/2025Insee : le 11/09/2025RNE : le 11/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE FLORES LE FLORES
- Capital social
- 7000,00 €7000,00
- Statut RCS
- Radiéele 30 août 2017
- Statut INSEE
- Ferméele 31 juillet 2017
- Statut RNE
- Radiéele 30 août 2017
30 août 2017
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-07-2017
23 février 2016
- DISSOLUTION A COMPTER DU 31-12-2015, JOURNAL PUBLICATEUR : les petites affiches DU : 03-02-2016, adresse de liquidation : au siège social
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 518380803Paris B 518380803
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité d'EMMA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que EMMA dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Fermés
Du 01 janvier 2015 au 31 décembre 2015
LE FLORES - 75007
Ancien établissement
- SIRET5183808030002451838080300024
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse82 RUE DU BAC 80 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS France
Du 20 novembre 2009 au 01 janvier 2015
LE CAFE DE L'EPOQUE - 75001
Ancien établissement
- SIRET5183808030001651838080300016
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse2 RUE DU BOULOI ANGLE GALERIE VERO DODAT NUMERO 35 37, 75001 PARIS France
Dirigeants d'EMMA
- Anciens
Du 25 février 2016 au 31 juillet 2017
Vincent LIMOUZIN
Ancien Liquidateur
Du 05 décembre 2009 au 25 février 2016
Observation de conformitéFranck DUPAS
Ancien Gérant
Du 05 décembre 2009 au 25 février 2016
Vincent LIMOUZIN
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EMMA
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Finances d'EMMA
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires1009800,00956200,005,61 %
- Résultats net-36600,0043300,00-184,53 %
- Marge brute372100,00386400,00-3,70 %
- Résultats d'exploitation-39200,0058400,00-167,12 %
- Ebitda-33100,0050700,00-165,29 %
- Dettes + 1 an65000,00134100,00-51,53 %
- BFR-5524,0043700,00-112,64 %
- Trésorerie35300,0012194,00189,49 %
- Endettement83400,00134100,00-37,81 %
- Taux de profitabilité-0,040,05-180,04 %
- Rentabilité-100.00 %59.15 %-269,05 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation30,50 %35,31 %17,81 %
- Endettement95,90 %104,23 %85,81 %
- Fonds de roulement29786 EU2117 EU-35500 EU
- Evolution de l'activité105,61 %100,34 %102,43 %
- Taux de VA36,85 %40,41 %41,94 %
- Rentabilité d'exploitation-3,28 %5,30 %1,24 %
- Rentabilité nette finale-3,62 %4,53 %1,62 %
- Capacité d'autofinancement-3,69 %4,53 %1,11 %
- Rentabilité financière-100,00 %59,15 %51,44 %
- Coûts du travail38,94 %33,91 %39,52 %
- Capacité de remboursementN/C1,76 ans2,43 ans
- Coût de la detteN/C1,65 %13,71 %
- Taux d'intérêt moyen apparent4,77 %1,10 %6,28 %
- Poids du BFR global-2,00 jours16,68 jours-23,71 jours
- Poids des stocks0,00 jour0,00 jour14,02 jours
- Délai clients15,47 jours38,13 jours3,35 jours
- Délai Fournisseurs2,19 jours6,13 jours18,19 jours
- Liquidité immédiate12,76 jours4,65 jours10,19 jours
Documents d'EMMA
4 derniers documents officiels
Document
Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ancien siège : 2 rue du Bouloi-35-37-Gale Vero Dodat 75001 Paris - Modification(s) statutaire(s)
Statuts constitutifs
Document
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
Gérant partant : Dupas, Franck, modification du Liquidateur Limouzin, Vincent
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Limouzin, Vincent, Gérant : Dupas, Franck.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1009800 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 231100 €
* Sur 41655 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 253300 €
* Sur 12590 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 284400 €
* Sur un total de 714715 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 241800 €
* Sur un total de 197235 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -39200 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7200 €
* Sur 41655 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 7300 €
* Sur 12590 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 9100 €
* Sur un total de 714715 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 7300 €
* Sur un total de 197235 sociétés
Juridique
1 procédure collective terminée
- Clôturée
Liquidateur
Vincent LIMOUZIN
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EMMA
3 événements depuis 2009
mercredi 25 février 2016
Vincent LIMOUZIN est promue liquidateur.
Franck DUPAS et Vincent LIMOUZIN démissionnent de leurs poste de gérant.
vendredi 05 décembre 2009
Franck DUPAS et Vincent LIMOUZIN assument maintenant la fonction de gérant.