- Dernière modification le01/10/2011Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2010OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2010Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE BURDIGALA
- SIREN
- 482 545 571 482545571
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 482 545 571 00010 48254557100010
- NUMÉRO DE TVA
- FR92482545571 FR92482545571
- DATE DE CREATION
- 31 mai 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 2 PL SAINT PIERRE, 49400 SAUMUR France 2 PL SAINT PIERRE, 49400 SAUMUR France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 13/09/2025Insee : le 13/09/2025RNE : le 13/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE BURDIGALA LE BURDIGALA
- Capital social
- 8745,00 €8745,00
- Statut RCS
- Radiéele 23 septembre 2011
- Statut INSEE
- Ferméele 31 août 2011
- Statut RNE
- Radiéele 31 août 2011
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Angers B 482545571Angers B 482545571
- Tribunal de commerce
- Greffe de Angers Tribunal de commerce - Greffe de Angers
Secteur d'activité de LE BURDIGALA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 155 sociétés exercent la même activité que LE BURDIGALA dans le 49.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Maine-et-Loire (49)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Fermé
Du 15 juin 2005 au 10 décembre 2010
LE BURDIGALA - 49400
Ancien établissement
- SIRET4825455710001048254557100010
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse2 PL SAINT PIERRE, 49400 SAUMUR France
Dirigeants de LE BURDIGALA
- Anciens
Du 12 décembre 2006 au 16 avril 2011
Sylvie PORGE
Ancien Gérant
Du 21 juin 2005 au 12 décembre 2006
Stephane PORGE
Ancien Co-gérant
Du 21 juin 2005 au 12 décembre 2006
Sylvie PORGE
Ancien Co-gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE BURDIGALA
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Finances de LE BURDIGALA
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires192000,00144100,0033,24 %
- Résultats net14102,0012841,009,82 %
- Marge brute71100,0061800,0015,05 %
- Résultats d'exploitation-878,0014996,00-105,85 %
- Ebitda317,0016053,00-98,03 %
- Dettes + 1 an56400,0046000,0022,61 %
- BFR75200,00-17131,00538,97 %
- Trésorerie014125,00-100,00 %
- Endettement56400,0062500,00-9,76 %
- Taux de profitabilité0,070,09-17,58 %
- Rentabilité41.85 %39.51 %5,91 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation37,40 %34,25 %38,80 %
- Endettement123,15 %120,92 %111,25 %
- Fonds de roulement65300 EU-3003 EU4059 EU
- Evolution de l'activité133,24 %116,68 %131,38 %
- Taux de VA37,03 %42,89 %40,57 %
- Rentabilité d'exploitation0,17 %11,14 %15,49 %
- Rentabilité nette finale7,34 %8,91 %18,11 %
- Capacité d'autofinancement1,37 %10,16 %19,12 %
- Rentabilité financière41,85 %39,51 %55,92 %
- Coûts du travail35,57 %30,53 %22,42 %
- Capacité de remboursement15,83 ans2,68 ans1,88 ans
- Coût de la dette465,93 %9,39 %10,88 %
- Taux d'intérêt moyen apparent3,56 %3,83 %4,67 %
- Poids du BFR global178,60 jours-43,39 jours-29,11 jours
- Poids des stocks0,00 jour5,97 jours13,16 jours
- Délai clients213,99 jours6,63 jours9,55 jours
- Délai Fournisseurs23,41 jours13,65 jours19,10 jours
- Liquidité immédiate0,00 jour35,78 jours41,13 jours
Documents de LE BURDIGALA
6 derniers documents officiels
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION
Document
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
DISSOLUTION
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
MODIFICATION EXCEPTIONNELLE DE LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL EN COURS OUVERT AU 01/10/2009 AFIN QU'IL SOIT CLOTURE AU 31/12/2010 AU LIEU DU 30/09/2010
Document
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
Document
Formation de Société - Acte SSP
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Dissolution de la société
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 144000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 198000 €
* Sur 56777 sociétés de Restauration
CA médian en Pays de la Loire : 196000 €
* Sur 2676 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 250000 €
* Sur un total de 953873 sociétés
CA médian en Pays de la Loire : 285000 €
* Sur un total de 48902 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 15000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7000 €
* Sur 56777 sociétés de Restauration
REX médian en Pays de la Loire : 8000 €
* Sur 2676 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7000 €
* Sur un total de 953873 sociétés
REX médian en Pays de la Loire : 9000 €
* Sur un total de 48902 sociétés
Juridique
1 procédure collective terminée
- Clôturée
Annonce BODACC - Dissolution de la société
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE BURDIGALA
4 événements depuis 2005
vendredi 16 avril 2011
Sylvie PORGE quitte ses fonctions de gérant.
lundi 12 décembre 2006
Stephane PORGE et Sylvie PORGE démissionnent de leurs poste de co-gérant.
Sylvie PORGE assume maintenant la fonction de gérant.
lundi 21 juin 2005
Stephane PORGE et Sylvie PORGE sont promus co-gérant.
4 événements ont marqué le parcours de LE BURDIGALA depuis 2005