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Dernière modification le06/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023189.35 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BVP 13
Active
- SIREN
- 535 098 834 535098834
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 535 098 834 00018 53509883400018
- NUMÉRO DE TVA
- FR58535098834 FR58535098834
- DATE DE CREATION
- 05 octobre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Mathieu LAJOINIE
- ADRESSE
- 6 PLACE AUX HUILES, 13001 MARSEILLE 6 PLACE AUX HUILES, 13001 MARSEILLE
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 20/09/2025 Insee : le 21/09/2025 RNE : le 21/09/2025 Shal : le 19/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE BOUCHON PROVENCAL LE BOUCHON PROVENCAL
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 05 octobre 2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 29 septembre 2011
- Statut RNE
- Inscrite le 05 octobre 2011
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Marseille B 535098834 Marseille B 535098834
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de BVP 13
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant Restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que BVP 13 dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 29 septembre 2011 (13 ans)
LE BOUCHON PROVENCAL - 13001
Siège social
- SIRET 53509883400018 53509883400018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 6 PLACE AUX HUILES, 13001 MARSEILLE
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Dirigeants de BVP 13
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Actuel
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Depuis le 06 décembre 2024
Mathieu LAJOINIE
Gérant
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Anciens
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Du 09 avril 2016 au 06 décembre 2024
Mathieu LAJOINIE
Ancien Président
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Du 09 avril 2016 au 17 novembre 2022
OMEGA+ CONSULTANTS
Ancien Commissaire aux comptes titulaire
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Du 09 avril 2016 au 17 novembre 2022
GROUPE EXPERTS CONSULTANTS
Ancien Commissaire aux comptes suppléant
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Du 08 octobre 2011 au 09 avril 2016
Mathieu LAJOINIE
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BVP 13
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Finances de BVP 13
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1177100,001057300,0011,33 %
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Résultats net69500,00177500,00-60,85 %
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Marge brute571000,00521300,009,53 %
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Résultats d'exploitation95400,00192700,00-50,49 %
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Ebitda110000,00101800,008,06 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-62600,00-64300,002,64 %
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Trésorerie165500,00251700,00-34,25 %
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Endettement390300,00486500,00-19,77 %
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Taux de profitabilité0,060,17-64,83 %
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Rentabilité30.36 %111.36 %-72,73 %
Ratios financiers
2023
2022
2019
Equilibre bilan
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Capitalisation36,96 %24,68 %52,14 %
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Endettement102,36 %221,89 %45,60 %
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Fonds de roulement102900 EU187400 EU18085 EU
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Evolution de l'activité111,33 %113,58 %102,76 %
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Taux de VA48,51 %49,30 %45,21 %
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Rentabilité d'exploitation9,35 %9,63 %8,91 %
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Rentabilité nette finale5,90 %16,79 %4,97 %
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Capacité d'autofinancement7,80 %18,57 %7,54 %
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Rentabilité financière30,36 %111,36 %18,44 %
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Coûts du travail39,83 %39,46 %36,03 %
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Capacité de remboursement2,55 ans1,80 ans1,63 ans
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Coût de la dette0 %0 %2,77 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %2,00 %
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Poids du BFR global-19,41 jours-22,20 jours-24,15 jours
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Poids des stocks9,15 jours11,25 jours10,05 jours
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Délai clients15,88 jours8,06 jours8,84 jours
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Délai Fournisseurs18,42 jours16,98 jours18,00 jours
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Liquidité immédiate51,32 jours86,89 jours31,25 jours
Documents de BVP 13
7 derniers documents officiels
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Document
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
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Rapport du commissaire à la transformation
Rapport du commissaire à la transformation et du commissaire aux comptes sur la transformation de la SARL BVP 13 en SAS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Suite à rachat de titre
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 2 fois en 2016
OMEGA CONSULTANTS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 480353747 480353747
Dirigeant : Jean SPIRA
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Rapport du commissaire à la transformation
Rapport du commissaire à la transformation et du commissaire aux comptes sur la transformation de la SARL BVP 13 en SAS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Réduction du capital social
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Cité 1 fois en 2015
SOCIETE MARSEILLAISE DE CREDIT
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 054806542 054806542
Dirigeants : ERNST & YOUNG ET AUTRES , DELOITTE & ASSOCIES
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Suite à rachat de titre
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Cité 1 fois en 2011
SUD RESTO INVEST
- SIREN 500753140 500753140
Dirigeant : Mathieu LAJOINIE
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Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique.
Président : MATTEI-LAJOINIE Mathieu
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : BVP 13. Siren : 535098834. BVP 13 SAS au capital de 5000 Siege social : 6 pl aux huiles 13001 Marseille 535 098 834 RCS de Marseille LAGE du 12/11/2024, a décidé de transformer la société en SARL, Sans création dun être moral nouveau, à compter du 12/11/2024. et a nommé gérant M. LAJOINIE Mathieu, demeurant 97, Traverse du Maroc 13012 Marseille. Modification du RCS de Marseille.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : BVP13. Siren : 535098834. BVP13 S.A.S. au capital de 5 000 euros Siege social : 6, Place aux Huiles 13001 Marseille 535 098 834 R.C.S. Marseille Aux termes du P.V. du 01/08/2022, La collectivité des associés a décidé de ne pas renouveler les mandats des Commissaires aux comptes titulaire et suppléant arrivés à terme à lissue de lAG appelée à statuer sur les comptes de lexercice clos le 31/12/2021. Pour avis,.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : MATTEI-LAJOINIE Mathieu
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification du capital. Modification de représentant..
Président : LAJOINIE Mathieu modification le 07 Avril 2016 Commissaire aux comptes suppléant : GROUPE EXPERTS CONSULTANTS en fonction le 07 Avril 2016 Commissaire aux comptes titulaire : OMEGA+ CONSULTANTS en fonction le 07 Avril 2016
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : LAJOINIE Mathieu
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BVP 13
5 événements depuis 2011
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jeudi 06 décembre 2024
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Mathieu LAJOINIE assume maintenant la fonction de grant.
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Mathieu LAJOINIE quitte ses fonctions de prsident.
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vendredi 09 avril 2016
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Mathieu LAJOINIE a t dsigne en tant que prsident.
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Mathieu LAJOINIE quitte ses fonctions de grant.
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vendredi 08 octobre 2011
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Mathieu LAJOINIE est promue grant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de BVP 13 depuis 2011