STE ALIZEE

Active Plan de redressement
  • SIREN399 710 284
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL399 710 284 00072
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR83399710284
  • DATE DE CREATION23 janvier 1995
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSAudrey LEROY

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    12/10/2021
  • Procédure collective
    Plan de redressement
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    12 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    188.70 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLE BOIS DORE
  • Capital social 7622,45 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 23 janvier 1995
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 19 janvier 1995
  • Statut RNEInscriteDepuis le 19 septembre 2006
    Observations RNE

    • 14 octobre 2020

      • Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 14/10/2020 homologuant le plan de continuation. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL MJ LEFORT - Me Yann LEFORT prise en la personne de Me Yann LEFORT 67 avenue de la Libération 06130 Grasse

    • 01 avril 2020

      • Ordonnance de Monsieur le Vice Président en date du 01/04/2020 désignant en qualité de Juge commissaire : Madame CORRE Férudga en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.

    • 08 janvier 2020

      • Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 08/01/2020 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 05/06/2020, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

    • 05 juin 2019

      • Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 05/06/2019 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL MJ LEFORT - Me Yann LEFORT prise en la personne de Me Yann LEFORT 67 avenue de la Libération 06130 Grasse. Date de cessation des paiements : 30/04/2019
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSGrasse B 399710284
  • Tribunal de commerceGreffe de Grasse

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeFABRICATION D'AUTRES PRODUITS ALIMENTAIRES N.C.A.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 8016 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 06 septembre 2006 (18 ans)

      LE BOIS DORE - 06560

      Siège social

      • SIRET39971028400072
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse265 ROUTE DANTIBES LE BOIS DORE, 06560 VALBONNE France

    • Depuis le 01 août 1996 (28 ans)

      LES CONDAMINES - 06810

      Établissement secondaire

      • SIRET39971028400023
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse256 ROUTE DE GRASSE, 06810 AURIBEAU-SUR-SIAGNE France
  • Fermés

    • Du 30 avril 2013 au 24 juin 2019

      LA JARRERIE - 06620

      Ancien établissement

      • SIRET39971028400098
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse8 AVENUE AMIRAL DE GRASSE ROUTE DE VENCE, 06620 LE BAR-SUR-LOUP France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de STE ALIZEE

Réseau de l'entreprise

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Finances de STE ALIZEE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

15 Documents officiels

Chiffres clés de STE ALIZEE

Date de publication de l'exercice31-12-202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)772300 EU756200 EU2,13 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres459400 EU384300 EU19,54 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires1232300 EU1169900 EU5,33 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)75100 EU103100 EU-27,16 %
Effectifs moyens12119,09 %
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat STE ALIZEE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise STE ALIZEE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise STE ALIZEE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 123230011699005,33 %
dont export000,00 %
Production *123230011699005,33 %
Valeur ajoutée (VA)617800619200-0,23 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)90000116700-22,88 %
Résultat d'exploitation 75100102800-26,95 %
RCAI75100102800-26,95 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 75100103100-27,16 %
Effectif moyen12119,09 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif STE ALIZEE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société STE ALIZEE.

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 529500532100-0,49 %
immobilisations incorporelles470000470600-0,13 %
immobilisations corporelles3840042300-9,22 %
immobilisations financières21097192309,71 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 2214002029009,12 %
stocks et en-cours2173422128-1,78 %
créances109564574139,53 %
disponibilités : trésorerie1876001762006,47 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 7723007562002,13 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif STE ALIZEE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise STE ALIZEE doit en date 31-12-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 45940038430019,54 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 312900371900-15,86 %
dettes financières et emprunts728330600-76,20 %
dettes fournisseurs6520073500-11,29 %
dettes fiscales et sociales546004190030,31 %
autres dettes ( comptes courants, ...)185800225900-17,75 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 7723007562002,13 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société STE ALIZEE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation59,48 %50,82 %38,71 %
Endettement1,59 %7,96 %19,74 %
Fonds de roulement-63700 EU-117500 EU-191400 EU
Performance
Evolution de l'activité105,33 %114,14 %160,36 %
Taux de VA50,13 %52,93 %50,73 %
Rentabilité d'exploitation7,30 %9,98 %2,52 %
Rentabilité nette finale6,09 %8,81 %1,39 %
Capacité d'autofinancement7,30 %9,99 %2,53 %
Rentabilité financière16,35 %26,83 %5,07 %
Coûts de production
Coûts du travail41,94 %42,31 %47,97 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,08 an0,26 an2,14 ans
Coût de la dette0,00 %0,00 %0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %0,00 %0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-74,34 jours-91,54 jours-122,46 jours
Poids des stocks6,46 jours6,90 jours6,28 jours
Délai clients3,25 jours1,43 jours2,78 jours
Délai Fournisseurs19,36 jours22,93 jours20,33 jours
Liquidité
Liquidité immédiate55,72 jours54,97 jours54,34 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de STE ALIZEE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de STE ALIZEE

12 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société

  • Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Divers

  • Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs

    Transfert du siège social d'un greffe extérieur

12 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

26 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

26 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1232300 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 369300 €

1122 ème
 
VS.2022

* Sur 4616 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 236900 €

83 ème
 
VS.2022

* Sur 626 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 156400 €

37109 ème

* Sur un total de 146942 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 132600 €

2629 ème

* Sur un total de 13624 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 75100 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8800 €

959 ème
 
VS.2022

* Sur 4616 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6500 €

82 ème
 
VS.2022

* Sur 626 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2300 €

33379 ème

* Sur un total de 146942 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 2800 €

2619 ème

* Sur un total de 13624 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 7622 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27512 sociétés

Inférieur à 1 €

10,72%
10,72%

27512 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119358 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,52%
46,52%

119358 sociétés

STE ALIZEE, avec un capital social de 7622 €

STE ALIZEE et 105085sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  STE ALIZEE et 105085 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,96%
40,96%

STE ALIZEE et 105085 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4599 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4599 sociétés

Ancienneté entreprise : 30 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17897 sociétés

Inférieur à 1 an

6,98%
6,98%

17897 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80150 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,24%
31,24%

80150 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104533 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,74%
40,74%

104533 sociétés

STE ALIZEE, avec une ancienneté de 30 ans

STE ALIZEE et 53974sociétés

Supérieur à 15 ans :  STE ALIZEE et 53974 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,04%
21,04%

STE ALIZEE et 53974 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez STE ALIZEE

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 12

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.9%28.1%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours
  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de STE ALIZEE

3 événements depuis 2005

  • mardi 19 janvier 2005

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