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Dernière modification le14/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
S T E
Active
- SIREN
- 452 648 363 452648363
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 452 648 363 00037 45264836300037
- NUMÉRO DE TVA
- FR03452648363 FR03452648363
- DATE DE CREATION
- 16 mars 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société civile Société civile
- DIRIGEANTS
- Stephane DERRE + 2 autres dirigeants
- ADRESSE
- 50 RUE RICHER, 75009 PARIS 50 RUE RICHER, 75009 PARIS
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 17/09/2025 Insee : le 17/09/2025 RNE : le 18/09/2025 Shal : le 17/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- S T E S T E
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 mars 2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mars 2004
- Statut RNE
- Inscrite le 16 mars 2004
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12 décembre 2024
- CETTE SOCIETE DEJA CONSTITUEE SOUS LA FORME Société à responsabilité limitée SE TRANSFORME EN Société civile A COMPTER DU 10-07-2024
- Forme juridique
- Autre société civile Autre société civile
- Numéro RCS
- Paris D 452648363 Paris D 452648363
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de S T E
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Achat, exploitation, vente, prise et mise en gérance libre de tous fonds de commerce de restaurant, ambiance musicale, hôtel, traiteur. Achat, exploitation, vente, prise et mise en gérance libre de tous fonds de commerce de restaurant, ambiance musicale, hôtel, traiteur.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
25 979 sociétés exercent la même activité que S T E dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 20 septembre 2014 (10 ans)
S T E - 75009
Siège social
- SIRET 45264836300037 45264836300037
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 50 RUE RICHER, 75009 PARIS
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Fermés
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Du 26 mars 2008 au 20 septembre 2014
LA CAVE BEAUVAU - 75008
Ancien établissement
- SIRET 45264836300029 45264836300029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE DES SAUSSAIES, 75008 PARIS
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Du 01 mars 2004 au 27 février 2007
S T E - 75012
Ancien établissement
- SIRET 45264836300011 45264836300011
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 5 RUE PARROT, 75012 PARIS
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Dirigeants de S T E
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Actuels
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Depuis le 11 mai 2004
Stephane DERRE
Gérant
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Depuis le 14 décembre 2024
Thomas DERRE
Associé
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Depuis le 14 décembre 2024
Stephane DERRE
Associé
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Depuis le 14 décembre 2024
Martin DERRE
Associé
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de S T E
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Finances de S T E
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC433000,00-
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Résultats netNC-26092,00-
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Marge bruteNC180400,00-
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Résultats d'exploitationNC-13388,00-
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EbitdaNC-6782,00-
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Dettes + 1 anNC100500,00-
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BFRNC4208,00-
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TrésorerieNC78800,00-
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EndettementNC100500,00-
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Taux de profitabilitéNC-0,06-
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RentabilitéNC-5.72 %-
Ratios financiers
2014
2013
2008
Equilibre bilan
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Capitalisation81,95 %80,27 %92,18 %
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Endettement6,07 %10,96 %4,42 %
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Fonds de roulement83000 EU135600 EU324000 EU
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Evolution de l'activité84,22 %N/C0 %
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Taux de VA41,66 %52,54 %N/C
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Rentabilité d'exploitation-1,57 %13,21 %N/C
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Rentabilité nette finale-6,03 %5,36 %N/C
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Capacité d'autofinancement-4,52 %7,39 %N/C
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Rentabilité financière-5,72 %5,72 %0,53 %
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Coûts du travail41,89 %38,46 %N/C
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Capacité de remboursementN/C1,39 ans13,15 ans
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Coût de la detteN/C28,44 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent7,14 %36,58 %0 %
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Poids du BFR global3,55 jours4,05 joursN/C
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Poids des stocks50,91 jours41,29 joursN/C
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Délai clients14,04 jours9,46 joursN/C
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Délai Fournisseurs13,90 jours13,85 joursN/C
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Liquidité immédiate66,42 jours92,48 joursN/C
Documents de S T E
6 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - Changement de forme juridique - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 4 r des Saussaies 75008 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 50 r Richer 75009 Paris
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 5 R PARROT 75012 PARIS
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
annonce BODACC & JAL
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 20 septembre 2014 au 20 septembre 2014
Cessation/Pause
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de S T E
2 événements depuis 2004
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vendredi 14 décembre 2024
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Martin Derr, Stephane DERRE et Thomas Derre sont promus au statut d'associ.
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lundi 11 mai 2004
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Stephane DERRE assume maintenant la fonction de grant.
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