LE GABRIELLE D ESTREES

Active

SIREN312 855 422
SIRET DU SIEGE SOCIAL312 855 422 00019
TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR01312855422

DATE DE CREATION24 mai 1978
CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
DIRIGEANTSHakim MAZOUZ + 1 autre dirigeant

ADRESSE69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 01/08/2025Insee : le 01/08/2025RNE : le 31/07/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
06/07/2024
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes Année 2023
Partielle
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite
Effectif Année 2023
Non précisé
Score Extra-financier Année 2023
C
Bilan Carbone Année 2023
667.12 tCO2
Score de solvabilité
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Informations Légales

Noms commerciauxLE GABRIELLE D ESTREES
Capital social 70000,00 €
Statut RCSInscriteDepuis le 24 mai 1978
Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1978
Statut RNEInscriteDepuis le 24 mai 1978
Observations RNE
11 octobre 2023
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 21-09-2023
01 janvier 2002
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Numéro RCSParis B 312855422
Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activitéRestauration
Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclaréeRestaurant
Type d'activitéCOMMERCIALE
Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
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Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

7 Étude du marché de l'entreprise

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02/07/2024
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
49,00€
19/11/2024
Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
49,00€
04/10/2024
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
49,00€
04/04/2024
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
49,00€
10/09/2022
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
49,00€
08/08/2022
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
49,00€
15/07/2021
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
49,00€

7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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01/08/2025
RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
12,90€

Établissements

Ouverts
- Depuis le 01 janvier 1978 (47 ans)
  LE GABRIELLE D ESTREES - 75003
  Siège social
  - SIRET31285542200019
  - ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
  - Adresse69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS France
- Depuis le 01 octobre 2008 (16 ans)
  DERRIERE - 75003
  Établissement secondaire
  - SIRET31285542200043
  - ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
  - Adresse69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS France
- Depuis le 01 février 2002 (23 ans)
  ANDY WAHLOO - 75003
  Établissement secondaire
  - SIRET31285542200027
  - ActivitéDébits de boissons - 5630Z
  - Adresse69 RUE DES GRAVILLIERS REZ DE CHAUSSEE A DROITE, 75003 PARIS France
Fermés
- Du 12 décembre 2012 au 30 septembre 2015
  LE GABRIELLE D ESTREES - 75007
  Ancien établissement
  - SIRET31285542200050
  - ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
  - Adresse14 BOULEVARD RASPAIL, 75007 PARIS France
- Du 02 octobre 2003 au 23 septembre 2004
  LE GABRIELLE D ESTREES - 75010
  Ancien établissement
  - SIRET31285542200035
  - ActivitéRestauration de type traditionnel - 553A
  - Adresse12 AVENUE RICHERAND, 75010 PARIS France

Établissements

Dirigeants

Actuels
- Depuis le 18 août 2012
  Hakim MAZOUZ
  Président
  Voir la fiche
- Depuis le 06 juillet 2024
  Mourad MAZOUZ
  Directeur général
  Voir la fiche
Anciens
- Du 22 janvier 2016 au 05 août 2022
  PATRICK SOUSSANA AUDIT - P.S.A
  Ancien Commissaire aux comptes titulaire
- Du 22 janvier 2016 au 05 août 2022
  Daniel VACRATE
  Ancien Commissaire aux comptes suppléant
  Voir la fiche
- Du 23 décembre 2003 au 18 août 2012
  Hakim MAZOUZ
  Ancien Gérant
  Voir la fiche

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LE GABRIELLE D ESTREES

Réseau de l'entreprise

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Finances de LE GABRIELLE D ESTREES

Solvabilité

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SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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01/08/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Comptes

31/12/2013
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2010
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2009
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels

Chiffres clés de LE GABRIELLE D ESTREES

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

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Compte de résultat LE GABRIELLE D ESTREES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE GABRIELLE D ESTREES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise LE GABRIELLE D ESTREES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date	31-12-2013	31-12-2012	ΔVariation
Durée	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Chiffre d'affaires	4833000	5345300	-9,58 %
dont export	0	0	0,00 %
Production *	4833000	5345300	-9,58 %
Valeur ajoutée (VA)	2707500	3263900	-17,05 %
Charges de personnel	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)	218300	753200	-71,02 %
Résultat d'exploitation	196300	721100	-72,78 %
RCAI	189200	705500	-73,18 %
Impôts, participation salariale	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Résultat net	136200	476100	-71,39 %
Effectif moyen	46	49	-6,12 %

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Bilan Actif LE GABRIELLE D ESTREES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE GABRIELLE D ESTREES.

Date de clôture	31-12-2013	31-12-2012	ΔVariation
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Actif immobilisé net	1447200	940000	53,96 %
immobilisations incorporelles	307400	307400	0,00 %
immobilisations corporelles	1085600	578900	87,53 %
immobilisations financières	54200	53700	0,93 %
(amortissements et provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Actif circulant net	1006100	1067700	-5,77 %
stocks et en-cours	99400	95700	3,87 %
créances	287000	132300	116,93 %
disponibilités : trésorerie	600600	822100	-26,94 %
(Provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Total actif	2484200	2042100	21,65 %

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Bilan Passif LE GABRIELLE D ESTREES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE GABRIELLE D ESTREES doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture	31-12-2013	31-12-2012	ΔVariation
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Capitaux propres	902600	971500	-7,09 %
écarts, réserves et autres fonds propres.	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Provisions	0	0	0,00 %
Dettes	1581600	1070600	47,73 %
dettes financières et emprunts	686900	306600	124,04 %
dettes fournisseurs	486900	3179	15216,14 %
dettes fiscales et sociales	407900	446200	-8,58 %
autres dettes ( comptes courants, ...)	0	0	0,00 %
Compte de régularisation passif	0	0	0,00 %
Total passif	2484200	2042100	21,65 %

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Les ratios financiers de la société LE GABRIELLE D ESTREES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan	2013	2012	2011
Capitalisation	36,33 %	47,57 %	38,50 %
Endettement	76,10 %	31,56 %	66,43 %
Fonds de roulement	142300 EU	336800 EU	110600 EU
Performance
Evolution de l'activité	90,42 %	105,25 %	109,22 %
Taux de VA	56,02 %	61,06 %	56,74 %
Rentabilité d'exploitation	4,52 %	14,09 %	9,40 %
Rentabilité nette finale	2,82 %	8,91 %	6,10 %
Capacité d'autofinancement	5,84 %	9,31 %	8,83 %
Rentabilité financière	15,09 %	49,01 %	45,49 %
Coûts de production
Coûts du travail	49,56 %	45,11 %	45,51 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement	2,43 ans	0,62 an	1,01 ans
Coût de la dette	7,49 %	2,27 %	4,61 %
Taux d'intérêt moyen apparent	2,38 %	5,58 %	4,86 %
Gestion BFR
Poids du BFR global	-34,62 jours	-33,15 jours	-28,45 jours
Poids des stocks	7,51 jours	6,55 jours	4,90 jours
Délai clients	21,67 jours	9,06 jours	9,32 jours
Délai Fournisseurs	36,77 jours	0,22 jour	0,22 jour
Liquidité
Liquidité immédiate	45,36 jours	56,29 jours	36,39 jours

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LE GABRIELLE D ESTREES

12 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

04/07/2024
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Délégation de pouvoir - Nomination de directeur général
11/10/2023
Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
03/08/2022
Extrait de procès-verbal
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
16/08/2012
Document
16/08/2012
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE SARL
11/07/2012
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
Document
09/08/2011
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE
NOMINATION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE ET SUPPLEANT - RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
19/11/2003
Acte sous seing privé
Cession de parts
03/05/2001
Acte sous seing privé
Cession de parts
06/07/1999
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
04/08/1998
Acte sous seing privé
Cession de parts
31/12/1993
Divers
Cession de parts

12 Documents officiels

Cité 1 fois en 1993
GUILINCO
- SIREN332867027
- 31/12/1993
  Divers
  Cession de parts
Cité 1 fois en 2012
PATRICK SOUSSANA AUDIT P.S.A
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE
- SIREN347900706
Dirigeants : Vincent VAUTIER , Mathieu STENGER
- 11/07/2012
  RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
  Document

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023

Score simulé

_tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

11/12/2024
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
14/07/2024
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Mazouz, Mourad
04/07/2024
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE GABRIELLE DESTREES SAS au capital de 70.000 69, Rue des Gravilliers 75003 PARIS 312 855 422 RCS Paris Le 07.06.2024, LA.G.O a décidé de nommer en qualité de Directeur Genéral Monsieur Mourad MAZOUZ demeurant 68, Marlborough Place, Londres Royaume Uni.
31/10/2023
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
30/09/2023
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
LE GABRIELLE DESTREES SAS au capital de 70.000 euros Siège social : 69 rue des Gravilliers - 75003 Paris 312 855 422 RCS Paris Le 21.09.2023, lAGE a décidé, Conformement à larticle L225-248 du Code de commerce, de poursuivre lactivité de la société malgré les pertes.
31/10/2022
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
12/08/2022
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : PATRICK SOUSSANA AUDIT - P.S.A ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Vacrate, Daniel
31/03/2022
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
14/02/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
27/02/2020
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
25/09/2018
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
17/06/2018
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
11/03/2017
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
03/02/2016
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Commissaire aux comptes titulaire PATRICK SOUSSANA AUDIT - P.S.A
15/12/2015
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
08/12/2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
07/03/2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
08/09/2012
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
31/08/2012
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration
modification du Président Mazouz, Hakim
30/01/2012
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
24/08/2011
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Commissaire aux comptes titulaire : BOUCHART-LAURENT-RACAPE ET ASSOCIES - B.L.R. ET ASSOCIES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Vacrate, Daniel
10/01/2011
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 4833100 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 208900 €

442 ème

VS.2012

* Sur 63509 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 243800 €

223 ème

VS.2012

* Sur 14292 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 230500 €

51724 ème

* Sur un total de 996359 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 217200 €

15543 ème

* Sur un total de 234461 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 196300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 5500 €

1411 ème

VS.2012

* Sur 63509 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 6400 €

451 ème

VS.2012

* Sur 14292 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 6700 €

61401 ème

* Sur un total de 996359 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 6200 €

19912 ème

* Sur un total de 234461 sociétés

Capital social : 70000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27507 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%

27507 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119672 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,61%

119672 sociétés

LE GABRIELLE D ESTREES, avec un capital social de 70000 €

LE GABRIELLE D ESTREES et 104973sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : LE GABRIELLE D ESTREES et 104973 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,88%

LE GABRIELLE D ESTREES et 104973 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4618 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%

4618 sociétés

Ancienneté entreprise : 47 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17607 sociétés

Inférieur à 1 an

6,86%

17607 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80082 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,19%

80082 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104859 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,84%

104859 sociétés

LE GABRIELLE D ESTREES, avec une ancienneté de 47 ans

LE GABRIELLE D ESTREES et 54222sociétés

Supérieur à 15 ans : LE GABRIELLE D ESTREES et 54222 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,12%

LE GABRIELLE D ESTREES et 54222 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE GABRIELLE D ESTREES

100%

2 Hommes

0 Femme

Total dirigeants : 2

Effectif : 46

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.

76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.

70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Marques déposées par l'entreprise LE GABRIELLE D ESTREES

Derrière

Date de dépôts: 23 décembre 2019

Date d'expiration: 23 décembre 2029Expire dans 4 annee(s), 4 mois et 24 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 43

Derrière

Date de dépôts: 21 avril 2009

Date d'expiration: 21 avril 2019Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 43

ANDY WAHLOO

Date de dépôts: 17 mai 2002

Date d'expiration: 17 mai 2012Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 00254143

Historique de LE GABRIELLE D ESTREES

4 événements depuis 2003

vendredi 06 juillet 2024
- Mourad Mazouz assume maintenant la fonction de directeur général.

vendredi 18 août 2012
- Hakim MAZOUZ a été désignée en tant que président.
- Hakim MAZOUZ quitte ses fonctions de gérant.

...

Historique

4 événements ont marqué le parcours de LE GABRIELLE D ESTREES depuis 2003

Le marché de la restauration - France

Le marché du sushi - France

Le marché de la pizza - France

Le marché des salons de thé - France

Le marché du pokebowl - France

Le marché des plateaux-repas - France

Le marché du fast good - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Chiffres clés de LE GABRIELLE D ESTREES

Compte de résultat LE GABRIELLE D ESTREES

Bilan Actif LE GABRIELLE D ESTREES

Bilan Passif LE GABRIELLE D ESTREES

Les ratios financiers de la société LE GABRIELLE D ESTREES

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Niveau de capitalisation

Niveau d'endettement financier

Capacité de remboursement

Charge de la dette

Evolution de l'activité

Rentabilité de l'exploitation

Rentabilité nette finale

Capacité d'autofinancement (CAF)

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Extrait de procès-verbal

Extrait de procès-verbal

Document

PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE

RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION

PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE

Acte sous seing privé

Acte sous seing privé

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Acte sous seing privé

Divers

Divers

RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION

Score extra-financier

Score territorial

Score social

Score fiscal

Bilan carbone

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)

Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)

Chiffre d'affaires (CA) : 4833100 €201320042005200620072009201020112012

Classement (CA) sur son secteur d'activité

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

Résultat d'exploitation (REX) : 196300 €201320042005200620072009201020112012

Classement (REX) sur son secteur d'activité

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

Capital social : 70000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

LE GABRIELLE D ESTREES, avec un capital social de 70000 €

Ancienneté entreprise : 47 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

LE GABRIELLE D ESTREES, avec une ancienneté de 47 ans

Chiffre d'affaires (CA) : 4833100 €

Résultat d'exploitation (REX) : 196300 €