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Dernière modification le26/10/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20182 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2018D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GEAAM
Active
- SIREN
- 802 098 905 802098905
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 802 098 905 00036 80209890500036
- NUMÉRO DE TVA
- FR73802098905 FR73802098905
- DATE DE CREATION
- 07 mai 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Alain AL GEAAM
- ADRESSE
- 34 RUE DE MONTMORENCY, 75003 PARIS 34 RUE DE MONTMORENCY, 75003 PARIS
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 20/09/2025 Insee : le 21/09/2025 RNE : le 20/09/2025 Shal : le 20/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE NICOLAS FLAMEL BOULANGERIE NICOLAS FLAMEL
- Capital social
- 3000,00 € 3000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 07 mai 2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 avril 2014
- Statut RNE
- Inscrite le 07 mai 2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 802098905 Paris B 802098905
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de GEAAM
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, traiteur, vente à emporter, la restauration, toute mission d'assistance technique, conseils en matière de gestion et d'organisation de restaurant cuisine de restaurant Boulangerie, pâtisserie, traiteur, vente à emporter, la restauration, toute mission d'assistance technique, conseils en matière de gestion et d'organisation de restaurant cuisine de restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 754 sociétés exercent la même activité que GEAAM dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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49,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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49,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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49,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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49,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 30 décembre 2017 (7 ans)
BOULANGERIE NICOLAS FLAMEL - 75003
Siège social
- SIRET 80209890500036 80209890500036
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 34 RUE DE MONTMORENCY, 75003 PARIS
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Fermés
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Du 21 avril 2014 au 30 décembre 2017
GEAAM - 75003
Ancien établissement
- SIRET 80209890500010 80209890500010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 210 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS
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Du 01 octobre 2014 au 18 mai 2017
AG - 75006
Ancien établissement
- SIRET 80209890500028 80209890500028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE CLEMENT, 75006 PARIS
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Dirigeants de GEAAM
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Actuel
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Depuis le 13 mai 2014
Alain AL GEAAM
Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GEAAM
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Finances de GEAAM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires75500,00233400,00-67,65 %
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Résultats net-60500,0042700,00-241,69 %
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Marge brute8001,00-33300,00124,03 %
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Résultats d'exploitation-60700,00-143200,0057,61 %
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Ebitda-51300,00-142200,0063,92 %
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Dettes + 1 an357600,00421800,00-15,22 %
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BFR45100,00142800,00-68,42 %
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Trésorerie88100,00167100,00-47,28 %
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Endettement357600,00421800,00-15,22 %
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Taux de profitabilité-0,800,18-538,01 %
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Rentabilité-451.73 %57.78 %-881,80 %
Ratios financiers
2018
2017
2016
Equilibre bilan
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Capitalisation3,61 %14,91 %4,03 %
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Endettement1950,27 %340,87 %1143,59 %
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Fonds de roulement128700 EU309900 EU-526500 EU
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Evolution de l'activité32,35 %40,12 %78,51 %
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Taux de VA10,60 %-14,27 %41,55 %
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Rentabilité d'exploitation-67,95 %-60,93 %8,66 %
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Rentabilité nette finale-80,13 %18,29 %4,62 %
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Capacité d'autofinancement-67,81 %-70,65 %6,55 %
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Rentabilité financière-451,73 %57,78 %86,20 %
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Coûts du travail78,54 %45,46 %32,66 %
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Capacité de remboursementN/CN/C9,36 ans
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Coût de la detteN/CN/C18,59 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,03 %2,55 %2,63 %
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Poids du BFR global218,03 jours223,32 jours-134,90 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour7,85 jours
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Délai clients683,59 jours488,86 jours100,17 jours
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Délai Fournisseurs263,96 jours208,77 jours47,82 jours
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Liquidité immédiate425,91 jours261,32 jours28,19 jours
Documents de GEAAM
5 derniers documents officiels
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ancien siège : 210 rue Saint-Martin 75003 Paris - Adjonction d'une enseigne - Prorogation de la durée du premier exercice social
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
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Cité 4 fois entre 2014 et 2018
TAG RESTAURATION
- SIREN 499192912 499192912
Dirigeant : Alain AL GEAAM
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ancien siège : 210 rue Saint-Martin 75003 Paris - Adjonction d'une enseigne - Prorogation de la durée du premier exercice social
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : GEAAM. Siren : 802098905. GEAAM Societé à responsabilité limitée au capital de 3.000 Siège social : 34 rue de Montmorency 75003 PARIS 802 098 905 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal de lAGE de la SARL GEAAM, en date du 1er février 2024, Les associés ont décidé : - de transférer le siège social : 214 rue Saint Martin 75003 PARIS - de modifier en conséquence larticle 5 des statuts. Modification sera faite au RCS de PARIS. POUR AVIS.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : BOULANGERIE PATISSERIE PARIS 03. Au terme dun acte sous seing prive en date du 20 décembre 2023, enregistré au service départemental de lenregistrement de Paris Saint Hyacinthe, Le 22/12/2023, dossier 2023 00044639, référence 7544P61 2023 A 13314 La société « GEAAM», SARL au capital de 3.000 , ayant son siège social, 34, rue de Montmorency - 75003 PARIS, 802.098.905 RCS PARIS A vendu à La société BOULANGERIE PATISSERIE PARIS 03, SAS au capital de 1.000,00 , ayant son siège social…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Adresse de l'ancien propriétaire : 34 rue de Montmorency 75003 Paris Date de l'acte : 26/03/2018 Enregistré le 06/04/2018 à Service Départemental de l'Enregistrement Paris St-Hyacinthe Dossier 2018 19229 Référence 2018 A 07982 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement , Date du premier avis publié au BODACC : 16 octobre 2014
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Al Geaam, Alain Azzam.
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GEAAM
1 événement depuis 2014
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lundi 13 mai 2014
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Azzam AL GEAAM assume maintenant la fonction de grant.
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