GOUROU

Active Plan de redressement
  • SIREN750 838 294
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL750 838 294 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR03750838294
  • DATE DE CREATION13 août 2012
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSAlvin SINGH

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    08/02/2024
  • Procédure collective
    Plan de redressement
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    126.11 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxA LA TETE DE LARD
  • Capital social 9800,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 13 août 2012
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 12 mars 2012
  • Statut RNEInscriteDepuis le 13 août 2012
    Observations RNE

    • 06 février 2024

      • La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 08 janvier 2024 met fin à la période d'observation et à la mission de l'administrateur - Arrête le plan de redressement de la société qui poursuivra son activité en l'état - Prononce pour la durée du plan soit jusqu'au 26.11.2033, l'inaliénabilité du fonds de commerce de restaurant "A LA TÊTE DE LARD" exploité par la société ; Nomme la SELARL ADJE, en la personne de Me Cécile KRAESS 5 rue des Frères Lumière 67201 ECKBOLSHEIM, Administrateur Judiciaire en qualité de Commissaire à l'exécution du plan.

    • 01 décembre 2022

      • la Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg en date du 1er décembre 2022 prononce l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements : 1er décembre 2022 - nomme la SELARL ADJE, en la personne de Me Cécile KRAESS 5 rue des Frères Lumière 67201 ECKBOLSHEIM Administrateur judiciaire et La SELARL DMJ en la personne de Me Gérard CLAUS, 5 rue des Frères Lumière 67201 ECKBOLSHEIM , liquidateur. FIXE à six mois la période d'observation.
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSStrasbourg B 750838294
  • Tribunal d'instanceGreffe de Strasbourg

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant - la vente de produits et objets du terroir
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 4362 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 12 mars 2012 (13 ans)

      A LA TETE DE LARD - 67000

      Siège social

      • SIRET75083829400015
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse3 RUE HANNONG, 67000 STRASBOURG France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de GOUROU

Réseau de l'entreprise

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Finances de GOUROU

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de GOUROU

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat GOUROU

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise GOUROU sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise GOUROU, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée12 mois13 mois13 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 497800555900-10,45 %
dont export000,00 %
Production *497800555900-10,45 %
Valeur ajoutée (VA)247900265500-6,63 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)52000509002,16 %
Résultat d'exploitation 2136623901-10,61 %
RCAI1003210152-1,18 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 854710419-17,97 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif GOUROU

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société GOUROU.

Date de clôture31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois13 mois13 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 408300438100-6,80 %
immobilisations incorporelles347600348100-0,14 %
immobilisations corporelles6050089900-32,70 %
immobilisations financières2132130,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 1097008130034,93 %
stocks et en-cours54397636-28,77 %
créances143221265113,21 %
disponibilités : trésorerie900006100047,54 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 518800519700-0,17 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif GOUROU

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise GOUROU doit en date 31-03-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-201431-03-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois13 mois13 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 3900015419152,93 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 479800504200-4,84 %
dettes financières et emprunts4128003951004,48 %
dettes fournisseurs2776672900-61,91 %
dettes fiscales et sociales39200362008,29 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 518800519700-0,17 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société GOUROU

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420130
Capitalisation7,52 %2,97 %N/C
Endettement1058,46 %2562,42 %N/C
Fonds de roulement43500 EU-27760 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité89,55 %N/CN/C
Taux de VA49,80 %47,76 %N/C
Rentabilité d'exploitation10,45 %9,16 %N/C
Rentabilité nette finale1,72 %1,87 %N/C
Capacité d'autofinancement8,04 %6,84 %N/C
Rentabilité financière21,92 %67,57 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail38,35 %34,84 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement10,32 ans10,40 ansN/C
Coût de la dette22,10 %27,38 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent2,78 %3,53 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-34,02 jours-62,87 joursN/C
Poids des stocks3,99 jours5,41 joursN/C
Délai clients10,50 jours8,97 joursN/C
Délai Fournisseurs20,36 jours51,67 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate65,99 jours43,23 joursN/C

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de GOUROU et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de GOUROU

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Réduction du capital social - Changement(s) de gérant(s)

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Réduction du capital social - Changement(s) de gérant(s)

  • Document

8 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

    Dépôt de l'état des créances, sous la référence RJ 430/22, au greffe de la chambre commerciale du tribunal judiciaire de Strasbourg, auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai dun mois à compter de la date de la présente publication - N° RG : 22/02204

  • Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement

    Jugement arrêtant le plan de redressement judiciaire pour une durée de 10 ans, référencée RJ 430/22. Commissaire à lexécution du plan : SELARL ADJE, représentée par Maître KRAESS Cécile, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim. RG 22/02204

  • Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement

    TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC RJ 430/22 N° RG 22/02204 PLAN DE REDRESSEMENT Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 11 decembre 2023 : ARRÊTÉ le plan de redressement et dapurement du passif de : la S.A.R.L. GOUROU, Dont le siège social est sis 3 rue Hannong 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant débit de boissons, sous le nom commercial A LA TETE DE LARD sous lenseigne A LA …

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 497800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221200 €

12737 ème
 
VS.

* Sur 49685 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 237000 €

920 ème
 
VS.

* Sur 3175 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

305101 ème

* Sur un total de 823123 sociétés

CA médian en Grand Est : 330600 €

22434 ème

* Sur un total de 53206 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 21400 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100 €

13718 ème
 
VS.

* Sur 49685 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 6700 €

883 ème
 
VS.

* Sur 3175 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

297420 ème

* Sur un total de 823123 sociétés

REX médian en Grand Est : 9400 €

20401 ème

* Sur un total de 53206 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 9800 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27507 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27507 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119672 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,61%
46,61%

119672 sociétés

GOUROU, avec un capital social de 9800 €

GOUROU et 104973sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  GOUROU et 104973 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,88%
40,88%

GOUROU et 104973 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4618 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4618 sociétés

Ancienneté entreprise : 13 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17607 sociétés

Inférieur à 1 an

6,86%
6,86%

17607 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80082 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,19%
31,19%

80082 sociétés

GOUROU, avec une ancienneté de 13 ans

GOUROU et 104858sociétés

Entre 5 et 15 ans :  GOUROU et 104858 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,84%
40,84%

GOUROU et 104858 sociétés

Supérieur à 15 ans : 54223 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,12%
21,12%

54223 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez GOUROU

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
72.7%27.3%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours
  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de GOUROU

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