- Dernière modification le01/09/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2011OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2011Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE MAS DE SAINT MARCEL
Active Cessation/Pause
- SIREN
- 497 637 793 497637793
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 497 637 793 00017 49763779300017
- NUMÉRO DE TVA
- FR68497637793 FR68497637793
- DATE DE CREATION
- 16 mai 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 25 BOULEVARD DE SAINT MARCEL, 13011 MARSEILLE France 25 BOULEVARD DE SAINT MARCEL, 13011 MARSEILLE France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 11/09/2025Insee : le 11/09/2025RNE : le 12/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE MAS DE SAINT MARCEL LE MAS DE SAINT MARCEL
- Capital social
- 7500,00 €7500,00
- Statut RCS
- Radiéele 28 mai 2015
- Statut INSEE
- Inscritele 23 avril 2007
- Statut RNE
- Inscritele 23 avril 2007
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Marseille B 497637793Marseille B 497637793
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de LE MAS DE SAINT MARCEL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que LE MAS DE SAINT MARCEL dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
- Fermé
Du 23 avril 2007 au 01 juin 2011
LE MAS DE SAINT MARCEL - 13011
Ancien établissement
- SIRET4976377930001749763779300017
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse25 BOULEVARD DE SAINT MARCEL, 13011 MARSEILLE France
Dirigeants de LE MAS DE SAINT MARCEL
- Ancien
Du 05 juin 2007 au 28 mai 2015
Observation de conformitéGilbert MINANA
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
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Cartographie de LE MAS DE SAINT MARCEL
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Finances de LE MAS DE SAINT MARCEL
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires67700,00180200,00-62,43 %
- Résultats net34100,007914,00330,88 %
- Marge brute14107,0066100,00-78,66 %
- Résultats d'exploitation-29316,009313,00-414,79 %
- Ebitda-22937,0021512,00-206,62 %
- Dettes + 1 an70500,0059700,0018,09 %
- BFR50000,00-56600,00188,34 %
- Trésorerie1854,0018828,00-90,15 %
- Endettement70500,0059700,0018,09 %
- Taux de profitabilité0,500,041046,90 %
- Rentabilité65.83 %44.76 %47,08 %
Ratios financiers
2011
2010
2009
Equilibre bilan
- Capitalisation42,35 %22,84 %9,33 %
- Endettement0 %0 %0 %
- Fonds de roulement51800 EU-37800 EU-59600 EU
- Evolution de l'activité37,57 %108,36 %78,37 %
- Taux de VA20,84 %36,68 %34,10 %
- Rentabilité d'exploitation-33,88 %11,94 %7,42 %
- Rentabilité nette finale50,37 %4,39 %0,93 %
- Capacité d'autofinancement-43,60 %12,79 %9,41 %
- Rentabilité financière65,83 %44,76 %15,81 %
- Coûts du travail50,22 %22,75 %24,71 %
- Capacité de remboursementN/C0,00 an0,00 an
- Coût de la detteN/C0 %0 %
- Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
- Poids du BFR global269,57 jours-114,64 jours-196,88 jours
- Poids des stocks0,00 jour3,00 jours9,66 jours
- Délai clients649,13 jours1,57 jours1,17 jours
- Délai Fournisseurs1,03 jours3,65 jours3,55 jours
- Liquidité immédiate10,00 jours38,14 jours66,06 jours
Documents de LE MAS DE SAINT MARCEL
3 derniers documents officiels
Document
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Cité 2 fois en 2007
SCI GOLIATH
- SIREN482955010482955010
Dirigeant : Alain DUVAL
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P.V. d'Assemblée
Document
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Astier Michel 1 Rue Roux de Brignoles 13006 Marseille.
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire Me Astier Michel 1 Rue Roux de Brignoles 13006 Marseille. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 01/06/2011 à la suite de la vente sdu fonds à la SARL LE GYD.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Modification de l'activité de l'établissement principal. Modification de l'adresse de l'établissement. Modification de la date de début d'activité.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 67700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 206600 €
53803 ème
VS.2010
* Sur 62158 sociétés de Restauration
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 195700 €
6329 ème
VS.2010
* Sur 7529 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 240900 €
785165 ème
* Sur un total de 1003274 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 201900 €
79139 ème
* Sur un total de 103409 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -29300 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
58529 ème
VS.2010
* Sur 62158 sociétés de Restauration
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7200 €
7062 ème
VS.2010
* Sur 7529 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
919175 ème
* Sur un total de 1003274 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7800 €
95498 ème
* Sur un total de 103409 sociétés
Juridique
2 procédures collectives terminées
- Clôturées
Mandataire judiciaire
ME ASTIER MICHEL
1 rue Roux de Brignoles - 13006 - MARSEILLE
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire Me Astier Michel 1 Rue Roux de Brignoles 13006 Marseille. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Liquidateur
ME ASTIER MICHEL
1 rue Roux de Brignoles - 13006 - MARSEILLE
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Astier Michel 1 Rue Roux de Brignoles 13006 Marseille.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
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Historique de LE MAS DE SAINT MARCEL
1 événement depuis 2007
lundi 05 juin 2007
Gilbert MINANA assume maintenant la fonction de gérant.