- Dernière modification le16/02/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2020OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 202250 à 99 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2020BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE CAFE DU COMMERCE
- SIREN
- 348 584 616 348584616
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 348 584 616 00018 34858461600018
- NUMÉRO DE TVA
- FR61348584616 FR61348584616
- DATE DE CREATION
- 05 décembre 1988
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- FINANCIERE GERARD JOULIE + 1 autre dirigeant
- ADRESSE
- 51 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS France 51 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 12/09/2025Insee : le 10/09/2025RNE : le 10/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE CAFE DU COMMERCE LE CAFE DU COMMERCE
- Capital social
- 390000,00 €390000,00
- Statut RCS
- Inscritele 05 décembre 1988
- Statut INSEE
- Inscritele 15 novembre 1988
- Statut RNE
- Inscritele 05 décembre 1988
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Paris B 348584616Paris B 348584616
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de LE CAFE DU COMMERCE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- ACQUISITION DU FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT 51 RUE DU COMMERCE 75015 PARIS ACQUISITION DU FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT 51 RUE DU COMMERCE 75015 PARIS
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que LE CAFE DU COMMERCE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 15 novembre 1988 (36 ans)
LE CAFE DU COMMERCE - 75015
Siège social
- SIRET3485846160001834858461600018
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse51 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS France
Dirigeants de LE CAFE DU COMMERCE
- Actuels
Depuis le 16 février 2024
FINANCIERE GERARD JOULIE
Président
Depuis le 16 février 2024
SAS GERARD POMMIER
Commissaire aux comptes titulaire
- Anciens
Du 22 novembre 2023 au 16 février 2024
Etienne GUERRAUD
Ancien Président
Du 19 janvier 2005 au 22 novembre 2023
Etienne GUERRAUD
Ancien Gérant
Du 27 juillet 2016 au 28 septembre 2021
DBF AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire
Du 27 juillet 2016 au 28 septembre 2021
Alexandre VALLETTE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE CAFE DU COMMERCE
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Finances de LE CAFE DU COMMERCE
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires1789900,004380000,00-59,13 %
- Résultats net146600,00240700,00-39,09 %
- Marge brute997600,002762100,00-63,88 %
- Résultats d'exploitation141900,00307300,00-53,82 %
- Ebitda218300,00357000,00-38,85 %
- Dettes + 1 an00-
- BFR-129100,00-560800,0076,98 %
- Trésorerie889600,00774600,0014,85 %
- Endettement1220000,001160200,005,15 %
- Taux de profitabilité0,080,0549,04 %
- Rentabilité21.94 %46.16 %-52,46 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation34,47 %30,11 %14,89 %
- Endettement115,84 %86,50 %223,50 %
- Fonds de roulement760500 EU213700 EU66200 EU
- Evolution de l'activité40,87 %100,16 %106,48 %
- Taux de VA55,73 %63,06 %62,17 %
- Rentabilité d'exploitation12,20 %8,15 %9,07 %
- Rentabilité nette finale8,19 %5,50 %-4,19 %
- Capacité d'autofinancement12,66 %6,63 %-1,67 %
- Rentabilité financière21,94 %46,16 %-65,24 %
- Coûts du travail61,93 %53,48 %51,62 %
- Capacité de remboursement3,42 ans1,55 ansN/C
- Coût de la dette2,23 %1,71 %1,96 %
- Taux d'intérêt moyen apparent0,63 %1,35 %1,24 %
- Poids du BFR global-26,40 jours-46,73 jours-64,82 jours
- Poids des stocks17,79 jours8,27 jours7,56 jours
- Délai clients44,33 jours3,01 jours3,60 jours
- Délai Fournisseurs16,32 jours14,10 jours17,14 jours
- Liquidité immédiate181,91 jours64,55 jours70,34 jours
Documents de LE CAFE DU COMMERCE
14 derniers documents officiels
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Changement de président
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - Changement de forme juridique
Extrait de procès-verbal
Démission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Refonte des statuts
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
EXTRAIT DE PROCES-VERBAL
REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
Document
Document
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
Expédition - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Divers
Divers
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social NOUVEL EXERCICE SOCIAL: 31/12 - Modification(s) statutaire(s)
Divers
Cession de parts
Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Cité 2 fois entre 2023 et 2024
FINANCIERE GERARD JOULIE
- SIREN352834055352834055
Dirigeants : Roger RIBEIRO , Christophe JOULIE , Gerard JOULIE , Marie JOULIE , Benoit RIBEIRO et 3 autres
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Changement de président
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - Changement de forme juridique
Cité 1 fois en 2016
DBF AUDIT
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN328297072328297072
Dirigeants : DBF EXPERTISE , Patrick DEGAT , AXE 3 AUDIT
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Cité 1 fois en 2003
SOCIETE D'ETUDE ET DE GESTION NORMALISEES
- SIREN345120448345120448
Expédition - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social - Divers
Cité 1 fois en 2003
AUXIMURS
- SIREN378168967378168967
Dirigeants : Jean-Pierre ORCIL , Christian FIEULAINE , Arnaud PEYRELONGUE , Frédérique SCHECHER
Expédition - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social - Divers
Cité 1 fois en 2003
AME
- SIREN379553639379553639
Dirigeant : Etienne GUERRAUD
Expédition - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social - Divers
Cité 1 fois en 2003
BRUNO BEDARIDE NOTAIRE
- SIREN412344582412344582
Dirigeant : Bruno BEDARIDE
Expédition - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social - Divers
Cité 1 fois en 2024
SAS GERARD POMMIER
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN511655987511655987
Dirigeant : Nicolas POMMIER
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Changement de président
Cité 1 fois en 2003
BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN552002313552002313
Dirigeants : Marie-Francoise ALLAVENA , Boris JOSEPH , Philippe WAECHTER , Céline BRUNET , Jean-François ALIOTTI et 23 autres
Expédition - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social - Divers
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Guerraud, Etienne ; nomination du Président : FINANCIERE GERARD JOULIE ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SAS GERARD POMMIER
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : LE CAFE DU COMMERCE. Siren : 348584616. LE CAFE DU COMMERCE Societé par actions simplifiée au capital de 390.000 Siège social : 51 rue du Commerce 75015 PARIS 348 584 616 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal des Décisions de lAssociée unique en date du 30.11.2023, il a été décidé : de nommer la société FINANCIERE GERARD JOULIE, Société par actions simplifiée, au capital de 10.691.820 euros, ayant son siège social au 35 rue Félicien David 75016 PARIS, immatriculée 352 834 055 RCS P…
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
LAGE du 02/11/2023 de la SARL au capital de 390.000 LE CAFE DU COMMERCE ,51 rue du Commerce 75015 Paris, 348 584 616 RCS Paris a décide sa transformation en SAS et nommé Président M. Etienne GUERRAUD, 192, av. Victor Hugo 92140 Clamart (ancien gérant).
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Guerraud, Etienne
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : DBF AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Valette, Alexandre
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Commissaire aux comptes titulaire : DBF AUDIT, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Valette, Alexandre
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (diminution) et l'adresse de l'établissement
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1789900 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 174700 €
* Sur 25447 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 180900 €
* Sur 9045 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 203700 €
* Sur un total de 471580 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 193000 €
* Sur un total de 143757 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 141900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 4200 €
* Sur 25447 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 2700 €
* Sur 9045 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 4900 €
* Sur un total de 471580 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 3600 €
* Sur un total de 143757 sociétés
Capital social : 390000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27507 sociétés
Inférieur à 1 €
27507 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 120339 sociétés
Entre 1€ et 5K€
120339 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104850 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104850 sociétés
LE CAFE DU COMMERCE, avec un capital social de 390000 €
LE CAFE DU COMMERCE et 4633sociétés
Supérieur à 150K€ : LE CAFE DU COMMERCE et 4633 sociétés
Supérieur à 150K€
LE CAFE DU COMMERCE et 4633 sociétés
Ancienneté entreprise : 36 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18149 sociétés
Inférieur à 1 an
18149 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79922 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79922 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104954 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104954 sociétés
LE CAFE DU COMMERCE, avec une ancienneté de 36 ans
LE CAFE DU COMMERCE et 54304sociétés
Supérieur à 15 ans : LE CAFE DU COMMERCE et 54304 sociétés
Supérieur à 15 ans
LE CAFE DU COMMERCE et 54304 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LE CAFE DU COMMERCE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Marques déposées par l'entreprise LE CAFE DU COMMERCE
100 ANS LE CAFE DU COMMERCE 1921.2021 PARIS
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 0 mois et 23 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 43
LE CAFE DU COMMERCE PARIS 1921
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 0 mois et 23 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 43
Historique de LE CAFE DU COMMERCE
5 événements depuis 2005
jeudi 16 février 2024
FINANCIERE GERARD JOULIE prend le relais de Etienne GUERRAUD en tant que président.
FINANCIERE GERARD JOULIE succède à Etienne GUERRAUD en tant que président.
mardi 22 novembre 2023
Etienne GUERRAUD accède au poste de président.
Etienne GUERRAUD renonce à son rôle de gérant.
mardi 19 janvier 2005
Etienne GUERRAUD accède au poste de gérant.
5 événements ont marqué le parcours de LE CAFE DU COMMERCE depuis 2005