- Dernière modification le17/09/2014Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2010OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20102 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA CHAPELLE DES GOURMETS
- SIREN
- 388 565 319 388565319
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 388 565 319 00018 38856531900018
- NUMÉRO DE TVA
- FR21388565319 FR21388565319
- DATE DE CREATION
- 22 septembre 1992
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 44 RUE DU 27 AOUT 1944, 77400 LAGNY-SUR-MARNE France 44 RUE DU 27 AOUT 1944, 77400 LAGNY-SUR-MARNE France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 13/09/2025Insee : le 13/09/2025RNE : le 13/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA CHAPELLE DES GOURMETS LA CHAPELLE DES GOURMETS
- Capital social
- 30489,80 €30489,80
- Statut RCS
- Radiéele 15 septembre 2014
- Statut INSEE
- Inscritele 26 août 1992
- Statut RNE
- Inscritele 26 août 1992
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Meaux B 388565319Meaux B 388565319
- Tribunal de commerce
- Greffe de Meaux Tribunal de commerce - Greffe de Meaux
Secteur d'activité de LA CHAPELLE DES GOURMETS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 479 sociétés exercent la même activité que LA CHAPELLE DES GOURMETS dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Fermé
Du 26 août 1992 au 05 février 2012
LA CHAPELLE DES GOURMETS - 77400
Ancien établissement
- SIRET3885653190001838856531900018
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse44 RUE DU 27 AOUT 1944, 77400 LAGNY-SUR-MARNE France
Dirigeants de LA CHAPELLE DES GOURMETS
- Ancien
Du 19 janvier 2005 au 15 septembre 2014
Observation de conformitéPatrice DREAN
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA CHAPELLE DES GOURMETS
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Finances de LA CHAPELLE DES GOURMETS
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires81200,0069500,0016,83 %
- Résultats net-12051,00-19035,0036,69 %
- Marge brute24442,0018571,0031,61 %
- Résultats d'exploitation-17557,00-21192,0017,15 %
- Ebitda-11033,00-14623,0024,55 %
- Dettes + 1 an00-
- BFR-94300,00-88200,00-6,92 %
- Trésorerie1172,001633,00-28,23 %
- Endettement139600,00132900,005,04 %
- Taux de profitabilité-0,15-0,2745,81 %
- Rentabilité14.35 %26.47 %-45,81 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation-151,08 %-117,87 %-67,47 %
- Endettement-12,73 %-16,24 %-21,54 %
- Fonds de roulement-93100 EU-86600 EU-74400 EU
- Evolution de l'activité116,83 %82,44 %115,48 %
- Taux de VA30,10 %26,72 %27,11 %
- Rentabilité d'exploitation-13,59 %-21,04 %-4,97 %
- Rentabilité nette finale-14,84 %-27,39 %-6,66 %
- Capacité d'autofinancement-12,45 %-17,94 %1,96 %
- Rentabilité financière14,35 %26,47 %10,62 %
- Coûts du travail39,16 %47,34 %30,42 %
- Capacité de remboursementN/CN/C6,89 ans
- Coût de la detteN/CN/CN/C
- Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
- Poids du BFR global-423,89 jours-464,48 jours-360,24 jours
- Poids des stocks47,44 jours55,57 jours39,34 jours
- Délai clients108,19 jours118,50 jours119,84 jours
- Délai Fournisseurs565,48 jours615,09 jours474,98 jours
- Liquidité immédiate5,27 jours8,60 jours38,07 jours
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 26 mai 2012, désignant liquidateur SCP Philippe Angel & Denis Hazane mission conduite par Maître Hazane 49-51 Avenue du Président Salvador Allende 77100 Meaux. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Annonce BODACC - Cessation d'activité
Gérant : DREAN Patrice Serge
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2008)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 81000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 204600 €
* Sur 59468 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 230000 €
* Sur 13304 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246800 €
* Sur un total de 983405 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 230400 €
* Sur un total de 232492 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -18000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 9000 €
* Sur 59468 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 9800 €
* Sur 13304 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
* Sur un total de 983405 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 8000 €
* Sur un total de 232492 sociétés
Juridique
1 procédure collective terminée
- Clôturée
Liquidateur
Hazane
SCP Philippe Angel & Denis Hazane 49-51 Avenue du Président Salvador Allende - 77100 - Meaux
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 26 mai 2012, désignant liquidateur SCP Philippe Angel & Denis Hazane mission conduite par Maître Hazane 49-51 Avenue du Président Salvador Allende 77100 Meaux. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA CHAPELLE DES GOURMETS
1 événement depuis 2005
mardi 19 janvier 2005
Patrice DREAN assume maintenant la fonction de gérant.