- Dernière modification le21/02/2018Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2016OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2016Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20161 salariéLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Fermée definitivement Radiée
- SIREN798 303 525798303525
- SIRET DU SIEGE SOCIAL798 303 525 0002579830352500025
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR84798303525FR84798303525
- DATE DE CREATION07 novembre 2013
- CODE NAF ou APE4781Z - Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés4781Z - Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSSylvie LABOURDETTE
- ADRESSE7 RUE DU MONTBULA, 64800 NAY France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxAUX SOUVENIRS GOURMANDS AUX SOUVENIRS GOURMANDS
- Capital social 1000,00 €1000,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 19 février 2018
- Statut INSEEFerméeDepuis le 31 décembre 2017
- Statut RNERadiéeDepuis le 23 avril 2021
Observations RNE 19 février 2018
- Radiation du RCS le 19/02/2018 avec effet au 31/12/2017
- Dissolution amiable de la société à compter du 30/12/2017 Liquidateur : LABOURDETTE Sylvie Michèle Le siège de la liquidation est fixé à : 7 rue du Montbula 64800 Nay Journal d'annonces légales : La République des Pyrénées en date du 30/01/2018
09 mars 2015
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 02/03/2015
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSPau B 798303525Pau B 798303525
- Tribunal de commerceGreffe de Pau Tribunal de commerce - Greffe de Pau
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (4781Z) Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (4781Z)
- Activité principale déclaréeFABRICATION DE PLATS PREPARES FABRICATION DE PLATS PREPARES
- Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduiteCommerce de détail fruits légumes épicerie (1505) Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 711 entreprises du secteur "Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Fermés
Du 31 mars 2015 au 30 décembre 2017
AUX SOUVENIRS GOURMANDS - 64800
Ancien établissement
- SIRET7983035250002579830352500025
- ActivitéCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés - 4781Z
- Adresse7 RUE DU MONTBULA, 64800 NAY France
Du 15 novembre 2013 au 31 mars 2015
AUX SOUVENIRS GOURMANDS - 64290
Ancien établissement
- SIRET7983035250001779830352500017
- ActivitéCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés - 4781Z
- Adresse3 RUE DU GROS MANSENG, 64290 GAN France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 21 février 2018
Sylvie LABOURDETTE
Liquidateur
- Anciens
Du 22 mai 2015 au 21 février 2018
Sylvie LABOURDETTE
Ancien Gérant
Du 09 novembre 2013 au 22 mai 2015
Audrey HOUEL
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Réseau de l'entreprise
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Finances d'AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de AUX SOUVENIRS GOURMANDS
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AUX SOUVENIRS GOURMANDS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise AUX SOUVENIRS GOURMANDS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-12-2016 | 31-12-2015 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 40600 | 29476 | 37,74 % |
| dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
| Production * | 40600 | 29476 | 37,74 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 8224 | 191 | 4205,76 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 6119 | -4366 | 240,15 % |
| Résultat d'exploitation | 2760 | -7608 | 136,28 % |
| RCAI | 2534 | -7929 | 131,96 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 2533 | -7500 | 133,77 % |
| Effectif moyen | 1 | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AUX SOUVENIRS GOURMANDS.
| Date de clôture | 31-12-2016 | 31-12-2015 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 6137 | 9412 | -34,80 % |
| immobilisations incorporelles | 0 | 0 | 0,00 % |
| immobilisations corporelles | 6138 | 9413 | -34,79 % |
| immobilisations financières | 0 | 0 | 0,00 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 10825 | 4291 | 152,27 % |
| stocks et en-cours | 882 | 597 | 47,74 % |
| créances | 3540 | 1974 | 79,33 % |
| disponibilités : trésorerie | 6401 | 1718 | 272,58 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 17052 | 13793 | 23,63 % |
Bilan Passif AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AUX SOUVENIRS GOURMANDS doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-12-2016 | 31-12-2015 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | -9234 | -11767 | 21,53 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
| Dettes | 26286 | 25561 | 2,84 % |
| dettes financières et emprunts | 8172 | 14218 | -42,52 % |
| dettes fournisseurs | 9631 | 3475 | 177,15 % |
| dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 8482 | 7868 | 7,80 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 17052 | 13794 | 23,62 % |
Les ratios financiers de la société AUX SOUVENIRS GOURMANDS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | -54,15 % | -85,31 % | -26,03 % |
| Endettement | -88,50 % | -120,83 % | -469,35 % |
| Fonds de roulement | -15372 EU | -21180 EU | -16039 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 137,74 % | 119,61 % | N/C |
| Taux de VA | 20,26 % | 0,65 % | 5,31 % |
| Rentabilité d'exploitation | 15,07 % | -14,81 % | 0,37 % |
| Rentabilité nette finale | 6,24 % | -25,44 % | -21,37 % |
| Capacité d'autofinancement | 14,31 % | -16,17 % | -8,20 % |
| Rentabilité financière | -27,43 % | 63,74 % | 123,44 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 3,73 % | 14,76 % | 3,40 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 1,41 ans | N/C | N/C |
| Coût de la dette | 3,69 % | N/C | 1064,13 % |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 2,77 % | 2,26 % | 4,89 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -122,59 jours | -107,48 jours | 31,43 jours |
| Poids des stocks | 7,95 jours | 7,39 jours | 38,69 jours |
| Délai clients | 31,91 jours | 24,44 jours | 2,13 jours |
| Délai Fournisseurs | 86,82 jours | 43,03 jours | 10,23 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 57,70 jours | 21,27 jours | 37,55 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de AUX SOUVENIRS GOURMANDS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents d'AUX SOUVENIRS GOURMANDS
12 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Décision(s) de l'associé unique
Dissolution
Décision(s) de l'associé unique - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
du 3 rue du Gros Manseng, 64290 Gan au 7 rue du Montbula, 64800 Nay - Changement relatif à l'objet social - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Cession de parts
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
du 3 rue du Gros Manseng, 64290 Gan au 7 rue du Montbula, 64800 Nay - Changement relatif à l'objet social - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Cession de parts
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
du 3 rue du Gros Manseng, 64290 Gan au 7 rue du Montbula, 64800 Nay - Changement relatif à l'objet social - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Cession de parts
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
du 3 rue du Gros Manseng, 64290 Gan au 7 rue du Montbula, 64800 Nay - Changement relatif à l'objet social - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Cession de parts
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (Bodacc & Jal)
4 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 40600 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 415200 €
54978 ème
VS.2015
* Sur 60760 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 482800 €
4669 ème
VS.2015
* Sur 5095 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 251300 €
482187 ème
* Sur un total de 602355 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 267600 €
37610 ème
* Sur un total de 46544 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 2800 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 9100 €
37703 ème
VS.2015
* Sur 60760 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 11000 €
3228 ème
VS.2015
* Sur 5095 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8300 €
356588 ème
* Sur un total de 602355 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8900 €
27970 ème
* Sur un total de 46544 sociétés
Juridique
2 procédures terminées
- Clôturées
Du 19 février 2018 au 19 février 2018
Dissolution
Liquidateur
Sylvie Michèle LABOURDETTE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AUX SOUVENIRS GOURMANDS
5 événements depuis 2013
mardi 21 février 2018
Sylvie LABOURDETTE assume maintenant la fonction de liquidateur.
Sylvie LABOURDETTE renonce à son rôle de gérant.
jeudi 22 mai 2015
Sylvie LABOURDETTE prend le relais de Audrey HOUEL en tant que gérant.
Sylvie LABOURDETTE succède à Audrey HOUEL en tant que gérant.
vendredi 09 novembre 2013
Audrey HOUEL accède au poste de gérant.
5 événements ont marqué le parcours d'AUX SOUVENIRS GOURMANDS depuis 2013