Un chiffre d'affaires multiplié par 2 en 7 ans

Installée dans le Gers, l'entreprise Ducs de Gascogne va passer sous le giron de Bio Conquête, un groupe d'exploitations agricoles et d'usines agroalimentaires Bio et en conversion Bio. Lancé en 2018, le groupe possède notamment la conserverie Au Bec Fin, le confiturier Confit de Provence, la biscuiterie Maison Le Goff ou encore la PME spécialisée dans l'épicerie fine Savor Créations. Ducs de Gascogne, qui compte 100 salariés, réalise aujourd'hui 10 % seulement de son activité dans la transformation de foie gras et la production de terrine. On retrouve essentiellement les produits dans les fameux colis de Noël contenant vin, confiture, chocolat et foie gras commandés par les comités d'entreprise et les mairies. Mais le foie gras est également vendu en grandes surfaces sous la marque Canardie. Déficitaire lors de sa reprise par les époux Jollivet, Ducs de Gascogne a remonté la pente et dégagé un résultat net de 1,5 MEUR l'année dernière. 

De nouveaux produits dans les colis de noël

Avec cette reprise par Bio Conquête, dont le principal actionnaire est Frédéric Jousset le cofondateur de Webhelp, Ducs de Gascogne écrit aujourd'hui une nouvelle page de son histoire. L'entreprise va notamment pouvoir intégrer à ses colis de noël les produits des nombreuses entreprises Bio Conquête. 'Ducs de Gascogne va développer ses capacités commerciales, en s'approvisionnant à l'intérieur du groupe', souligne Cyril Jolivet.