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Présentation de la société PATISSERIE QUILLET

PATISSERIE QUILLET, société à responsabilité limitée, immatriculée sous le SIREN 808747596, a été active durant 5 ans. Localisée à VILLENEUVE-SUR-YONNE (89500), elle était spécialisée dans le secteur d'activité de la pâtisserie. Sur l'année 2016 elle réalise un chiffre d'affaires de 27600,00 EU. Societe.com recense 1 établissement  ainsi que 2 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 10-02-2020. Alexandre QUILLET est gérant de la société PATISSERIE QUILLET.


La société PATISSERIE QUILLET a été radiée le 10 février 2020.

Renseignements juridiques

Date création entreprise
05-01-2015  - il y a 9 ans
Statuts constitutifs

HistoriqueVoir l'historique

Forme juridique
SARL unipersonnelle
Historique

Du 13-01-2015

à aujourd'hui

9 ans, 9 mois et 20 jours

SARL unipersonnelle

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Du 05-01-2015

à aujourd'hui

9 ans, 9 mois et 28 jours

Société à responsabilité limitée

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Noms commerciauxPATISSERIE QUILLET
Téléphone

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Adresse postale1 RTE DES BORDES 89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE
Numéros d'identification
Numéro SIREN
808747596
Numéro SIRET (siège)
80874759600019
Numéro RCSSens B 808 747 596
Informations commerciales

HistoriqueVoir l'historique

Activité (Code NAF ou APE)
Pâtisserie (1071D)
Historique

Du 19-05-2015

à aujourd'hui

9 ans, 5 mois et 16 jours

Pâtisserie (1071D)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX XX X XXXXX

E....... (0.......)

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Du 30-04-2015

à aujourd'hui

9 ans, 6 mois et 5 jours

Pâtisserie (1071D)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX XX XX XXXXX

E....... (0.......)

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Convention collective déduite:
Pâtisserie (1267)
Informations juridiques
Statut RCS
RADIÉE  - au greffe de Sens
Statut INSEE
CESSATION
Date d'immatriculation RCSRadiée au RCS le 10-02-2020
Date d'enregistrement INSEECessée à l'INSEE le 30-09-2017

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Capital social
2000,00 EURO
Historique

Du 13-01-2015

à aujourd'hui

9 ans, 9 mois et 20 jours

Capital social : 2000,00 EURO

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Trouver des prospects, des clients B2B

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PATISSERIE QUILLET au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PATISSERIE QUILLET, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise PATISSERIE QUILLET, le dernier bilan simple comparé, la liste des 2 derniers évènements, l'analyse financière de 2016, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PATISSERIE QUILLET
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
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Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de PATISSERIE QUILLET
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Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts constitutifs - Constitution - Statuts constitutifs - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation de dépôt des fonds

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Clôture des opérations de liquidation - Comptes de clôture de la liquidation
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Dissolution - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - + siège liquidation
Statuts constitutifs - Constitution - Statuts constitutifs - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation de dépôt des fonds

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société PATISSERIE QUILLET en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version simplifiée
Comptes annuels - version simplifiée

Le Siège Social de la société PATISSERIE QUILLET

L'entreprise PATISSERIE QUILLET avait domicilié son établissement principal à VILLENEUVE-SUR-YONNE (siège social de l'entreprise). Cet établissement centralisait l'administration et la direction effective de l'entreprise.

Etablissement Si?ge social

PATISSERIE QUILLET- 89500

Etablissement Siège socialFermé

Adresse : 1 RTE DES BORDES - 89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE

État : A été actif pendant 2 ans

Statut : Etablissement fermé le 30-09-2017

Depuis le : 05-01-2015

SIRET : 80874759600019

Activité : Pâtisserie (1071D)

Fiche de l'établissement

Les 2 dirigeants actuels de la société PATISSERIE QUILLET

PATISSERIE QUILLET est actuellement dirigée par 2 mandataires sociaux : 1 Gérant et 1 Liquidateur. Les mandataires sociaux de PATISSERIE QUILLET sont responsables de la totalité de leurs actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Les dirigeants mandataires doivent aussi rendre compte de la gestion de PATISSERIE QUILLET devant leurs mandants qui sont souvent les actionnaires de PATISSERIE QUILLET.

Gérant


M Alexandre QUILLETGère depuis le 13-01-20159 ans et 9 mois

En savoir

Liquidateur


M Alexandre QUILLETEst mandaté depuis le 23-11-20176 ans et 11 mois

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Cartographie de la société PATISSERIE QUILLET

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Cartographie gratuite PATISSERIE QUILLET - 808747596Explorer la cartographie

Les bénéficiaires effectifs de la société

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès.

Chiffres clés de PATISSERIE QUILLET

Date de publication de l'exercice20232022Variation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat PATISSERIE QUILLET

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PATISSERIE QUILLET sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise PATISSERIE QUILLET, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-2016
Durée21 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 27600
dont export0
Production *27600
Valeur ajoutée (VA)-8400
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-9400
Résultat d'exploitation -16500
RCAI-18700
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -18700
Effectif moyenNon precise
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Bilan Actif PATISSERIE QUILLET

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PATISSERIE QUILLET.

Date de clôture30-09-2016
Durée de l'exercice21 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 25500
immobilisations incorporelles0
immobilisations corporelles25500
immobilisations financières0
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 2900
stocks et en-cours900
créances1000
disponibilités : trésorerie1000
(Provisions)+ de détails
Total actif 28900
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Bilan Passif PATISSERIE QUILLET

Dans la partie ? Passif ? du Bilan apparait tout ce que l?entreprise PATISSERIE QUILLET doit en date 30-09-2016. Tous ces éléments dus par l?entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d?échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l?argent que l?entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-2016
Durée de l'exercice21 mois
DeviseEU
Capitaux propres -16700
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 45600
dettes financières et emprunts35400
dettes fournisseurs2100
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)8100
Compte de régularisation passif0
Total passif 28900
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société PATISSERIE QUILLET

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201600
Capitalisation-57,79 %N/CN/C
Endettement-211,98 %N/CN/C
Fonds de roulement-42200 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA-30,43 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation-34,06 %N/CN/C
Rentabilité nette finale-67,75 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement-41,67 %N/CN/C
Rentabilité financière111,98 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail3,26 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent6,21 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-180,87 joursN/CN/C
Poids des stocks20,87 joursN/CN/C
Délai clients23,19 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs48,70 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate23,19 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

Synthèse societe.com pour l'entreprise PATISSERIE QUILLET

Equilibre Bilan

Favorable

Moyen

Défavorable

Rentabilité

Favorable

Moyen

Défavorable

Signaux juridiques

Procédure collective en cours

Non


Capitaux propres < 1/2 capital social

Oui


Evènements majeurs sur les 12 derniers mois

0


Comptes annuels 2023 disponibles

Oui

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée gr?ce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie fran?aise en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques fran?ais.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives de l'entreprise PATISSERIE QUILLET

En date du 31-10-2024, la société PATISSERIE QUILLET , domiciliée au 1 RTE DES BORDES, 89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE et immatriculée au greffe de SENS sous le numéro , ne possède pas, à notre connaissance, de Procédures Collectives de type Règlement Judiciaire et Liquidation de Bien (loi du 13 juillet 1967) ni de type Redressement ou Liquidation Judiciaire (loi du 25 janvier 1985) ni de Procédure de Sauvegarde, Redressement ou Liquidation Judiciaire (loi du 26 juillet 2005).

Attention, il convient de vérifier que la société PATISSERIE QUILLET ne possède pas de procédures en cours ouvertes sous une autre juridiction et non inscrites au Registre du Commerce et des Sociétés, ni de Procédures Collectives dont les mentions auraient été radiées au Registre du Commerce et des Sociétés.

  • Nos données sont mises à jour en temps réel via nos source privées et publiques (Infogreffe, l'INPI, l'INSEE, BODACC, Infolégale, CreditSafe, Amabis, Cartégie, ...) Toutes nos offres sont souscrites pour une période initiale, reconduite, tacitement à chaque échéance. Conformémement à l'article 4.3 des conditions générales de vente un lien de résiliation est prévu dans votre espace client, accessible avec vos identifiants