SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Fermée definitivement
  • SIREN353 035 645
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL353 035 645 00046
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR31353035645

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    25/01/2018
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2016
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2016
    Petite
  • Effectif Année 2016
    38 salariés
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Cafétérias et autres libres-services (5610B)
  • Activité principale déclaréeRestauration
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteCafétérias (2060)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 52 entreprises du secteur "Cafétérias et autres libres-services" dans les Bouches-du-Rhône (13)

Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

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    12,90€

Établissements

  • Fermés
    • Du 09 avril 1990 au 31 décembre 2017

      AUTOGRILL - 21490

      Ancien établissement

      • SIRET35303564500020
      • ActivitéCafétérias et autres libres-services - 5610B
      • AdresseAIRE SERV DIJON-BROGNON AUTOROUTE A31, 21490 BROGNON France
    • Du 20 mai 1996 au 31 décembre 2017

      SOC RESTAURATION BOURGOGNE - 13009

      Ancien établissement

      • SIRET35303564500046
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse18 RUE JACQUES REATTU, 13009 MARSEILLE France
    • Du 01 juin 1993 au 20 mai 1996

      SOC RESTAURATION BOURGOGNE - 92300

      Ancien établissement

      • SIRET35303564500038
      • ActivitéAdministration d'entreprises - 741J
      • Adresse90 RUE BAUDIN 90-92, 92300 LEVALLOIS-PERRET France
Établissements

Dirigeants

  • Actuels
    • Depuis le 04 août 2016

      DELOITTE & ASSOCIES

      Commissaire aux comptes titulaire

    • Depuis le 04 août 2016

      EXPERTISE COMPTABLE ET AUDIT (E.C.A.)

      Commissaire aux comptes titulaire

    • Depuis le 04 août 2016

      BEAS

      Commissaire aux comptes suppléant

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Réseau de l'entreprise

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Finances de SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - consolide

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SOC RESTAURATION BOURGOGNE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise SOC RESTAURATION BOURGOGNE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 331600031290005,98 %
dont export000,00 %
Production *331600031290005,98 %
Valeur ajoutée (VA)180280017156005,08 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)7887007582004,02 %
Résultat d'exploitation 292700452200-35,27 %
RCAI292800452300-35,26 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 207200312400-33,67 %
Effectif moyen38365,56 %

Bilan Actif SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SOC RESTAURATION BOURGOGNE.

Date de clôture31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 342100620400-44,86 %
immobilisations incorporelles640213609-52,96 %
immobilisations corporelles335700606800-44,68 %
immobilisations financières000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 1715700150060014,33 %
stocks et en-cours5130054900-6,56 %
créances231700271100-14,53 %
disponibilités : trésorerie1431900117380021,99 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 20578002121400-3,00 %

Bilan Passif SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SOC RESTAURATION BOURGOGNE doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 124020012129002,25 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 192611012890,18 %
Dettes 798400898300-11,12 %
dettes financières et emprunts0176100-100,00 %
dettes fournisseurs67700042420059,59 %
dettes fiscales et sociales114000295800-61,46 %
autres dettes ( comptes courants, ...)73852199235,83 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 20578002121400-3,00 %

Les ratios financiers de la société SOC RESTAURATION BOURGOGNE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201620152014
Capitalisation60,27 %57,17 %57,82 %
Endettement0,00 %14,52 %0,00 %
Fonds de roulement917300 EU778700 EU227800 EU
Performance
Evolution de l'activité105,98 %102,36 %114,46 %
Taux de VA54,37 %54,83 %54,99 %
Rentabilité d'exploitation23,78 %24,23 %22,60 %
Rentabilité nette finale6,25 %9,98 %6,97 %
Capacité d'autofinancement15,17 %16,86 %13,40 %
Rentabilité financière16,71 %25,76 %20,06 %
Coûts de production
Coûts du travail29,63 %29,74 %31,20 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,00 an0,33 an0,00 an
Coût de la dette0,00 %0,00 %0,01 %
Taux d'intérêt moyen apparentN/C0,00 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-56,80 jours-46,08 jours-62,71 jours
Poids des stocks5,66 jours6,40 jours6,32 jours
Délai clients25,57 jours31,62 jours22,33 jours
Délai Fournisseurs74,72 jours49,48 jours56,50 jours
Liquidité
Liquidité immédiate158,04 jours136,92 jours89,91 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de SOC RESTAURATION BOURGOGNE

24 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Déclaration de conformité

    Document

  • Projet de traité de fusion

    Société absorbée SOCIETE DE RESTAURATION DE BOURGOGNE-SOREBO et société absorbante AUTOGRILL COTE FRANCE

  • Procès-verbal d'assemblée générale mixte

    Autorisation d'augmentation de capital - Changement de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire

24 Documents officiels
  • Cité 5 fois entre 1994 et 2017

    EXPERTISE COMPTABLE ET AUDIT
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN300465093

    Dirigeants : Jérôme BURRIER , Claude CORNUOT , Eric GABORIAUD , AUDEFI AUDIT

  • Cité 3 fois entre 1994 et 2001

    HOTELIERS CAFETIERS RESTAURATEURS DIJONN

    • SIREN348946534

    Dirigeant : Patrick JACQUIER

  • Cité 3 fois entre 1998 et 2018

    AUTOGRILL COTE FRANCE

    • SIREN391378239

    Dirigeants : Mauro LOVASCIO , Christophe IHDENE , DELOITTE & ASSOCIES , BEAS

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

17 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Cessation

  • Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    AVIS DE PROJET DE FUSION SOCIETE DE RESTAURATION DE BOURGOGNE - SOREBO Forme juridique Société par actions simplifiée Au capital de 144 000 EUR Siège social 18 RUE Jacques Réattu 13009 MARSEILLE N° RCS 353 035 645 RCS MARSEILLE, est société absorbée. AUTOGRILL COTE FRANCE Forme juridique Société par actions simplifiée Au capital de 31 579 526 EUR Siège social 18 RUE JACQUES REATTU 13009 MARSEILLE N° RCS 391 378 239 RCS MARSEILLE, est société absorbante. Actif : 2 057 824 euros Passif : 817 663 …

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

17 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 3316300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 226100

 
VS.2015

* Sur 34550 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 201200

 
VS.2015

* Sur 5072 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 251300

68681 ème

* Sur un total de 602359 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 199800

5030 ème

* Sur un total de 72259 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 292700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7600

 
VS.2015

* Sur 34550 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7400

 
VS.2015

* Sur 5072 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8300

44054 ème

* Sur un total de 602359 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7400

3389 ème

* Sur un total de 72259 sociétés

Historique de SOC RESTAURATION BOURGOGNE

10 événements depuis 2003

...
Historique

10 événements ont marqué le parcours de SOC RESTAURATION BOURGOGNE depuis 2003

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