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Dernière modification le09/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectivePlan de redressement Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023131.35 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SMF
- SIREN
- 844 507 871 844507871
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 844 507 871 00011 84450787100011
- NUMÉRO DE TVA
- FR25844507871 FR25844507871
- DATE DE CREATION
- 17 décembre 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Pâtisserie - 1071D 1071D - Pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 8 PLACE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 74100 ANNEMASSE 8 PLACE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 74100 ANNEMASSE
- DIRIGEANTS
- Sébastien LESAGE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PATISSERIE LESAGE PATISSERIE LESAGE
- Capital social
- 60000,00 € 60000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 17 décembre 2018 17/12/2018
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 2019 01/01/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 17 décembre 2018 17/12/2018
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10 mars 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 10/03/2025 ordonnant le renouvellement exceptionnel de la période d'observation jusqu'au 08/09/2025, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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06 septembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 06/09/2024 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 08/03/2025, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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08 mars 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 08/03/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : la SELARL MJ Alpes prise en la personne de maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy, Administrateur judiciaire : SELARL AJ Meynet & Associés prise en la personne de maître Robert Louis Meynet et maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 05/02/2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Thonon B 844507871 Thonon B 844507871
- Tribunal de commerce
- Greffe de Thonon Tribunal de commerce - Greffe de Thonon
Secteur d'activité de SMF
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
- Activité principale déclarée
- L'exploitation d'un fonds de pâtisserie, salon de thé, confiserie, chocolats, glaces, petite restauration à emporter, vente de boissons alcooliques ou non L'exploitation d'un fonds de pâtisserie, salon de thé, confiserie, chocolats, glaces, petite restauration à emporter, vente de boissons alcooliques ou non
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Pâtisserie (1267) Pâtisserie (1267)
- Téléphone
- Mail de contact
211 sociétés exercent la même activité que SMF dans le 74.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Pâtisserie" en Haute Savoie (74)
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
-
Ouverts
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Depuis le 01 janvier 2019 (6 ans)
PATISSERIE LESAGE - 74100
Siège social
- SIRET 84450787100011 84450787100011
- Activité Pâtisserie - 1071D
- Adresse 8 PLACE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 74100 ANNEMASSE
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Depuis le 01 janvier 2019 (6 ans)
SMF - 74100
Établissement secondaire
- SIRET 84450787100029 84450787100029
- Activité Pâtisserie - 1071D
- Adresse 9 RUE FERNAND DAVID, 74100 ANNEMASSE
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Dirigeants de SMF
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Actuel
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Observation de conformité Sébastien LESAGE
Né en 1973 (51 ans)
Président Depuis le 19 décembre 2018 (6 ans)
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Ancien
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Florentina MUSSET
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Directeur général Du 19 décembre 2018 au 29 juin 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SMF
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Finances de SMF
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-50400,00-16602,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an657500,000-
-
BFR-139800,00-66100,00-
-
Trésorerie94600,005460,00-
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Endettement657500,00607100,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité53.50 %37.82 %-
Documents de SMF
10 derniers documents officiels
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Statut mis a jour
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Procès-verbal de transformation
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Continuation de la société malgré les pertes
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission de directeur général - Société pluripersonnelle devient unipersonnelle - Changement de forme juridique
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Rapport du commissaire aux apports
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Cité 3 fois entre 2018 et 2019
PATISSERIE PURE GOURMANDISE
- SIREN 479621252 479621252
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission de directeur général - Société pluripersonnelle devient unipersonnelle - Changement de forme juridique
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Cité 2 fois en 2019
PATISSERIE CONFISERIE LESAGE
- SIREN 435293451 435293451
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Rapport du commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
CRCAM DES SAVOIE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 302958491 302958491
Dirigeants : Eric VIAL , Laurent BENNET , Alain PETITJEAN , John DEBRABANT , Pierre BRIFFOD et 22 autres
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Cité 1 fois en 2019
FIDEXPERT AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 408730620 408730620
Dirigeant : HOLDING K
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Rapport du commissaire aux apports
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Cité 1 fois en 2019
KORUS-LEMAN
- SIREN 793234006 793234006
Dirigeants : Maxime SAUCAZ-LARAME , Cécile BERSOT
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Rapport du commissaire aux apports
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
F2025J23663 SMF Sociéte à responsabilité limitée Capital social : 60.000 euros Siège social : 8, place Jean-Jacques Rousseau 74100 ANNEMASSE 844 507 871 RCS THONON-LES-BAINS Suivants décisions des associés du 30/09/2025, Il a été décidé, avec effet au 01/10/2025, de transformer la société en société à responsabilité limitée sans création dune personne morale nouvelle, et dadopter les statuts de la société sous sa nouvelle forme. Aucune modification nest apportée à lobjet social, au capital, au …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
LESAGE Sébastien Salvator André nom d'usage : LESAGE n'est plus président. LESAGE Sébastien Salvator André nom d'usage : LESAGE devient gérant
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme commissaire à l'exécution du plan Selarl AJ Meynet & Associés Prise en la Personne de Me Robert Louis Meynet, Me Typhaine Meynet et Me Arthur Boucaud 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 5 février 2024, désignant administrateur Selarl Aj Meynet & Associés Prise en la Personne de Maître Robert Louis Meynet et Maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycé…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SMF S.A.S.U. au capital de 60.000 euros Siège social 8 place Jean -Jacques ROUSSEAU 74100 ANNEMASSE 844 507 871 RCS THONON LES BAINS CONTINUATION Statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de Commerce, lactionnaire unique a, En date du 19.01.2021, decidé de ne pas prononcer la dissolution anticipée de la société. La Présidence,
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective en cours et 2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ Meynet & Associés prise en la personne de maître Robert Louis Meynet et maître David-Emman
2 aven des Allobroges - 74200 - THONON-LES-BAINS
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Mandataire judiciaire
la SELARL MJ Alpes prise en la personne de maître Caroline Jal
20 boul du Lycée - 74000 - ANNECY
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 5 février 2024, désignant administrateur Selarl Aj Meynet & Associés Prise en la Personne de Maître Robert Louis Meynet et Maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycé…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 22 mai 2025 au 22 mai 2025
Plan de sauvegarde
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SMF
4 événements depuis 2018
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vendredi 29 juin 2019
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Florentina MUSSET quitte son poste de directeur général.
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mardi 22 mai 2019
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Sebastien LESAGE démarre son activité d'indépendant.
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mardi 19 décembre 2018
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Florentina MUSSET est promue directeur général.
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Sebastien LESAGE a été désignée en tant que président.
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4 événements ont marqué le parcours de SMF depuis 2018