- Dernière modification le13/06/2019Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2024DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 202314.46 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RCA TRAITEUR
- SIREN477 832 901477832901
- SIRET DU SIEGE SOCIAL477 832 901 0002947783290100029
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR26477832901FR26477832901
- DATE DE CREATION23 août 2004
- CODE NAF ou APE1071D - Pâtisserie1071D - Pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSRoland GOURAUD
- ADRESSE9 PLACE DE L'EGLISE DE MEAN, 44600 SAINT-NAZAIRE France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxPAUSE GOURMANDE PAUSE GOURMANDE
- Capital social 2500,00 €2500,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 23 août 2004
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 août 2004
- Statut RNEInscriteDepuis le 01 septembre 2008
Observations RNE 12 septembre 2008
- - actes constitutifs déposés au greffe du Tribunal de Commerce de CRETEIL le 23/4/2004 sous n°11010
- 140020080912 **** SARL transfert siège dans le ressort **** Achat d'un fonds de commerce Date d'effet de la formalité: 30/06/2008 ... Nouvel établissement principal & siège social: 9 place De L'Eglise MEAN 44600 SAINT NAZAIRE Activité : fabrication et vente de patisserie traiteur restauration rapide Prédécesseur : Mr JAHAN Jean-Luc 302249164 RCS St-Nazaire Gérant : Mr GOURAUD Roland. ... Anc siège social ets. Princ. : 4 Bd Gallièni 94360 BRY SUR MARNE (RCS de CRETEIL)
- Transfert du siège social de BRY SUR MARNE (94360) 4 Bd Gallièni à SAINT-NAZAIRE (44600) Méan 9 plac e de l'Eglise où la société a acheté un nouveau fo nds de commerce à compter du 30/6/2008
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSSaint-Nazaire B 477832901Saint-Nazaire B 477832901
- Tribunal de commerceGreffe de Saint-Nazaire Tribunal de commerce - Greffe de Saint-Nazaire
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéIndustries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
- Activité principale déclaréefabrication et vente de patisserie traiteur restauration rapide fabrication et vente de patisserie traiteur restauration rapide
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduitePâtisserie (1267) Pâtisserie (1267)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 135 entreprises du secteur "Pâtisserie" en Loire Atlantique (44)
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 30 juin 2008 (17 ans)
PAUSE GOURMANDE - 44600
Siège social
- SIRET4778329010002947783290100029
- ActivitéPâtisserie - 1071D
- Adresse9 PLACE DE L'EGLISE DE MEAN, 44600 SAINT-NAZAIRE France
- Fermé
Du 01 août 2004 au 01 juillet 2008
RCA TRAITEUR - 94360
Ancien établissement
- SIRET4778329010001147783290100011
- ActivitéPâtisserie - 1071D
- Adresse4 BD GALLIENI, 94360 BRY SUR MARNE France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 07 septembre 2004
Roland GOURAUD
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RCA TRAITEUR
Réseau de l'entreprise
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Finances de RCA TRAITEUR
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple- 5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de RCA TRAITEUR
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat RCA TRAITEUR
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise RCA TRAITEUR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise RCA TRAITEUR, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2016 | 31-12-2015 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 103300 | 101000 | 2,28 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 103300 | 101000 | 2,28 % |
Valeur ajoutée (VA) | 36000 | 37600 | -4,26 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -4924 | 5667 | -186,89 % |
Résultat d'exploitation | -4442 | 8476 | -152,41 % |
RCAI | -4721 | 8246 | -157,25 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -3402 | 7086 | -148,01 % |
Effectif moyen | Non precise | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif RCA TRAITEUR
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société RCA TRAITEUR.
Date de clôture | 31-12-2016 | 31-12-2015 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 57800 | 35600 | 62,36 % |
immobilisations incorporelles | 25000 | 25000 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 31000 | 8802 | 252,19 % |
immobilisations financières | 1808 | 1808 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 8635 | 15564 | -44,52 % |
stocks et en-cours | 792 | 656 | 20,73 % |
créances | 1886 | 2815 | -33,00 % |
disponibilités : trésorerie | 5957 | 12093 | -50,74 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 66600 | 51400 | 29,57 % |
Bilan Passif RCA TRAITEUR
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise RCA TRAITEUR doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2016 | 31-12-2015 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 27365 | 30800 | -11,15 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 39200 | 20587 | 90,41 % |
dettes financières et emprunts | 28038 | 4000 | 600,95 % |
dettes fournisseurs | 2970 | 7710 | -61,48 % |
dettes fiscales et sociales | 6058 | 6155 | -1,58 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 2143 | 2722 | -21,27 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 66600 | 51400 | 29,57 % |
Les ratios financiers de la société RCA TRAITEUR
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2016 | 2015 | 2014 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 41,09 % | 59,92 % | 54,31 % |
Endettement | 102,46 % | 12,99 % | 21,78 % |
Fonds de roulement | -2354 EU | -843 EU | -5424 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 102,28 % | 108,25 % | 101,63 % |
Taux de VA | 34,85 % | 37,23 % | 34,94 % |
Rentabilité d'exploitation | -4,77 % | 5,61 % | 0,34 % |
Rentabilité nette finale | -3,29 % | 7,02 % | 3,55 % |
Capacité d'autofinancement | -5,04 % | 2,74 % | -0,79 % |
Rentabilité financière | -12,43 % | 23,01 % | 14,00 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 36,01 % | 28,67 % | 31,57 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | 1,45 ans | N/C |
Coût de la dette | N/C | 4,06 % | 240,82 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 1,00 % | 5,75 % | 14,75 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -29,45 jours | -46,75 jours | -35,10 jours |
Poids des stocks | 2,81 jours | 2,37 jours | 2,33 jours |
Délai clients | 6,68 jours | 10,17 jours | 19,48 jours |
Délai Fournisseurs | 10,52 jours | 27,86 jours | 7,05 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 21,11 jours | 43,70 jours | 13,88 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de RCA TRAITEUR et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de RCA TRAITEUR
5 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Document
Document
Statuts
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
21 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social dans le ressort achat d'un fonds de commerce Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social hors ressort.
Gérant : GOURAUD Roland.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Achat
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 103300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 509400 €
* Sur 8871 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Pays de la Loire : 1312200 €
* Sur 381 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 251300 €
* Sur un total de 602359 sociétés
CA médian en Pays de la Loire : 307200 €
* Sur un total de 24097 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -4400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 18600 €
* Sur 8871 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Pays de la Loire : 36700 €
* Sur 381 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8300 €
* Sur un total de 602359 sociétés
REX médian en Pays de la Loire : 10900 €
* Sur un total de 24097 sociétés
Capital social : 2500 €
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 € : 10090 sociétés
Inférieur à 1 €
10090 sociétés
RCA TRAITEUR, avec un capital social de 2500 €
RCA TRAITEUR et 15364sociétés
Entre 1€ et 5K€ : RCA TRAITEUR et 15364 sociétés
Entre 1€ et 5K€
RCA TRAITEUR et 15364 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 27534 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
27534 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4153 sociétés
Supérieur à 150K€
4153 sociétés
Ancienneté entreprise : 21 ans
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 an : 2067 sociétés
Inférieur à 1 an
2067 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 16162 sociétés
Entre 1 et 5 ans
16162 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 21915 sociétés
Entre 5 et 15 ans
21915 sociétés
RCA TRAITEUR, avec une ancienneté de 21 ans
RCA TRAITEUR et 16997sociétés
Supérieur à 15 ans : RCA TRAITEUR et 16997 sociétés
Supérieur à 15 ans
RCA TRAITEUR et 16997 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez RCA TRAITEUR
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Industries alimentaires
France
Pays de la Loire
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Pays de la Loire
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RCA TRAITEUR
1 événement depuis 2004
lundi 07 septembre 2004
Roland GOURAUD assume maintenant la fonction de gérant.