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Dernière modification le13/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202380.78 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HOMMEL
- SIREN
- 490 990 033 490990033
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 490 990 033 00030 49099003300030
- NUMÉRO DE TVA
- FR85490990033 FR85490990033
- DATE DE CREATION
- 17 juillet 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Pâtisserie - 1071D 1071D - Pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE DE LA PISCINE, 57500 SAINT-AVOLD 5 RUE DE LA PISCINE, 57500 SAINT-AVOLD
- DIRIGEANTS
- Thierry HOMMEL
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 23500,00 € 23500,00
- Noms commerciaux
- PATISSERIE, CHOCOLATERIE HOMMEL THI PATISSERIE, CHOCOLATERIE HOMMEL THI
- Statut RCS
- Inscrite le 17 juillet 2006 17/07/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 juillet 2006 20/07/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 17 juillet 2006 17/07/2006
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07 mai 2007
- A COMPTER DU 16.04.2007 : CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE LA PERTE DE LA MOITIE DU CAPITAL
Secteur d'activité de HOMMEL
- Activité (Code NAF ou APE)
- Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
- Activité principale déclarée
- Pâtisserie chocolaterie biscuiterie confiserie glace salon de thé café Pâtisserie chocolaterie biscuiterie confiserie glace salon de thé café
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Pâtisserie (1267) Pâtisserie (1267)
- Téléphone
- Mail de contact
223 sociétés exercent la même activité que HOMMEL dans le 57.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Pâtisserie" en Moselle (57)
Établissements
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Ouvert
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PATISSERIE, CHOCOLATERIE HOMMEL THI - 57500
Siège social depuis le 01 décembre 2013 (12 ans)
- SIRET 49099003300030 49099003300030
- Activité Pâtisserie - 1071D
- Adresse 5 RUE DE LA PISCINE, 57500 SAINT-AVOLD
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Fermés
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HOMMEL - 57730
Ancien établissement du 20 août 2013 au 01 juin 2016
- SIRET 49099003300022 49099003300022
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 18 RUE DES COQUELICOTS, 57730 VALMONT
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PATISSERIE CHOCOLATERIE HOMMEL THIE - 57800
Ancien établissement du 01 octobre 2014 au 01 avril 2015
- SIRET 49099003300048 49099003300048
- Activité Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
- Adresse CENTRE COMMERCIAL E. LECLERC, 57800 BETTING
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HOMMEL - 57500
Ancien établissement du 20 juillet 2006 au 20 août 2013
- SIRET 49099003300014 49099003300014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 52 RUE HIRSCHAUER, 57500 SAINT-AVOLD
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Dirigeants de HOMMEL
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Actuel
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Observation de conformité Thierry HOMMEL
Né en 1968 (57 ans)
Gérant Depuis le 24 octobre 2006 (19 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HOMMEL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de HOMMEL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation9,36 %13,61 %3,60 %
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Endettement90,70 %404,12 %2024,69 %
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Fonds de roulement-22175 EU-21644 EU-127200 EU
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Evolution de l'activité68,97 %111,85 %100,56 %
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Taux de VA16,74 %45,61 %45,67 %
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Rentabilité d'exploitation-57,21 %16,37 %6,32 %
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Rentabilité nette finale-0,06 %5,67 %-1,79 %
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Capacité d'autofinancement-71,15 %14,70 %8,66 %
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Rentabilité financière-1,28 %71,90 %-72,33 %
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Coûts du travail73,46 %31,48 %37,43 %
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Capacité de remboursementN/C2,17 ans5,80 ans
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Coût de la detteN/C14,25 %48,28 %
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Taux d'intérêt moyen apparent115,24 %7,32 %6,09 %
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Poids du BFR global-87,03 jours-36,51 jours-20,62 jours
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Poids des stocks7,87 jours20,42 jours27,16 jours
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Délai clients56,12 jours9,43 jours9,19 jours
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Délai Fournisseurs103,31 jours38,43 jours26,41 jours
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Liquidité immédiate42,40 jours8,98 jours6,39 jours
Documents de HOMMEL
12 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Immatriculation suite à transfert - Acte SSP - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Réduction de Capital - Expédition acte notarié - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de dénomination sociale - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Changement de dénomination en celle de BOULANGERIE PATISSERIE HOMMEL THIERRY - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte notarié
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
21 annonces légales
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
2025-18881 HOMMEL Société à responsabilite limitée Unipersonnelle au capital de 23 500 euros Siège social : 5 rue de la Piscine 57500 SAINT-AVOLD 490 990 033 RCS SARREGUEMINES Modification de lobjet social Aux termes dune décision en date du 03 mars 2025, lAssocié Unique a décidé : - détendre lobjet social aux activités de la vente de boissons alcoolisées et de spiritueux et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts. Pour avis, La Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l’administration et transfert du siège social
gérant : HOMMEL (Thierry)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - changement de dénomination de la S.A.R.L. HOMMEL BECKER (ancienne), date d'effet : 18/12/2009
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - augmentation du capital (ancien : 16 000 euros), à compter du 30/06/2008
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HOMMEL
1 événement depuis 2006
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lundi 24 octobre 2006
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Thierry HOMMEL assume maintenant la fonction de gérant.
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