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Dernière modification le05/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202310.68 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CHOLLET
- SIREN
- 419 546 437 419546437
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 419 546 437 00023 41954643700023
- NUMÉRO DE TVA
- FR12419546437 FR12419546437
- DATE DE CREATION
- 16 juillet 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Pâtisserie - 1071D 1071D - Pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 265 CHEMIN DU ROCHER, 69640 DENICE 265 CHEMIN DU ROCHER, 69640 DENICE
- DIRIGEANTS
- Catherine CHOLLET
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CHOLLET CHOLLET
- Capital social
- 19000,00 € 19000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 juillet 1998 16/07/1998
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1998 01/07/1998
- Statut RNE
- Inscrite le 16 juillet 1998 16/07/1998
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02 décembre 2004
- Ancienne dénomination : HOLDING CHOLLET Modification de l'activité et date de clôture de l'exercice social à compter du 1er Août 2004
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07 juin 2001
- DECLARATION MODIFICATIVE du 7 JUIN 2001 : MODIFICATION AUGMENTATION ET CONVERSION EN EUROS DU CAPITAL AU 28 MARS 2001
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Villefranche sur Saone-Tarare B 419546437 Villefranche sur Saone-Tarare B 419546437
- Tribunal de commerce
- Greffe de Villefranche sur Saone-Tarare Tribunal de commerce - Greffe de Villefranche sur Saone-Tarare
Secteur d'activité de CHOLLET
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
- Activité principale déclarée
- PATISSERIE CONFISERIE PATISSERIE CONFISERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Pâtisserie (1267) Pâtisserie (1267)
- Téléphone
- Mail de contact
377 sociétés exercent la même activité que CHOLLET dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Pâtisserie" dans le Rhône (69)
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
-
Fermés
-
Du 08 février 2022 au 31 juillet 2025
CHOLLET - 69640
Ancien établissement
- SIRET 41954643700023 41954643700023
- Activité Pâtisserie - 1071D
- Adresse 265 CHEMIN DU ROCHER, 69640 DENICE
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Du 01 juillet 1998 au 08 février 2022
CHOLLET - 69400
Ancien établissement
- SIRET 41954643700015 41954643700015
- Activité Pâtisserie - 1071D
- Adresse 1050 RUE NATIONALE, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
-
Dirigeants de CHOLLET
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Actuel
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Catherine CHOLLET
Née en 1967 (58 ans)
Liquidateur Depuis le 05 août 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Catherine CHOLLET
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Président Du 10 février 2024 au 05 août 2025
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Thierry CHOLLET
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Président Du 03 janvier 2023 au 10 février 2024
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Catherine CHOLLET
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Directeur général Du 03 janvier 2023 au 10 février 2024
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Thierry CHOLLET
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 10 mai 2018 au 03 janvier 2023
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Catherine CHOLLET
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 06 juin 2006 au 03 janvier 2023
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Thierry CHOLLET
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 07 décembre 2004 au 06 juin 2006
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CHOLLET
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Finances de CHOLLET
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation84,87 %79,23 %70,17 %
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Endettement8,03 %17,53 %32,12 %
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Fonds de roulement61200 EU49500 EU26723 EU
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Evolution de l'activité95,28 %99,24 %95,41 %
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Taux de VA59,39 %58,48 %70,11 %
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Rentabilité d'exploitation10,85 %14,61 %18,36 %
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Rentabilité nette finale1,42 %4,75 %-2,29 %
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Capacité d'autofinancement10,81 %13,93 %6,21 %
-
Rentabilité financière1,71 %6,09 %-3,15 %
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Coûts du travail47,43 %42,50 %50,23 %
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Capacité de remboursement0,62 an0,98 an3,77 ans
-
Coût de la dette4,03 %7,10 %63,90 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,56 %7,57 %50,17 %
-
Poids du BFR global8,23 jours17,94 jours12,27 jours
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Poids des stocks22,39 jours21,57 jours20,70 jours
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Délai clients12,03 jours13,63 jours15,76 jours
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Délai Fournisseurs12,34 jours10,23 jours14,93 jours
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Liquidité immédiate30,17 jours11,54 jours3,53 jours
Documents de CHOLLET
10 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal
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Statuts mis à jour - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la dénomination de la personne morale Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des principales activités
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Acte - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
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Statuts mis à jour
Actes constitutifs
-
Cité 1 fois en 2022
NOVANCES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 321562415 321562415
Dirigeants : Pascal JOURDAN , Rémi JOURDAN , Jean-Francois CHAUVIRE , Quentin LOUIS , Olivier HULIN et 11 autres
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Cité 1 fois en 1998
PATISSERIE CONFISERIE CHOLLET
- SIREN 723780490 723780490
Dirigeant : Thierry CHOLLET
-
Statuts mis à jour
Actes constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
LESPINASSE Catherine nom d'usage : CHOLLET n'est plus président. LESPINASSE Catherine nom d'usage : CHOLLET devient liquidateur
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : CHOLLET. Siren : 419546437. CHOLLET SAS au capital de 19000 Siege social : 265 che du rocher 69640 Denicé 419 546 437 RCS de Villefranche-Tarare Aux termes de lAGE en date du 31/07/2025 les associés ont décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur Mme CHOLLET Catherine, Demeurant 265 chemin du Rocher 69640 Denicé, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS de Villefranche-Tarare.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CHOLLET Thierry nom d'usage : CHOLLET n'est plus président. LESPINASSE Catherine nom d'usage : CHOLLET n'est plus directeur général. LESPINASSE Catherine nom d'usage : CHOLLET devient président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : CHOLLET. Siren : 419546437. CHOLLET SAS au capital de 19000 Siege social : 265 Chemin du Rocher 69640 Denicé 419 546 437 RCS de Villefranche-Tarare LAGO du 28/12/2023 a nommé Président Mme CHOLLET Catherine, demeurant 265 Chemin du Rocher 69640 Denicé en remplacement de M. CHOLLET Thierry, à compter du 31/12/2023, Sans nomination dun nouveau Directeur Général. Mention au RCS de Villefranche-Tarare.
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination. Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
CHOLLET Thierry nom d'usage : CHOLLET n'est plus gérant. CHOLLET Thierry nom d'usage : CHOLLET devient président. LESPINASSE Catherine nom d'usage : CHOLLET n'est plus gérant. LESPINASSE Catherine nom d'usage : CHOLLET devient directeur général
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination
Dénomination : SARL CHOLLET. Siren : 419546437. SARL CHOLLET SARL au capital de 19000 Siege social : 265 Chemin du Rocher 69640 Denicé 419 546 437 RCS de Villefranche-Tarare LAGE du 14/12/2022, a décidé de : Transformer la société en SAS, Sans création dun être moral nouveau, à compter du 14/12/2022 et a nommé Président M. CHOLLET Thierry, demeurant 265 Chemin du Rocher 69640 Denicé. Il a également été nommé Directeur Général : Mme CHOLLET Catherine, demeurant 265 Chemin du Rocher 69640 Denicé…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2007)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
1 procédure collective en cours
-
En cours
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : CHOLLET. Siren : 419546437. CHOLLET SAS au capital de 19000 Siege social : 265 che du rocher 69640 Denicé 419 546 437 RCS de Villefranche-Tarare Aux termes de lAGE en date du 31/07/2025 les associés ont décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur Mme CHOLLET Catherine, Demeurant 265 chemin du Rocher 69640 Denicé, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS de Villefranche-Tarare.
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Historique de CHOLLET
12 événements depuis 2004
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lundi 05 août 2025
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Catherine CHOLLET assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Catherine CHOLLET quitte ses fonctions de président.
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vendredi 10 février 2024
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Catherine CHOLLET prend le relais de Thierry CHOLLET en tant que président.
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Catherine CHOLLET succède à Thierry CHOLLET en tant que président.
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Catherine CHOLLET démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 03 janvier 2023
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Catherine CHOLLET assume maintenant la fonction de directeur général.
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Thierry CHOLLET et Catherine CHOLLET renoncent à leurs rôle de gérant.
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Thierry CHOLLET a été désignée en tant que président.
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mercredi 10 mai 2018
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Thierry CHOLLET accède au poste de gérant.
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lundi 06 juin 2006
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Catherine CHOLLET succède à Thierry CHOLLET en tant que gérant.
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Thierry CHOLLET cède sa place de gérant à Catherine CHOLLET.
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lundi 07 décembre 2004
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Thierry CHOLLET assume maintenant la fonction de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de CHOLLET depuis 2004