PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

Active Liquidation judiciaire Observation de conformité
SIREN
442 806 576
SIRET DU SIEGE SOCIAL
442 806 576 00017
NUMÉRO DE TVA
FR84442806576
DATE DE CREATION
01 août 2002
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Pâtisserie - 1071D
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Nicolas GERMAIN
ADRESSE
25 RUE LAMARTINE 23 ET 25, 71250 CLUNY France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 10/09/2025Insee : le 10/09/2025RNE : le 10/09/2025

Récapitulatif

Informations Légales

Noms commerciaux
PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN
Capital social
160000,00 €
Statut RCS
Inscritele 01 août 2002
Statut INSEE
Inscritele 01 avril 2002
Statut RNE
Inscritele 01 août 2002
Observations RNE

  • 02 décembre 2024

    • En application de l'article R.631-43 du code de commerce, la procédure qui a conduit à l'adoption du plan a été clôturée le 02/12/2024 par ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Tribunal de Commerce de Mâcon

  • 25 octobre 2024

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 25/10/2024 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan. Juge commissaire : Monsieur DESMARAIS Jérôme. . Liquidateur judiciaire : SCP BTSG représentée par Maître Clément THIERRY 22 quai Gambetta 71100 Chalon-sur-Saône. Date de cessation des paiements : 30/09/2024

  • 10 novembre 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 10/11/2023 arrêtant le jugement d'arrêt de plan avec continuation. Commissaire à l'exécution du plan : SCP BTSG représentée par Maître Clément THIERRY 22 quai Gambetta 71100 Chalon-sur-Saône

  • 12 mai 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 12/05/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois.

  • 18 novembre 2022

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 18/11/2022 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Juge commissaire : Monsieur DESMARAIS Jérôme, Mandataire judiciaire : SCP BTSG représentée par Maître Clément THIERRY 22 quai Gambetta 71100 Chalon-sur-Saône. Date de cessation des paiements : 30/09/2022

  • 29 octobre 2014

    • Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 17/06/2014.

  • NC

    • DEPOT DE L'ACTE AU GREFFE le 01 août 2002 -No A1432 - DOCUMENTS A.P. du 21 juin 2002
Forme juridique
SARL unipersonnelle
Numéro RCS
Macon B 442806576
Tribunal de commerce
Greffe de Macon

Secteur d'activité de PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Pâtisserie (1071D)
Activité principale déclarée
Préparation, fabrication, vente de tous produits de pâtisserie, confiserie, glaces, chocolats, exploitation d'un salon de thé.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Pâtisserie (1267)
Téléphone
Afficher le numéro
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    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 avril 2002 (23 ans)

      PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN - 71250

      Siège social

      • SIRET44280657600017
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse25 RUE LAMARTINE 23 ET 25, 71250 CLUNY France

    • Depuis le 27 juin 2008 (17 ans)

      PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN - 71000

      Établissement secondaire

      • SIRET44280657600033
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse10 RUE DE LA BARRE, 71000 MACON France

    • Depuis le 01 avril 2002 (23 ans)

      PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN - 71250

      Établissement secondaire

      • SIRET44280657600025
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse27 RUE LAMARTINE SALON DE THE, 71250 CLUNY France

Dirigeants de PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Finances de PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

14 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    NC
    608100,00
    -
  • Résultats net
    NC
    -26211,00
    -
  • Marge brute
    NC
    295300,00
    -
  • Résultats d'exploitation
    NC
    -14787,00
    -
  • Ebitda
    NC
    -3965,00
    -

Ratios financiers

2021
2020
2019

Equilibre bilan

  • Capitalisation
    11,23 %
    16,94 %
    27,25 %
  • Endettement
    164,49 %
    117,53 %
    38,55 %
  • Fonds de roulement
    -135700 EU
    -114100 EU
    -146100 EU

Documents de PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

12 derniers documents officiels

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

    Modification relative aux dirigeants d'une société Société pluripersonnelle devient unipersonnelle

  • P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Requête et Ordonnance

    Document

  • Rapport des Commissaires ou du Gérant

    Document

12 Documents officiels

Extra-financier

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (BODACC & JAL)

27 annonces BODACC & JAL

  • Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)

    A ceder : Dans le cadre de la liquidation judiciaire de la SARL PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN : un fonds de commerce de pâtisserie chocolaterie 23/25 rue Lamartine à Cluny (71250) un fonds de commerce de salon de thé 27 rue Lamartine à Cluny (71250) Les offres dacquisition des fonds, accompagnées dune garantie bancaire, Devront être adressées à la SCP BTSG2, 22 quai Gambetta à CHALON SUR SAONE au plus tard le 21 Janvier 2025 à 12h00. Renseignements sur demande (chalon@btsg.eu)

  • Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)

    A CEDER : Dans le cadre de la liquidation judiciaire de la SARL PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN : un fonds de commerce de pâtisserie chocolaterie 23/25 rue Lamartine à Cluny (71250) un fonds de commerce de pâtisserie chocolaterie 10 rue de la Barre à Mâcon (71000) un fonds de commerce de salon de the 27 rue Lamartine à Cluny (71250) Les offres dacquisition des fonds, accompagnées dune garantie bancaire, Devront être adressées à la SCP BTSG2, 22 quai Gambetta à CHALON SUR SAONE au plus tard le 1…

  • Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE MACON AUDIENCE DU 25/10/2024 Jugement douverture de liquidation judiciaire immédiate sur resolution de plan SARL PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN (442 806 576 RCS Mâcon) préparation, fabrication, Vente de tous produits de pâtisserie, confiserie, glaces, chocolats, exploitation dun salon de thé 23-25 rue Lamartine 71250 CLUNYDate de cessation des paiements le 30/09/2024Les créanciers des procédures ci-dessus doivent adresser leurs titres de créances dans les deux mois de l…

27 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 608100 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 778900 €

3034 ème
 
VS.2020

* Sur 5495 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3522300 €

242 ème
 
VS.2020

* Sur 312 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 213800 €

154158 ème

* Sur un total de 438260 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 277100 €

5183 ème

* Sur un total de 12809 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -14800 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25500 €

4661 ème
 
VS.2020

* Sur 5495 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 95400 €

272 ème
 
VS.2020

* Sur 312 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600 €

367153 ème

* Sur un total de 438260 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 10800 €

10973 ème

* Sur un total de 12809 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 160000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10079 sociétés

Inférieur à 1 €

17,63%
17,63%

10079 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15441 sociétés

Entre 1€ et 5K€

27%
27%

15441 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 27507 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,10%
48,10%

27507 sociétés

PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN, avec un capital social de 160000 €

PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN et 4156sociétés

Supérieur à 150K€ :  PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN et 4156 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN et 4156 sociétés

Ancienneté entreprise : 23 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2121 sociétés

Inférieur à 1 an

3,71%
3,71%

2121 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16025 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,02%
28,02%

16025 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21983 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,44%
38,44%

21983 sociétés

PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN, avec une ancienneté de 23 ans

PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN et 17054sociétés

Supérieur à 15 ans :  PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN et 17054 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,82%
29,82%

PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN et 17054 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.
77.8%22.2%

Bourgogne-Franche-Comté

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.3%31.7%

France

Vs.
68.7%31.3%

Bourgogne-Franche-Comté

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure collective en cours et 2 procédures collectives terminées

  • En cours
  • Clôturées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN

5 événements depuis 2004

  • vendredi 09 février 2019

  • vendredi 26 juin 2010

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAIN depuis 2004

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