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UN JOUR UNE FLUTE

Active
SIREN
349 658 542
SIRET DU SIEGE SOCIAL
349 658 542 00015
NUMÉRO DE TVA
FR81349658542
DATE DE CREATION
14 février 1989
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Morgane MONNIER-SANTROT  + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR LE 12/11/2025
RCS Insee RNE Shal

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    12/03/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    12 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    136.98 tCO2
  • Score de souveraineté Score sectoriel
    67/100
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité d'UN JOUR UNE FLUTE

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée
CREATION, ACHAT, VENTE, PRISE A BAIL, LOCATION, GERANCE, EXPLOITATION DIRECTE OU INDIRECTE DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE, PATISSERIE, TRAITEUR... FABRICATION, VENTE DE PRODUITS DE BOULANGERIE, VIENNOISERIE...
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Mail de contact

2 754 sociétés exercent la même activité que UN JOUR UNE FLUTE dans le 75.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" à Paris (75)

Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    99,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    99,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 01 février 1989 (36 ans)

      UN JOUR UNE FLUTE - 75020

      Siège social

      • SIRET 34965854200015
      • Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse 226 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS

Dirigeants d'UN JOUR UNE FLUTE

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie d'UN JOUR UNE FLUTE

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Finances d'UN JOUR UNE FLUTE

Solvabilité

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  • Société Xxxxxx XXXX
  • SIREN 000 000 000
  • Score 00x
  • Risque Xxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

15 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    1083300,00
    999200,00
    8,42 %
  • Résultats net
    85100,00
    46100,00
    84,60 %
  • Marge brute
    637800,00
    652300,00
    -2,22 %
  • Résultats d'exploitation
    108000,00
    61900,00
    74,47 %
  • Ebitda
    117100,00
    70000,00
    67,29 %

Ratios financiers

2023
2022
2021

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    24,85 %
    61,02 %
    58,03 %
  • Endettement
    197,31 %
    29,80 %
    33,18 %
  • Fonds de roulement
    106000 EU
    275900 EU
    359400 EU

Documents d'UN JOUR UNE FLUTE

14 derniers documents officiels

  • Décision(s) de l'associé unique

    Changement de co-gérant

  • Document relatif au bénéficiaire effectif - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Modification(s) statutaire(s)

  • Extrait de procès-verbal

    Nomination de co-gérant

14 Documents officiels
  • Cité 1 fois en 2020

    HUMOR

    • SIREN 805009180

    Dirigeant : Valérie SANTROT

    • Document relatif au bénéficiaire effectif - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

      Modification(s) statutaire(s)

Extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

67/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Annonces (BODACC & JAL)

20 annonces BODACC & JAL

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)

  • Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

    Gérant partant : Santrot, Hugo Jean Gabriel ; nomination du Gérant : Santrot, nom d'usage : Monnier-Santrot, Morgane Marie

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    Dénomination : UN JOUR UNE FLUTE. Siren : 349658542. UN JOUR UNE FLUTE Societé à responsabilité limitée unipersonnelle au capital de 16.000 Siège social : 226 rue des Pyrénées 75020 PARIS 349 658 542 R.C.S. Paris Aux termes dune décision en date du 2 janvier 2024, lassociée unique a pris acte de la démission de Monsieur Hugo SANTROT à effet du 31 décembre 2023, Et a nommé en qualité de co-gérante à compter du 1er janvier 2024 : Madame Morgane SANTROT, épouse MONNIER-SANTROT, née le 22 mars 198…

20 Annonces

Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)

Historique d'UN JOUR UNE FLUTE

5 événements depuis 2004

  • lundi 09 avril 2019

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours d'UN JOUR UNE FLUTE depuis 2004

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