- Dernière modification le27/06/2018Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2011OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2011Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TOURS DE CUISINE
- SIREN509 290 094509290094
- SIRET DU SIEGE SOCIAL509 290 094 0003650929009400036
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR14509290094FR14509290094
- DATE DE CREATION08 décembre 2008
- CODE NAF ou APE5621Z - Services des traiteurs5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSAndré FAYE
- ADRESSE221 RUE LA FAYETTE, 75010 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxTOURS DE CUISINE TOURS DE CUISINE
- Capital social 6000,00 €6000,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 25 juin 2018
- Statut INSEEFerméeDepuis le 06 juin 2018
- Statut RNERadiéeDepuis le 06 juin 2018
Observations RNE 25 juin 2018
- DISSOLUTION A COMPTER DU 06-06-2018, JOURNAL PUBLICATEUR : Le Parisien DU : 14-06-2018, adresse de liquidation : au siège social
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 06-06-2018
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSParis B 509290094Paris B 509290094
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclaréeServices des traiteurs Services des traiteurs
- Type d'activitéAGRICOLE_NON_ACTIF AGRICOLE_NON_ACTIF
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3055 entreprises du secteur "Services des traiteurs" à Paris (75)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise TOURS DE CUISINE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise TOURS DE CUISINE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise TOURS DE CUISINE, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 9 derniers évènements, l'analyse financière de 2011, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
---|---|---|---|---|
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de TOURS DE CUISINE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Établissements
- Fermés
Du 01 janvier 2013 au 06 juin 2018
TOURS DE CUISINE - 75008
Ancien établissement
- SIRET5092900940002850929009400028
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse17 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008 PARIS France
Du 18 décembre 2017 au 06 juin 2018
TOURS DE CUISINE - 75010
Ancien établissement
- SIRET5092900940003650929009400036
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse221 RUE LA FAYETTE, 75010 PARIS France
Du 03 janvier 2009 au 18 décembre 2017
TOURS DE CUISINE - 75011
Ancien établissement
- SIRET5092900940001050929009400010
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse90 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011 PARIS France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 27 juin 2018
André FAYE
Liquidateur
- Anciens
Du 11 septembre 2012 au 27 juin 2018
André FAYE
Ancien Gérant
Du 23 octobre 2010 au 27 juin 2018
Vincent UTARD
Ancien Gérant
Du 30 décembre 2008 au 11 septembre 2012
Alexandra RUEGG
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de TOURS DE CUISINE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de TOURS DE CUISINE
Score de solvabilité
Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de TOURS DE CUISINE

Score de Solvabilité | ||||
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Score de solvabilité de TOURS DE CUISINE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux |
Chiffres clés de TOURS DE CUISINE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat TOURS DE CUISINE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise TOURS DE CUISINE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2011. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2011 de l'entreprise TOURS DE CUISINE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2011 |
---|---|
Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 172100 |
dont export | 0 |
Production * | 172100 |
Valeur ajoutée (VA) | 72400 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 50000 |
Résultat d'exploitation | 32000 |
RCAI | 26558 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | 27845 |
Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif TOURS DE CUISINE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société TOURS DE CUISINE.
Date de clôture | 31-12-2011 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 91700 |
immobilisations incorporelles | 4258 |
immobilisations corporelles | 68200 |
immobilisations financières | 19246 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 15015 |
stocks et en-cours | 9003 |
créances | 5893 |
disponibilités : trésorerie | 119 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 115500 |
Bilan Passif TOURS DE CUISINE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise TOURS DE CUISINE doit en date 31-12-2011. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2011 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 5230 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0 |
Dettes | 106500 |
dettes financières et emprunts | 101200 |
dettes fournisseurs | 3980 |
dettes fiscales et sociales | 1236 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 |
Compte de régularisation passif | 3832 |
Total passif | 115500 |
Les ratios financiers de la société TOURS DE CUISINE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2011 | 2009 | 0 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 4,53 % | -31,28 % | N/C |
Endettement | 1934,99 % | -352,96 % | N/C |
Fonds de roulement | 14787 EU | -12578 EU | N/C |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 452,89 % | N/C | N/C |
Taux de VA | 42,07 % | -119,21 % | N/C |
Rentabilité d'exploitation | 29,05 % | -124,47 % | N/C |
Rentabilité nette finale | 16,18 % | -159,47 % | N/C |
Capacité d'autofinancement | 26,61 % | -133,68 % | N/C |
Rentabilité financière | 532,41 % | 149,26 % | N/C |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 12,18 % | 4,49 % | N/C |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 2,21 ans | N/C | N/C |
Coût de la dette | 11,16 % | N/C | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 5,51 % | 2,47 % | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 31,11 jours | -144,49 jours | N/C |
Poids des stocks | 19,09 jours | 25,06 jours | N/C |
Délai clients | 12,50 jours | 25,48 jours | N/C |
Délai Fournisseurs | 8,44 jours | 250,94 jours | N/C |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 0,25 jour | 19,64 jours | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de TOURS DE CUISINE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de TOURS DE CUISINE
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Statuts constitutifs - Acte Nomination(s) de gérant(s) |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Document Dissolution - Clôture opérations de Liquidation - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation | |||||
Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Réduction du capital social - Reconstitution de l'actif net - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Afficher les 8 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Changement de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts | |||||
Document | |||||
Document | |||||
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - CHANGEMENT DE CO-GERANT | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Nomination de co-gérant | |||||
Procès-verbal - Statuts mis à jour Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal - Statuts mis à jour Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal - Statuts mis à jour Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs - Acte Nomination(s) de gérant(s) |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Dissolution de la société Gérant partant : Utard, Vincent ; modification du Liquidateur Faye, André | ||||
Annonce BODACC - Cessation | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement | ||||
Afficher les 5 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (diminution) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Ruegg, Alexandra, modification du Gérant Utard, Vincent, nomination du Gérant : Faye, André | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'administration nomination du Gérant : Utard, Vincent | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Gérant : Ruegg, Alexandra. . |
Cité 3 fois entre 2012 et 2013
FACTORY FAYE
- SIREN520553983520553983
Cité 1 fois en 2008
AUBERT ET COMPAGNIE
- SIREN321438244321438244
Dirigeant : Jean-Charles AUBERT
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 172100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 206700 €
* Sur 62189 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 235100 €
* Sur 14077 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 240900 €
* Sur un total de 1003280 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 223600 €
* Sur un total de 238221 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 32000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 62189 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 8500 €
* Sur 14077 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
* Sur un total de 1003280 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 8200 €
* Sur un total de 238221 sociétés
Juridique
2 procédures terminées
- Clôturées
Du 25 juin 2018 au 25 juin 2018
Dissolution
Liquidateur
André Faye
Annonce BODACC
04/07/2018
Dissolution de la sociétéAnnonce BODACC d'un événement du 04/07/2018
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de TOURS DE CUISINE
5 événements depuis 2008
mardi 27 juin 2018
André FAYE assume maintenant la fonction de liquidateur.
Vincent UTARD et André FAYE renoncent à leurs rôle de gérant.
lundi 11 septembre 2012
André FAYE succède à Alexandra RUEGG en tant que gérant.
vendredi 23 octobre 2010
Vincent UTARD accède au poste de gérant.
lundi 30 décembre 2008
Alexandra RUEGG assume maintenant la fonction de gérant.
5 événements ont marqué le parcours de TOURS DE CUISINE depuis 2008