- Dernière modification le25/09/2010Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2008OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- ContentieuxAucun Litige entre deux ou plusieurs parties nécessitant le recourt à un tierce personne (juge, médiateur, etc.)
- Taille de l'entreprise Année 2008Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2008Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
- SIREN327 257 457327257457
- SIRET DU SIEGE SOCIAL327 257 457 0002532725745700025
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR75327257457FR75327257457
- DATE DE CREATION20 mai 1983
- CODE NAF ou APE5621Z - Services des traiteurs5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSDamien DEBOSQUE
- ADRESSEZONE ARTISANALE, 67680 EPFIG France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
- Capital social 10000,00 €10000,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 01 avril 2010
- Statut INSEEFerméeDepuis le 28 février 2010
- Statut RNERadiéeDepuis le 01 avril 2010
Observations RNE NC
- DISSOLUTION
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSColmar B 327257457Colmar B 327257457
- Tribunal d'instanceGreffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 687 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans le Bas-Rhin (67)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 5 derniers évènements, l'analyse financière de 2008, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Établissements
- Fermés
Du 31 mars 1999 au 01 septembre 2009
SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS - 67680
Ancien établissement
- SIRET3272574570002532725745700025
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- AdresseZONE ARTISANALE, 67680 EPFIG France
Du 01 avril 1983 au 31 mars 1999
BOUCHERIE CHARCUTERIE MATHIS - 67680
Ancien établissement
- SIRET3272574570001732725745700017
- ActivitéCommerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
- Adresse24 RUE DES ALLIES, 67680 EPFIG France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 20 mars 2010
Damien DEBOSQUE
Gérant
- Anciens
Du 31 août 2004 au 20 mars 2010
Auguste MATHIS
Ancien Gérant
Du 03 août 2004 au 31 août 2004
Michele MATHIS
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Score de solvabilité
Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS

Score de Solvabilité | ||||
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Score de solvabilité de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux |
Chiffres clés de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2008. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2008 de l'entreprise SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-06-2008 | 30-06-2007 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 1503400 | 1350200 | 11,35 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 1503400 | 1350200 | 11,35 % |
Valeur ajoutée (VA) | 486100 | 440000 | 10,48 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 150800 | 110300 | 36,72 % |
Résultat d'exploitation | 117500 | 77000 | 52,60 % |
RCAI | 95600 | 51000 | 87,45 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 66400 | 54000 | 22,96 % |
Effectif moyen | Non precise | 10 | -100,00 % |
Bilan Actif SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS.
Date de clôture | 30-06-2008 | 30-06-2007 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 121600 | 126300 | -3,72 % |
immobilisations incorporelles | 4500 | 4500 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 107300 | 112000 | -4,20 % |
immobilisations financières | 9747 | 9747 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 335800 | 365400 | -8,10 % |
stocks et en-cours | 48800 | 72300 | -32,50 % |
créances | 258800 | 270500 | -4,33 % |
disponibilités : trésorerie | 24180 | 18537 | 30,44 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 479900 | 512300 | -6,32 % |
Bilan Passif SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS doit en date 30-06-2008. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-06-2008 | 30-06-2007 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 116800 | 70500 | 65,67 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 357100 | 441800 | -19,17 % |
dettes financières et emprunts | 163500 | 200400 | -18,41 % |
dettes fournisseurs | 135800 | 182800 | -25,71 % |
dettes fiscales et sociales | 57800 | 48000 | 20,42 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 10529 | -100,00 % |
Compte de régularisation passif | 5968 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 479900 | 512300 | -6,32 % |
Les ratios financiers de la société SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2008 | 2007 | 2006 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 24,34 % | 13,76 % | 8,39 % |
Endettement | 139,98 % | 284,26 % | 627,78 % |
Fonds de roulement | 129000 EU | 108300 EU | 123000 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 111,35 % | 115,20 % | 111,09 % |
Taux de VA | 32,33 % | 32,59 % | 33,53 % |
Rentabilité d'exploitation | 10,03 % | 8,17 % | 7,08 % |
Rentabilité nette finale | 4,42 % | 4,00 % | 2,05 % |
Capacité d'autofinancement | 6,61 % | 6,28 % | 3,92 % |
Rentabilité financière | 56,85 % | 76,60 % | 66,67 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 20,60 % | 23,28 % | 25,34 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 1,65 ans | 2,36 ans | 4,91 ans |
Coût de la dette | 15,80 % | 26,34 % | 24,10 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 14,57 % | 14,50 % | 8,85 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 32,77 jours | 34,09 jours | 43,91 jours |
Poids des stocks | 11,88 jours | 19,54 jours | 19,62 jours |
Délai clients | 63,00 jours | 73,12 jours | 68,20 jours |
Délai Fournisseurs | 33,06 jours | 49,42 jours | 0,37 jour |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 5,89 jours | 5,01 jours | 4,98 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
Documents Officiels numérisés
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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AD - PV - AA Document | |||||
Document | |||||
Document | |||||
Afficher les 8 actes | |||||
PV - AA - 06 - AD Document | |||||
Document | |||||
AD - AA - PV - 06 Document | |||||
AA - 06 - PV - AD Document | |||||
PV - 06 - AA - AD Document | |||||
AA - AD - PV - 06 Document | |||||
06 - AA - PV Document | |||||
AA - PV Document | |||||
AA - PV - 06 - DE Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Cessation | ||||
Annonce BODACC - dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main | ||||
Annonce BODACC - mise en sommeil de la société suite à la fin de la location-gérance, date d'effet : 01/10/2009, modification sur l'administration changement de gérant, partant : MATHIS (Auguste), nouveau : DEBOSQUE (Damien) | ||||
Afficher les 1 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007) |
Cité 4 fois entre 2009 et 2010
API RESTAURATION
- SIREN477181010477181010
Dirigeants : API DEVELOPPEMENT , Damien DEBOSQUE , Béatrice LEFEBVRE , ERNST & YOUNG AUDIT
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1503000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 193000 €
* Sur 54740 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 204000 €
* Sur 3729 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 261000 €
* Sur un total de 925984 sociétés
CA médian en Grand Est : 305000 €
* Sur un total de 63512 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 118000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 6000 €
* Sur 54740 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 5000 €
* Sur 3729 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 9000 €
* Sur un total de 925984 sociétés
REX médian en Grand Est : 10000 €
* Sur un total de 63512 sociétés
Juridique
2 procédures terminées
- Clôturées
Du 01 mars 2010 au 01 avril 2010
Dissolution
Annonce BODACC
30/04/2010
dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule mainAnnonce BODACC d'un événement du 30/04/2010
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Les contentieux de la société SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
La société SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS a été impliquée dans 00 contentieux durant ses 36 années d'existence. Son historique permet de voir que la société SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS a un profil plutôt , avec 0 contentieux qu'elle a initiés en tant que demandeur et 0 en tant que défendeur.
Historique des contentieux
Liste des contentieux juridiques

La société SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS a actuellement 0 contentieux en cours et 0 contentieux terminés.
Historique de SOCIETE EXPLOITATION JEAN-JACQUES MATHIS
3 événements depuis 2004
vendredi 20 mars 2010
Damien DEBOSQUE succède à Auguste MATHIS en tant que gérant.
lundi 31 août 2004
Michele MATHIS cède sa place de gérant à Auguste MATHIS.
lundi 03 août 2004
Michele MATHIS assume maintenant la fonction de gérant.