11/10/2024Date de dernière mise à jour de la fiche de l'entreprise sur Societe.com
Procédure collective
Liquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2015
OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Équilibre bilan Année 2015
MoyenLe ratio entre Fonds propres, Bilan, dettes financière et Capacité d'autofinancement
Rentabilité Année 2015
MoyenLe ratio entre CA, EBITDA, Resultat net, Capacité d'autofinancement et les frais financiers
Taille de l'entreprise Année 2022
PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2022
6 à 9 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Employeuse
OuiLes effectifs ont augmenté depuis les années précédentes.
Présentation
SAINT HONORE PRODUCTION, Société par actions simplifiée est active depuis le 02/12/2004 (20 ans).
Établie à PARIS - 75008, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclaréeSalon de thé, bar ou bar américain avec grande licence, service de buffet froid Salon de thé, bar ou bar américain avec grande licence, service de buffet froid
Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 26/11/2021, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Olivier Demarle, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, met fin à la mission de SELARL AJAssociés en la personne de Me Franck Michel , 90 boulevard Flandrin 75116 Paris , Administrateur , maintient ,SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias , 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine , Mandataire judiciaire, sous le numéro P201902283
06 janvier 2021
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 05/01/2021 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 24/12/2020, soit jusqu'au 24/06/2021
09 octobre 2020
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 08/10/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 24/06/2020, soit jusqu'au 24/12/2020
24 septembre 2019
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 24/09/2019 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201902283 date de cessation des paiements le 24/03/2018, et a désigné juge commissaire : M. Alain Fauqueur, administrateur : Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , et a ouvert une période d'observation expirant le 24/03/2020, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Greffe de ParisTribunal de commerce Greffe de Paris - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2004B21207 2004B21207
Code greffe7501 7501
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Cartographie de SAINT HONORE PRODUCTION
Réseau de l'entreprise
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La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 4 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SAINT HONORE PRODUCTION (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
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Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SAINT HONORE PRODUCTION
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de SAINT HONORE PRODUCTION (Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Décision(s) des associés - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Document - Document
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Extrait de procès-verbal - Extrait de procès-verbal - Extrait de procès-verbal
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Extrait de procès-verbal
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Document
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Décision(s) des associés - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Document - Document
Procès-verbal - Procès-verbal - Procès-verbal - Procès-verbal - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal
Changement de forme juridique ancienne forme juridique SARL - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Document - Document - Changement de forme juridique
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 8 AV DE FRIEDLAND 75008 PARIS - Document
Document
Document
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Dénomination : SAINT HONORE PRODUCTION. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT PRONONÇANT LA RÉSOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET LA LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 08 OCTOBRE 2024 SAINT HONORE PRODUCTION Societé par actions simplifiée Siège social : 126 rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris 479699373 R.C.S. Paris Activi...
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 13 juillet 2023, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias, 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception ...
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : EUREX - AUDIT RHONE-ALPES ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : GALLO & ASSOCIES AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Madrigal, Géraldine
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris.
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE DU 24 SEPTEMBRE 2019 - SAINT HONORE PRODUCTION, S.P.A.S., 126, Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, R.C.S. : Paris 479 699 373 Activite : salon de thé, bar ou bar américain avec grande licence, service de buffet froid Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mars 2018 désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Fla...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mars 2018, désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ...
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : EXELMANS AUDIT & CONSEIL ; ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Dahan, Stephane
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : EXELMANS AUDIT & CONSEIL ; Commissaire aux comptes titulaire partant : EUREX - AUDIT RHONE-ALPES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Dahan, Stephane ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Madrigal, Géraldine
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Commissaire aux comptes titulaire : EUREX - AUDIT RHONE-ALPES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Madrigal, Géraldine
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Demarle, Olivier, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : EXELMANS AUDIT & CONSEIL, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Dahan, Stephane
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2005)
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SAINT HONORE PRODUCTION.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAINT HONORE PRODUCTION doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société SAINT HONORE PRODUCTION
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2015
2013
2010
Capitalisation
46,71 %
10,46 %
2,39 %
Endettement
37,71 %
315,33 %
1590,10 %
Fonds de roulement
-709300 EU
-412500 EU
-156800 EU
Performance
Evolution de l'activité
72,83 %
94,70 %
109,64 %
Taux de VA
35,09 %
35,10 %
42,12 %
Rentabilité d'exploitation
9,18 %
10,12 %
9,30 %
Rentabilité nette finale
-1,10 %
1,43 %
0,61 %
Capacité d'autofinancement
5,49 %
4,41 %
3,98 %
Rentabilité financière
-1,28 %
20,09 %
46,27 %
Coûts de production
Coûts du travail
24,19 %
23,19 %
30,83 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
5,93 ans
5,08 ans
5,30 ans
Coût de la dette
13,37 %
10,67 %
9,33 %
Taux d'intérêt moyen apparent
3,77 %
4,81 %
4,11 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-102,52 jours
-43,87 jours
-24,18 jours
Poids des stocks
3,78 jours
3,27 jours
5,76 jours
Délai clients
102,12 jours
92,34 jours
90,84 jours
Délai Fournisseurs
0,95 jour
82,73 jours
54,52 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
32,73 jours
2,75 jours
4,41 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SAINT HONORE PRODUCTION et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.