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Dernière modification le04/06/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202311.45 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURATION PAOLI
Active
- SIREN
- 401 261 482 401261482
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 401 261 482 00020 40126148200020
- NUMÉRO DE TVA
- FR05401261482 FR05401261482
- DATE DE CREATION
- 03 août 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 RUE DU PAQUIER, 74000 ANNECY 4 RUE DU PAQUIER, 74000 ANNECY
- DIRIGEANTS
- Jacques PAOLI
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 68602,06 € 68602,06
- Noms commerciaux
- RESTAURATION PAOLI RESTAURATION PAOLI
- Statut RCS
- Inscrite le 03 août 2005 03/08/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 09 janvier 1995 09/01/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 03 août 2005 03/08/2005
-
01 janvier 2009
- Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance d'Annecy a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.
Secteur d'activité de RESTAURATION PAOLI
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 348 sociétés exercent la même activité que RESTAURATION PAOLI dans le 74.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Savoie (74)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
-
Ouvert
-
RESTAURATION PAOLI - 74000
Siège social depuis le 01 avril 2005 (20 ans)
- SIRET 40126148200020 40126148200020
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE DU PAQUIER, 74000 ANNECY
-
-
Fermé
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AU DIABLE DES LOMBARDS - 75001
Ancien établissement du 09 janvier 1995 au 10 janvier 2005
- SIRET 40126148200012 40126148200012
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 64 RUE DES LOMBARDS, 75001 PARIS
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Dirigeants de RESTAURATION PAOLI
-
Actuel
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Jacques PAOLI
Né en 1946 (79 ans)
Président Depuis le 15 septembre 2012 (13 ans)
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Anciens
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EB2A
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 25 mars 2020 au 06 juin 2025
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SARL PASCAL DELMON
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 25 mars 2020 au 06 juin 2025
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Laurence LE BOUCHER
Née en 1955 (70 ans)
Ancien Directeur général Du 06 juin 2012 au 14 novembre 2013
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Jacques PAOLI
Né en 1946 (79 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 15 septembre 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURATION PAOLI
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Finances de RESTAURATION PAOLI
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires34600,0065400,00-47,09 %
-
Résultats net366000,0093100,00293,13 %
-
Marge brute-17268,0026926,00-164,13 %
-
Résultats d'exploitation-4789,0047200,00-110,15 %
-
Ebitda-17268,0049100,00-135,17 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR19657,00-49100,00140,03 %
-
Trésorerie10443,008922,0017,05 %
-
Endettement835000,00917600,00-9,00 %
-
Taux de profitabilité10,581,42643,08 %
-
Rentabilité34.88 %12.20 %185,97 %
Ratios financiers
2023
2022
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation55,69 %45,41 %49,38 %
-
Endettement76,64 %103,31 %98,51 %
-
Fonds de roulement30100 EU-40200 EU16166 EU
-
Evolution de l'activité52,91 %1637,05 %431,43 %
-
Taux de VA-49,91 %41,17 %-220,55 %
-
Rentabilité d'exploitation-49,91 %75,08 %-264,86 %
-
Rentabilité nette finale1057,80 %142,35 %676,97 %
-
Capacité d'autofinancement1034,97 %145,11 %676,97 %
-
Rentabilité financière34,88 %12,20 %3,38 %
-
Coûts du travail0 %-33,87 %41,63 %
-
Capacité de remboursement2,25 ans8,31 ans29,13 ans
-
Coût de la detteN/C24,06 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,99 %1,50 %1,74 %
-
Poids du BFR global207,36 jours-274,03 jours1460,00 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients521,13 jours445,93 jours4376,35 jours
-
Délai Fournisseurs88,61 jours38,84 jours2795,74 jours
-
Liquidité immédiate110,16 jours49,79 jours16,90 jours
Documents de RESTAURATION PAOLI
16 derniers documents officiels
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Augmentation de Capital - Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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Cité 4 fois entre 2006 et 2020
CAFE DE LA VILLE
- SIREN 348397316 348397316
Dirigeant : Jacques PAOLI
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Cité 1 fois en 2001
187238001
- SIREN 187238001 187238001
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Augmentation de Capital - Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2012
ERIC BENECH AUDIT ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 453116691 453116691
Dirigeant : Eric BENECH
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Cité 1 fois en 2001
HSBC UBP
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 542076831 542076831
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Augmentation de Capital - Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 1995
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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P.V. d'Assemblée - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
EB2A n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée SARL PASCAL DELMON n'est plus commissaire aux comptes suppléant
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
RESTAURATION PAOLI SAS au capital de 68602,06 Siège social : 4 rue du Paquier 74000 Annecy 401 261 482 RCS d Annecy LAG du 30/09/2017 a pris acte de la cessation des fonctions des Commissaires Aux Comptes Titulaire et Suppleant respectivement, ERIC BENECH AUDIT ASSOCIES et SARL PASCAL DELMON. Modification du RCS d Annecy
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce JAL - Modification de la Date de clôture des comptes
F2020J02777 RESTAURATION PAOLI SAS au capital de 68 602,06 Siège social : 4 rue du Pâquier 74000 Annecy 401 261 482 RCS dAnnecy LAGE du 19/03/2020 a modifie la date de clôture de lexercice social de la société qui clôture désormais au 30 septembre de chaque année. Modification au RCS dAnnecy.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BOURGE Marie-Agnès Laurence nom d'usage : LE BOUCHER n'est plus directeur général. EB2A devient commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée SARL PASCAL DELMON devient commissaire aux comptes suppléant.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
BOURGE Marie-Agnès Laurence nom d'usage : LE BOUCHER devient directeur général.
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTAURATION PAOLI
7 événements depuis 2005
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lundi 15 août 2023
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RESTAURATION PAOLI assume maintenant le rôle d'associé de GIORGIO.
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lundi 27 juin 2023
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RESTAURATION PAOLI est promue au statut d'associé de GIORGIO.
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mercredi 14 novembre 2013
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Laurence BOURGE démissionne de la fonction de directeur général.
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vendredi 15 septembre 2012
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Jacques PAOLI est promue président.
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Jacques PAOLI démissionne de son poste de gérant.
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mardi 06 juin 2012
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Laurence BOURGE assume maintenant la fonction de directeur général.
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mardi 19 janvier 2005
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Jacques PAOLI assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de RESTAURATION PAOLI depuis 2005