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Dernière modification le06/05/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023270.51 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
QUENTALEX
- SIREN
- 498 038 165 498038165
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 498 038 165 00037 49803816500037
- NUMÉRO DE TVA
- FR33498038165 FR33498038165
- DATE DE CREATION
- 24 mai 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- ZA DE KEROLLAIRE, 56370 SARZEAU ZA DE KEROLLAIRE, 56370 SARZEAU
- DIRIGEANTS
- Jean-Bernard BRIGARDIS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- QUENTALEX QUENTALEX
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 24 mai 2007 24/05/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 juin 2007 19/06/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 24 mai 2007 24/05/2007
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18 février 2021
- Transfert du siège social à compter du 10/11/2020 : Ancienne adresse : 31 rue de Kerlann 56450 Surzur Nouvelle adresse : 21 rue Geoffroy Saint Hilaire 56000 Vannes Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 10/11/2020 : Modifié : LE BOULUACH Patrick Paul-François-Marie, Gérant, demeurant 21 rue Geoffroy Saint Hilaire 56000 Vannes
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Vannes B 498038165 Vannes B 498038165
- Tribunal de commerce
- Greffe de Vannes Tribunal de commerce - Greffe de Vannes
Secteur d'activité de QUENTALEX
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie - pâtisserie - Snacking - restauration rapide Boulangerie - pâtisserie - Snacking - restauration rapide
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
895 sociétés exercent la même activité que QUENTALEX dans le 56.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Morbihan (56)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 septembre 2015 (10 ans)
QUENTALEX - 56370
Siège social
- SIRET 49803816500037 49803816500037
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse ZA DE KEROLLAIRE, 56370 SARZEAU
-
-
Fermés
-
Du 10 novembre 2020 au 30 novembre 2021
QUENTALEX - 56000
Ancien établissement
- SIRET 49803816500045 49803816500045
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 21 RUE ETIENNE GEOFFROY-SAINT-HILAIRE, 56000 VANNES
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Du 11 mai 2007 au 10 novembre 2020
QUENTALEX - 56450
Ancien établissement
- SIRET 49803816500011 49803816500011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 31 RUE DE KERLANN, 56450 SURZUR
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Du 19 juin 2007 au 30 septembre 2013
QUENTALEX - 56450
Ancien établissement
- SIRET 49803816500029 49803816500029
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 20 RUE DE NANTES ET RUE DU FOUR, 56450 THEIX-NOYALO
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Dirigeants de QUENTALEX
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Actuels
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Jean-Bernard BRIGARDIS
Né en 1973 (52 ans)
Gérant Depuis le 19 février 2022 (3 ans)
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Nelly BRIGARDIS
Née en 1974 (51 ans)
Gérant Depuis le 19 février 2022 (3 ans)
-
-
Ancien
-
Patrick LE BOULUACH
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 12 juin 2007 au 19 février 2022
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de QUENTALEX
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Finances de QUENTALEX
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net230900,00212800,00-
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an00-
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BFR51600,00142000,00-
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Trésorerie533000,00490900,00-
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Endettement360000,00352600,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité39.84 %32.80 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation68,73 %53,39 %84,85 %
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Endettement16,37 %46,67 %12,20 %
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Fonds de roulement823000 EU679000 EU120500 EU
-
Evolution de l'activité96,23 %N/C0 %
-
Taux de VA55,34 %63,82 %N/C
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Rentabilité d'exploitation20,15 %23,38 %N/C
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Rentabilité nette finale11,44 %12,48 %N/C
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Capacité d'autofinancement16,23 %18,65 %N/C
-
Rentabilité financière24,05 %35,88 %-9,95 %
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Coûts du travail34,94 %39,72 %N/C
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Capacité de remboursement0,48 an0,87 anN/C
-
Coût de la dette0,44 %1,40 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,13 %2,01 %21,95 %
-
Poids du BFR global12,90 jours-39,60 joursN/C
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Poids des stocks3,40 jours3,90 joursN/C
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Délai clients59,40 jours3,49 joursN/C
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Délai Fournisseurs13,60 jours12,51 joursN/C
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Liquidité immédiate148,43 jours167,70 joursN/C
Documents de QUENTALEX
8 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Mise à jour des statuts suite à cession des parts socialesNomination de co-géants / démission du gérantTransfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Ancienne adresse : 31 rue de Kerlann 56450 SurzurNouvelle adresse : 21 rue Geoffroy Saint Hilaire 56000 Vannes - Modification(s) statutaire(s) - Ancienne adresse : 31 rue de Kerlann 56450 Surzur Nouvelle adresse : 21 rue Geoffroy Saint Hilaire 56000 Vannes
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte notarié - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Traité d'apport de parts sociales L'apporteur : Patrick LE BOULUACH Le bénéficiaire : Société PATRICK ET CATHERINE LE BOULUACH HOLDING - Modification(s) relative(s) aux associés
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
L'A MIE DE JEANNE
- SIREN 532699915 532699915
Dirigeants : Jean-Bernard BRIGARDIS , Nelly BRIGARDIS
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Mise à jour des statuts suite à cession des parts socialesNomination de co-géants / démission du gérantTransfert du siège social
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Cité 1 fois en 2007
CREDIT AGRICOLE DU MORBIHAN
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 777903816 777903816
Dirigeants : Hervé LE FLOC'H , Christophe GRELIER , Pierre-Yves ROBERT , Gilles LE PEIH , Jean-Jacques GUILLERMIC et 18 autres
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Gérant : BRIGARDIS Jean Bernard ; Gérant : BRIGARDIS Nelly, Joëlle, Marie, Claude
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
7238016601 VS SARL QUENTALEX SARL au capital de 5 000 euros 31, rue de Kerlann 56450 SURZUR RCS Vannes : 498 038 165 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Suivant délibération de lassemblee générale extraordinaire du 10 novembre 2020, Le siège social est transféré de 31, rue de Kerlann, Surzur (56450), à 21, rue Geoffroy-Saint-Hilaire, Vannes (56000), à compter du 10 novembre 2020. Pour avis La Gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
Gérant : LE BOULUACH Patrick, Paul-François-Marie
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de QUENTALEX
3 événements depuis 2007
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vendredi 19 février 2022
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Jean-Bernard BRIGARDIS et Nelly BRIGARDIS succèdent à Patrick LE BOULUACH, en tant que gérant.
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Patrick LE BOULUACH cède sa place de gérant à Jean-Bernard BRIGARDIS.
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lundi 12 juin 2007
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Patrick LE BOULUACH assume maintenant la fonction de gérant.
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