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Dernière modification le05/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
P.I.J.M.
- SIREN
- 437 763 253 437763253
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 437 763 253 00022 43776325300022
- NUMÉRO DE TVA
- FR78437763253 FR78437763253
- DATE DE CREATION
- 21 mai 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 36 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM 36 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM
- DIRIGEANTS
- Mathis HEITZ
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- P.I.J.M. P.I.J.M.
- Capital social
- 57000,00 € 57000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 21 mai 2001 21/05/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 avril 2001 13/04/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 21 mai 2001 21/05/2001
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Saverne B 437763253 Saverne B 437763253
- Tribunal d'instance
- Greffe de Saverne Tribunal d'instance - Greffe de Saverne
Secteur d'activité de P.I.J.M.
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'une boulangerie pâtisserie Exploitation d'une boulangerie pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 042 sociétés exercent la même activité que P.I.J.M. dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouverts
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Depuis le 06 juin 2007 (18 ans)
P.I.J.M. - 67520
Siège social
- SIRET 43776325300022 43776325300022
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 36 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM
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Depuis le 15 octobre 2024 (1 an)
MAISON HEITZ - 67520
Établissement secondaire
- SIRET 43776325300048 43776325300048
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 3 RUE DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 67520 MARLENHEIM
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Fermés
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Du 20 septembre 2007 au 01 octobre 2011
P.I.J.M. - 67520
Ancien établissement
- SIRET 43776325300030 43776325300030
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 1 RUE GRIESMATT, 67520 MARLENHEIM
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Du 13 avril 2001 au 01 janvier 2008
P.I.J.M. - 67520
Ancien établissement
- SIRET 43776325300014 43776325300014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 26 RUE, 67520 MARLENHEIM
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Dirigeants de P.I.J.M.
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Actuel
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Mathis HEITZ
Né en 1981 (44 ans)
Gérant Depuis le 16 janvier 2016 (9 ans)
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Anciens
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Janine HEITZ
Née en 1979 (45 ans)
Ancien Gérant Du 02 juin 2015 au 13 janvier 2018
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Janine HEITZ
Née en 1979 (45 ans)
Ancien Co-gérant Du 07 août 2007 au 02 juin 2015
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Philippe HEITZ
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 07 août 2007
-
-
Depuis le 22-11-2022
SCI CARPE DIEM
- SIREN 480334820 480334820
- FONCTION est Associé
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de P.I.J.M.
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Finances de P.I.J.M.
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net49400,0074300,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an418500,00271700,00-
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BFR-7844,00-61800,00-
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Trésorerie228100,00255500,00-
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Endettement418700,00396600,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité19.89 %36.97 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation45,23 %43,24 %41,06 %
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Endettement45,16 %53,25 %70,87 %
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Fonds de roulement116900 EU134600 EU73300 EU
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Evolution de l'activité106,82 %103,84 %111,85 %
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Taux de VA55,23 %54,98 %58,72 %
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Rentabilité d'exploitation2,55 %7,25 %11,92 %
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Rentabilité nette finale-0,03 %3,31 %10,05 %
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Capacité d'autofinancement2,21 %5,91 %13,23 %
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Rentabilité financière-0,18 %16,35 %57,22 %
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Coûts du travail52,29 %46,50 %45,77 %
-
Capacité de remboursement3,86 ans1,82 ans0,94 an
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Coût de la dette14,43 %6,14 %5,29 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,31 %4,13 %5,07 %
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Poids du BFR global15,88 jours5,00 jours-1,14 jours
-
Poids des stocks2,50 jours2,00 jours4,47 jours
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Délai clients63,21 jours57,85 jours38,72 jours
-
Délai Fournisseurs21,40 jours27,23 jours18,29 jours
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Liquidité immédiate17,36 jours35,81 jours24,21 jours
Documents de P.I.J.M.
19 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Procès-verbal de la gérance
modification des statuts article 15, suppression du nom de M. Philippe HEITZ - Société réduite à un associé - Réduction du capital social
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Réduction de Capital - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Réduction de Capital - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Réduction de Capital - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Réduction de Capital - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Expédition acte notarié - Donation/Partage
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Expédition acte notarié - Donation/Partage
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Cession de parts - Acte SSP - Acte modificatif - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Augmentation du capital social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège AU 36 RUE DU GAL DE GAULLE 67520 MARLENHEIM
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Statuts mis à jour - Acte notarié
DONATION D'USUFRUIT
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Acte notarié
Donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée
NOMINATION D'UN CO-GERANT
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2007
PHILIPPE HEITZ SARL
- SIREN 479762502 479762502
Dirigeant : Philippe HEITZ
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Cession sous acte authentique en date du 03/10/2024 Adresse de l'ancien propriétaire: 5 Route de Kirchheim 67520 Odratzheim
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital, l'administration
Gérant : HEITZ Mathis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital, l'administration
gérant : HEITZ (Mathis)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérants : HEITZ (Janine), HEITZ (Mathis)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - ancien capital : 8 000 euros ; date d'effet le 27/12/2007
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Annonce BODACC - transfert de siégé du 26, rue du Général-de-Gaulle, 67520 Marlenhein ; date d'effet : 06/06/2007
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de P.I.J.M.
8 événements depuis 2005
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lundi 22 novembre 2022
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P.I.J.M. assume maintenant le rôle d'associé de SCI CARPE DIEM.
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vendredi 13 janvier 2018
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Janine HEITZ renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 16 janvier 2016
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Mathies HEITZ accède au poste de gérant.
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lundi 02 juin 2015
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Janine HEITZ quitte ses fonctions de co-gérant.
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Janine HEITZ est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 07 août 2007
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Philippe HEITZ quitte ses fonctions de gérant.
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Janine HEITZ est promue co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Philippe HEITZ accède au poste de gérant.
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8 événements ont marqué le parcours de P.I.J.M. depuis 2005