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Dernière modification le29/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FOUQUET
- SIREN
- 307 047 357 307047357
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 307 047 357 00016 30704735700016
- NUMÉRO DE TVA
- FR13307047357 FR13307047357
- DATE DE CREATION
- 17 août 1976
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z 1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 36 RUE LAFFITTE, 75009 PARIS 36 RUE LAFFITTE, 75009 PARIS
- DIRIGEANTS
- LOV GROUP INVEST + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 100800,00 € 100800,00
- Noms commerciaux
- FOUQUET FOUQUET
- Statut RCS
- Inscrite le 17 août 1976 17/08/1976
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1976 01/01/1976
- Statut RNE
- Inscrite le 17 août 1976 17/08/1976
-
15 mars 2004
- MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001
-
NC
- MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981
Secteur d'activité de FOUQUET
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z) Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109) Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
- Téléphone
- Mail de contact
549 sociétés exercent la même activité que FOUQUET dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie" à Paris (75)
Les 3 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums..
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14,90€
Le marché des glaciers - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des glaces en France, un secteur dynamique et historiquement riche. Elle explore l'évolution de la glace, du sundae américain à la glace artisanale française, et souligne l'importance de l'authenticité et de la qualité dans ce sous-segment.
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14,90€
Le marché des terminaux de cuisson - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des terminaux de cuisson en France : fonctionnement et spécificités de ce secteur, place dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie, potentiel de croissance, modèle économique des franchises, défis tels que la baisse de la consommation de pain..
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
-
FOUQUET - 75009
Siège social depuis le 01 janvier 1900 (125 ans)
- SIRET 30704735700016 30704735700016
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 36 RUE LAFFITTE, 75009 PARIS
-
FOUQUET - 75007
Établissement secondaire depuis le 04 décembre 2023 (2 ans)
- SIRET 30704735700073 30704735700073
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 46 RUE DU BAC, 75007 PARIS
-
FOUQUET - 75016
Établissement secondaire depuis le 04 décembre 2023 (2 ans)
- SIRET 30704735700081 30704735700081
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 54 RUE DE PASSY, 75016 PARIS
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FOUQUET - 92110
Établissement secondaire depuis le 15 septembre 2023 (2 ans)
- SIRET 30704735700099 30704735700099
- Activité Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
- Adresse 7 RUE FERDINAND BUISSON, 92110 CLICHY
-
FOUQUET - 75008
Établissement secondaire depuis le 01 septembre 2014 (11 ans)
- SIRET 30704735700057 30704735700057
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 23 RUE FRANCOIS IER, 75008 PARIS
-
-
Fermés
-
FOUQUET - 75008
Ancien établissement du 16 octobre 2023 au 31 décembre 2024
- SIRET 30704735700065 30704735700065
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 6 AVENUE MONTAIGNE, 75008 PARIS
-
FOUQUET - 75008
Ancien établissement du 01 janvier 1900 au 31 août 2014
- SIRET 30704735700024 30704735700024
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 22 RUE FRANCOIS IER, 75008 PARIS
-
FOUQUET - 75001
Ancien établissement du 01 juillet 2009 au 01 février 2013
- SIRET 30704735700040 30704735700040
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 42 RUE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
-
FOUQUET - 75009
Ancien établissement du 01 janvier 1987 au 31 octobre 2009
- SIRET 30704735700032 30704735700032
- Activité Entreposage et stockage non frigorifique - 5210B
- Adresse 18 RUE D'AUMALE, 75009 PARIS
-
Dirigeants de FOUQUET
-
Actuels
-
LOV GROUP INVEST
Président Depuis le 24 juillet 2021 (4 ans)
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ERNST & YOUNG AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 24 juillet 2021 (4 ans)
-
ERNST & YOUNG AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 24 juillet 2021 (4 ans)
-
-
Anciens
-
Catherine VAZ
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Président Du 07 septembre 2017 au 24 juillet 2021
-
Frederic CHAMBEAU
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Directeur général Du 07 septembre 2017 au 24 juillet 2021
-
SOCIETE AUDIT REVISION CONTROLE - ARC
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 07 septembre 2017 au 31 octobre 2018
-
SOCIETE "ARIANE"
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 07 septembre 2017 au 31 octobre 2018
-
Frederic CHAMBEAU
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Président Du 12 mars 2013 au 07 septembre 2017
-
Catherine VAZ
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Directeur général Du 26 avril 2005 au 07 septembre 2017
-
Frederic CHAMBEAU
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 10 août 2004 au 12 mars 2013
-
Frederic CHAMBEAU
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Directeur général Du 10 août 2004 au 26 avril 2005
-
Catherine VAZ
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 10 août 2004 au 26 avril 2005
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Christophe CHAMBEAU
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Administrateur Du 10 août 2004 au 26 avril 2005
-
Christophe CHAMBEAU
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 30 mars 2004 au 10 août 2004
-
Christophe CHAMBEAU
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Directeur général Du 30 mars 2004 au 10 août 2004
-
Frederic CHAMBEAU
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 30 mars 2004 au 10 août 2004
-
Dominique CHAMBEAU
Ancien Administrateur Du 30 mars 2004 au 10 août 2004
-
Frederic CHAMBEAU
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Administrateur Du 30 mars 2004 au 10 août 2004
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FOUQUET
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de FOUQUET
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires730300,00916800,00-20,34 %
-
Résultats net-383900,00-313500,00-22,46 %
-
Marge brute135900,00259100,00-47,55 %
-
Résultats d'exploitation-381900,00-313200,00-21,93 %
-
Ebitda-351600,00-273900,00-28,37 %
-
Dettes + 1 an369300,00299600,0023,26 %
-
BFR-21641,0077500,00-127,92 %
-
Trésorerie675000,00935200,00-27,82 %
-
Endettement376900,00318600,0018,30 %
-
Taux de profitabilité-0,53-0,34-53,73 %
-
Rentabilité-35.58 %-21.43 %-66,01 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation74,12 %82,12 %91,13 %
-
Endettement2,32 %2,69 %0,27 %
-
Fonds de roulement648200 EU1012700 EU1266100 EU
-
Evolution de l'activité79,66 %87,75 %106,61 %
-
Taux de VA18,61 %28,26 %30,59 %
-
Rentabilité d'exploitation-48,14 %-29,88 %-26,00 %
-
Rentabilité nette finale-52,57 %-34,20 %-27,73 %
-
Capacité d'autofinancement-47,54 %-30,06 %-25,74 %
-
Rentabilité financière-35,58 %-21,43 %-16,31 %
-
Coûts du travail66,77 %56,65 %55,71 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,55 %0,57 %3,03 %
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Poids du BFR global-10,82 jours30,94 jours84,86 jours
-
Poids des stocks44,98 jours38,40 jours38,78 jours
-
Délai clients94,11 jours81,40 jours85,49 jours
-
Délai Fournisseurs105,56 jours58,84 jours33,36 jours
-
Liquidité immédiate337,36 jours373,35 jours363,99 jours
Documents de FOUQUET
11 derniers documents officiels
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Rapport du commissaire aux apports
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Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Extrait de procès-verbal
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
-
Extrait de procès-verbal
Changement de directeur général - Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME - Nomination de président - Nomination de directeur général - Divers
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Extrait de procès-verbal
Changement de président directeur général - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Mise en harmonie des statuts NRE 15/05/2001 - Refonte des statuts - CHOIX DU MODE DE DIRECTION - Cumul des fonctions de président et directeur général - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Divers
-
Extrait de procès-verbal
Démission(s) d'administrateur(s)
-
Divers
MODIFICATION ADMINISTRATION
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Divers
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Changement de commissaire aux comptes suppléant
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Cité 1 fois en 2005
AUDIT REVISION CONTROLE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 333268647 333268647
Dirigeant : Michel PARTY
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME - Nomination de président - Nomination de directeur général - Divers
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Cité 1 fois en 1994
ARIANE CONSULTING
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 381942564 381942564
Dirigeants : Rabah AIT MOUHOUB , Florent BELLIARD
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Divers
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Changement de commissaire aux comptes suppléant
-
Cité 1 fois en 2021
LOV GROUP INVEST
- SIREN 494031008 494031008
Dirigeants : Stéphane COURBIT , AUDITEURS ASSOCIES FRANCILIENS , ERNST & YOUNG AUDIT , AUDITEX , PKF ARSILON COMMISSARIAT AUX COMPTES FRANCE
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Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement des Commissaires aux comptes
FOUQUET SAS au capital de 100 800 36 rue Laffitte 75009 Paris RCS PARIS 307 047 357 Aux termes du PV des décisions des associes en date du 08/07/2021, il a été décidé : -de nommer en qualité Président LOV GROUP INVEST, SAS sis 5 Rue François Ier 75008 Paris RCS PARIS 494 031 008 en remplacement de Madame Catherine CHAMBEAU, démissionnaire ; -de la démission de Monsieur Frédéric CHAMBEAU de ses fonctions de Directeur Général et de ne pas pourvoir à son remplacement ; -de nommer en qualité de CA…
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Chambeau, nom d'usage : Vaz, Catherine ; nomination du Président : LOV GROUP INVEST ; Directeur général partant : Chambeau, Frédéric ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2018)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : SOCIETE AUDIT REVISION CONTROLE - ARC ; Commissaire aux comptes suppléant partant : SOCIETE "ARIANE"
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2017)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Président Chambeau, nom d'usage : Vaz, Catherine, modification du Directeur général Chambeau, Frédéric
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2007)
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Juridique
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Marque Figurative
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 6 mois et 30 jours
Classes :
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F
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 7 années, 6 mois et 30 jours
Classes :
-
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FOUQUET
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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FOUQUET
Marque renouvelée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
Marque Figurative
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 6 années, 9 mois et 31 jours
Classes :
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Historique de FOUQUET
30 événements depuis 2004
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vendredi 24 juillet 2021
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Frederic CHAMBEAU se retire de son rôle de directeur général.
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ERNST & YOUNG AUDIT accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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LOV GROUP INVEST prend le relais de Catherine VAZ en tant que président.
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LOV GROUP INVEST succède à Catherine VAZ en tant que président.
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mardi 31 octobre 2018
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SOCIETE AUDIT REVISION CONTROLE - ARC renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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SOCIETE "ARIANE" démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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mercredi 07 septembre 2017
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Frederic CHAMBEAU devient le nouveau directeur général.
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Frederic CHAMBEAU remplace Catherine VAZ en tant que directeur général.
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SOCIETE "ARIANE" accède au poste de commissaire aux comptes suppléant.
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SOCIETE AUDIT REVISION CONTROLE - ARC assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes titulaire.
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Catherine VAZ succède à Frederic CHAMBEAU en tant que président.
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Frederic CHAMBEAU cède sa place de président à Catherine VAZ.
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lundi 12 mars 2013
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Frederic CHAMBEAU est promue président.
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Frederic CHAMBEAU démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
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lundi 26 avril 2005
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Catherine VAZ devient le nouveau directeur général.
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Christophe CHAMBEAU renonce à son rôle d'administrateur.
-
Catherine VAZ démissionne de la fonction de directeur général délégué.
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Catherine VAZ devient le nouveau directeur général.
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lundi 10 août 2004
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Christophe CHAMBEAU laisse sa fonction de président du conseil d'administration à Frederic CHAMBEAU.
-
Catherine VAZ prend le relais de Frederic CHAMBEAU en tant que directeur général délégué.
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Frederic CHAMBEAU remplace Christophe CHAMBEAU en tant que président du conseil d'administration.
-
Frederic CHAMBEAU cède sa place d'administrateur à Christophe CHAMBEAU.
-
Frederic CHAMBEAU devient le nouveau directeur général.
-
Catherine VAZ succède à Frederic CHAMBEAU en tant que directeur général délégué.
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Frederic CHAMBEAU et Dominique CHAMBEAU cèdent leurs place d'administrateur à Christophe CHAMBEAU, .
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Frederic CHAMBEAU devient le nouveau directeur général.
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lundi 30 mars 2004
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Christophe CHAMBEAU assume maintenant la fonction de directeur général.
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Frederic CHAMBEAU est promue directeur général délégué.
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Christophe CHAMBEAU assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Frederic CHAMBEAU et Dominique CHAMBEAU assument maintenant la fonction d'administrateur.
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30 événements ont marqué le parcours de FOUQUET depuis 2004