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Dernière modification le05/12/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE SAINT FLORENT
- SIREN
- 842 793 200 842793200
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 842 793 200 00010 84279320000010
- NUMÉRO DE TVA
- FR19842793200 FR19842793200
- DATE DE CREATION
- 03 octobre 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 15 BOULEVARD DES POILUS RUE DES ECOLES MILITAIRES, 13100 AIX-EN-PROVENCE 15 BOULEVARD DES POILUS RUE DES ECOLES MILITAIRES, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE SAINT FLORENT LE SAINT FLORENT
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Statut RCS
- Radiée le 01 décembre 2023 01/12/2023
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 septembre 2018 27/09/2018
- Statut RNE
- Inscrite le 03 octobre 2018 03/10/2018
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01 décembre 2023
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs En date du 01/12/2023, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 de LE SAINT FLORENT (SAS).Date d'effet : 01/12/2023
- Clôture de la procédure par suite de linsuffisance dactif. Jugement du tribunal de commerce de 01/12/2023.
- Clôture de la procédure par suite de linsuffisance dactif. Jugement du tribunal de commerce de 01/12/2023.
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs En date du 01/12/2023, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 de LE SAINT FLORENT (SAS).Date d'effet : 01/12/2023
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs En date du 01/12/2023, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 de LE SAINT FLORENT (SAS).Date d'effet : 01/12/2023
- Clôture de la procédure par suite de linsuffisance dactif. Jugement du tribunal de commerce de 01/12/2023.
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06 avril 2023
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire En date du 06/04/2023, le Tribunal de Commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire contre LE SAINT FLORENT (SAS) sous le numéro 41023195, et a désigné : Liquidateur : SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE - 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix métropole - CS 10730 - 13617 AIX EN PROVENCE CEDEX 1 et a fixé au 04/04/2023 la date de cessation des paiements.Date d'effet : 06/04/2023
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Aix-en-Provence B 842793200 Aix-en-Provence B 842793200
- Tribunal de commerce
- Greffe de Aix-en-Provence Tribunal de commerce - Greffe de Aix-en-Provence
Secteur d'activité de LE SAINT FLORENT
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide sous toutes ses formes (sans vente de boissons alcoolisées), la sandwicherie, le traiteur, les glaces Restauration de type rapide sous toutes ses formes (sans vente de boissons alcoolisées), la sandwicherie, le traiteur, les glaces
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
12 897 sociétés exercent la même activité que LE SAINT FLORENT dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 27 septembre 2018 (7 ans)
LE SAINT FLORENT - 13100
Siège social
- SIRET 84279320000010 84279320000010
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 15 BOULEVARD DES POILUS RUE DES ECOLES MILITAIRES, 13100 AIX-EN-PROVENCE
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Dirigeants de LE SAINT FLORENT
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Anciens
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Observation de conformité Virginie BIEUX
Née en 1979 (46 ans)
Ancien Président Du 06 octobre 2018 au 01 décembre 2023
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Observation de conformité Philippe CAMPAGNA
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Directeur général Du 06 octobre 2018 au 01 décembre 2023
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE SAINT FLORENT
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Finances de LE SAINT FLORENT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires33700,0028586,0017,89 %
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Résultats net10477,00102,0010171,57 %
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Marge brute-23986,00-28877,0016,94 %
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Résultats d'exploitation14339,00992,001345,46 %
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Ebitda16539,001053,001470,66 %
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Dettes + 1 an60300,0053800,0012,08 %
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BFR-9207,00-22532,0059,14 %
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Trésorerie3069,009555,00-67,88 %
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Endettement112700,00124600,00-9,55 %
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Taux de profitabilité0,310,008612,85 %
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Rentabilité52.21 %1.06 %4808,26 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation15,11 %7,15 %7,12 %
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Endettement479,89 %1057,46 %1151,98 %
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Fonds de roulement-102400 EU-114400 EU-116600 EU
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Evolution de l'activité117,89 %19,81 %N/C
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Taux de VA-71,18 %-101,02 %57,31 %
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Rentabilité d'exploitation49,08 %3,68 %10,15 %
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Rentabilité nette finale31,09 %0,36 %5,19 %
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Capacité d'autofinancement37,64 %7,71 %6,89 %
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Rentabilité financière52,21 %1,06 %78,92 %
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Coûts du travail56,88 %5,36 %47,12 %
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Capacité de remboursement7,59 ans45,99 ans10,99 ans
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Coût de la dette23,35 %84,43 %33,29 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,01 %0,88 %4,46 %
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Poids du BFR global-99,72 jours-288,49 jours-38,95 jours
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Poids des stocks0,00 jour6,22 jours2,49 jours
-
Délai clients78,17 jours2,11 jours1,08 jours
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Délai Fournisseurs99,48 jours176,82 jours15,61 jours
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Liquidité immédiate33,24 jours122,34 jours17,60 jours
Documents de LE SAINT FLORENT
2 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement relatif à l'objet social
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2018
CAISSE D'EPARGNE CEPAC
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775559404 775559404
Dirigeants : Christine FABRESSE , Bruno HUSS , Aurélien NOELL , Jean FILIPPINI , Francette FLORIMOND et 35 autres
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : LE SAINT FLORENT. TRIBUNAL DE COMMERCE DAIX-EN-PROVENCE 2023_1301_2429 842 793 200 RCS Greffe dAix-en-Provence LE SAINT FLORENT Rue des Ecoles Militaires 13100 Aix-en-Provence Restauration de type rapide Decision en date du : 01/12/2023, Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : LE SAINT FLORENT. TRIBUNAL DE COMMERCE DAIX-EN-PROVENCE 2023_1301_1244 842 793 200 RCS Greffe dAix-en-Provence - LE SAINT FLORENT Rue des Ecoles Militaires 13100 Aix-en-Provence - Restauration de type rapide Decision en date du : 06/04/2023, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 04 Avril 2023, désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Avril 2023, désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
21004597 LE SAINT FLORENT Société par actions simplifiee au capital de 2 000 euros Siège social : 15 Boulevard des Poilus Rue des Ecoles Militaires 13100 AIX EN PROVENCE 842 793 200 RCS AIX EN PROVENCE Avis de modification dobjet social Aux termes des décisions du Président du 1 Janvier 2021 : Il a été décidé de modifier lobjet social à compter du 1 Janvier 2021 En conséquence, larticle «Objet» des statuts a été modifié comme suit : Ancienne mention : La boulangerie, La pâtisserie, la sandwiche…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Acte SSP du 31/10/2018 enregistré au SDE d'Aix-en-Provence le 12/11/2018 Dossier 2018 00024971 référence 1324P61 2018 A 07941 Vendeur domicilié 15 boulevard des Poilus, rue des Ecoles Militaires 13100 Aix-en-Provence
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : BIEUX Virginie, Claude ; Directeur général : CAMPAGNA Philippe, Vincent, Raphael
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE
30 aven Malacrida - Bât E - Aix métropol CS 10730 - 13617 - Aix-en-Provence
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Avril 2023, désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : LE SAINT FLORENT. TRIBUNAL DE COMMERCE DAIX-EN-PROVENCE 2023_1301_1244 842 793 200 RCS Greffe dAix-en-Provence - LE SAINT FLORENT Rue des Ecoles Militaires 13100 Aix-en-Provence - Restauration de type rapide Decision en date du : 06/04/2023, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 04 Avril 2023, désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE SAINT FLORENT
2 événements depuis 2018
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vendredi 06 octobre 2018
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Philippe CAMPAGNA assume maintenant la fonction de directeur général.
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Virginie BIEUX est promue président.
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