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France
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LA MANUFACTURE
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 819 785 122 819785122
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 819 785 122 00030 81978512200030
- NUMÉRO DE TVA
- FR15819785122 FR15819785122
- DATE DE CREATION
- 21 avril 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Autre transformation et conservation de légumes - 1039A 1039A - Autre transformation et conservation de légumes
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- SODICRU- WOERTHEL, 67112 BREUSCHWICKERSHEIM SODICRU- WOERTHEL, 67112 BREUSCHWICKERSHEIM
- DIRIGEANTS
- CUISINONS NOS PAYSAGES
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Encourager la création de lien social entre les générations en favorisant l'intégration économique des seniors la société vise a proposer une activité professionnelle rémunérée prioritairement a des seniors en situation d'exclusion économique ou sociale afin de réduire leur vulnérabilité et améliorer leur qualité de vie. La société vise à lutter contre les inégalités dont souffre le public des seniors et des retraites en valorisant leurs compétences culinaires. Traiteur réalisation d'évènements culinaires formation culinaire par le biais d'ateliers ou cours de cuisine et toutes activités annexes ou connexes. L'achat et la vente de tous produits alimentaires; la production et la transformation des produits de 4e gamme, la distribution de l'ensemble de ces produits vendus en l'état ou transformés, ainsi que tous produits annexes, connexes, et tous services complémentaires, la prise de participation directe ou indirecte; activités de holding. Encourager la création de lien social entre les générations en favorisant l'intégration économique des seniors la société vise a proposer une activité professionnelle rémunérée prioritairement a des seniors en situation d'exclusion économique ou sociale afin de réduire leur vulnérabilité et améliorer leur qualité de vie. La société vise à lutter contre les inégalités dont souffre le public des seniors et des retraites en valorisant leurs compétences culinaires. Traiteur réalisation d'évènements culinaires formation culinaire par le biais d'ateliers ou cours de cuisine et toutes activités annexes ou connexes. L'achat et la vente de tous produits alimentaires; la production et la transformation des produits de 4e gamme, la distribution de l'ensemble de ces produits vendus en l'état ou transformés, ainsi que tous produits annexes, connexes, et tous services complémentaires, la prise de participation directe ou indirecte; activités de holding.
- Convention collective déduite
- Industries des produits alimentaires élaborés (1396) Industries des produits alimentaires élaborés (1396)
- Capital social
- 312133,44 € 312133,44
- Noms commerciaux
- LA MANUFACTURE LA MANUFACTURE
- Statut RCS
- Inscrite le 21 avril 2016 21/04/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 avril 2016 15/04/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 21 avril 2016 21/04/2016
-
12 juillet 2024
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-05-2024
-
29 décembre 2023
- Radiation du RCS de Versailles le 30/12/2023
-
NC
- Immatriculée au Tribunal de Commerce de PARIS sous 16B9591
Contacter LA MANUFACTURE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Autre transformation et conservation de légumes dans le Bas-Rhin
Établissements
-
-
LA MANUFACTURE - 67112
Siège social depuis le 01 avril 2021 (5 ans)
- SIRET
- 81978512200030 81978512200030
- Activité
- Autre transformation et conservation de légumes - 1039A
-
-
-
LA MANUFACTURE - 75011
Ancien établissement du 05 mars 2021 au 19 février 2025
- SIRET
- 81978512200022 81978512200022
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse
- 102 C RUE AMELOT, 75011 PARIS
-
LA MANUFACTURE DE LEGUMES - 78130
Ancien établissement du 05 octobre 2021 au 30 décembre 2023
- SIRET
- 81978512200048 81978512200048
- Activité
- Autre transformation et conservation de légumes - 1039A
- Adresse
- 60 RUE JEAN JAURES, 78130 LES MUREAUX
-
LA MANUFACTURE - 75008
Ancien établissement du 15 avril 2016 au 05 mars 2021
- SIRET
- 81978512200014 81978512200014
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse
- 21 RUE DE ROME, 75008 PARIS
-
Dirigeants de LA MANUFACTURE
-
-
CUISINONS NOS PAYSAGES
- Mandat
- Président depuis le 02 juillet 2025 (1 an)
-
-
-
Eric BALMIER
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 09 avril 2021 au 02 juillet 2025
-
Pierre PAGEOT
- Né en
- 1988 (37 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 13 juillet 2022 au 02 juillet 2025
-
Bertrand FOUSSIER
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 avril 2020 au 09 avril 2021
-
Valentine FOUSSIER
- Née en
- 1991 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 23 avril 2016 au 25 avril 2020
-
Johanna PESTOUR
- Née en
- 1991 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 23 avril 2016 au 25 avril 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1845300,00NC-
-
Résultats net-342100,00-894200,0062 %
-
Marge brute159700,00NC-
-
Résultats d'exploitation-465200,00NC-
-
Ebitda-615700,00NC-
-
Dettes + 1 an714800,002306300,00-69 %
-
BFR-83000,00-348300,0077 %
-
Trésorerie117000,00866,0013411 %
-
Endettement782500,002860700,00-72 %
-
Taux de profitabilité-0,19NC-
-
Rentabilité-127.46 %51.24 %-348 %
Comptes de LA MANUFACTURE
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2022
2021
Équilibre bilan
-
Capitalisation25,18 %-64,80 %9,68 %
-
Endettement43,33 %-125,72 %507,54 %
-
Fonds de roulement34000 EU-127100 EU297800 EU
-
Evolution de l'activité75,51 %140,14 %N/C
-
Taux de VA8,65 %3,31 %11,13 %
-
Rentabilité d'exploitation-33,37 %-38,98 %-19,64 %
-
Rentabilité nette finale-18,54 %-43,32 %-20,71 %
-
Capacité d'autofinancement-13,62 %-39,51 %-19,98 %
-
Rentabilité financière-127,46 %128,03 %-316,84 %
-
Coûts du travail47,68 %41,79 %32,91 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent29,84 %1,54 %0,92 %
-
Poids du BFR global-16,46 jours-36,24 jours45,36 jours
-
Poids des stocks4,64 jours3,33 jours7,03 jours
-
Délai clients111,01 jours114,11 jours141,13 jours
-
Délai Fournisseurs97,76 jours115,13 jours77,89 jours
-
Liquidité immédiate23,21 jours17,25 jours13,44 jours
Documents de LA MANUFACTURE
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Extrait de procès-verbal
Nomination de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
-
Procès-verbal - Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
-
Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de l'exercice social Modification du 1er exercice social au 31/03/2017 - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales de LA MANUFACTURE
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [312133.44 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA MANUFACTURE SAS au capital de 312.133,44 Siège social : 102 C rue Amelot 75011 Paris RCS PARIS 819 785 122 Le 19/02/2025, lassocie unique a décidé de transférer le siège social de la société au Lieu-dit Woerthel 67112 BREUSCHWICKERSHEIM, De nommer président, la SAS Foodgrid 15 rue Emile Allez, 75017 Paris, RCS PARIS 921 976 882, en remplacement de M. Eric Balmier, et a pris acte de la démission de M. Pierre Pageot de ces fonctions de DG. Radiation au RCS de PARIS et re-immatriculation au RCS de STRASBOURG
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : LA MANUFACTURE. Siren : 819785122. LA MANUFACTURE SAS au capital de 312.133,44 Siege social : 102 C rue Amelot 75011 Paris RCS PARIS 819 785 122 Le 19/02/2025, lassocié unique a décidé de transférer le siège social de la société au Lieu-dit Woerthel 67112 BREUSCHWICKERSHEIM. Radiation au RCS de PARIS et re-immatriculation au RCS de STRASBOURG.
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Annonce JAL - Modifications diverses
Dénomination : LA MANUFACTURE. Siren : 819785122. LA MANUFACTURE SAS à capital variable au minimum de 400 Siege social : PARIS (75011) 102 C Rue Amelot 819 785 122 RCS PARIS DAU du 10.02.2025 : suppression de la variabilité du capital de la société ; le capital étant fixé à la somme de 312 133,44 . Modification corrélative des statuts..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modifications diverses
Dénomination : LA MANUFACTURE. Siren : 819785122. LA MANUFACTURE SAS à capital variable, au capital minimum de 400 Siege social : PARIS (75011), 102C rue Amelot 819 785 122 RCS PARIS DAU du 20.12.2024 : Modification du seuil maximal de variabilité du capital : le capital plafond passe de 4 000 à 313 000 . Le capital plancher reste fixé à 400 . Modifications corrélatives des statuts..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
LA MANUFACTURE SAS à capital variable au minimum de 400 Siège social : PARIS (75011) 102C Rue Amelot 819 785 122 RCS PARIS DAU du 31.05.2023 : non dissolution de la société conformement aux dispositions de larticle L 225-248 du Code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA MANUFACTURE SAS à capital variable de 400 Siège Social : 102 C, rue Amelot 75011 PARIS 11 819785122 RCS de PARIS Lassocie unique, En date du 31/05/2022, a décidé de nommer nouveau directeur général M. PAGEOT Pierre demeurant 271, rue des Pyrénées 75020 PARIS 20 à compter du 31/05/2022. Mention au RCS de PARIS [224284]
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Rectificatif RECTIFICATIF à linsertion parue dans Actu.fr du 1 février 2022, concernant la cession de fonds de commerce entre lassociation Solidarite Alimentaire France et la SAS La Manufacture enregistrée le 31 décembre 2021 à Paris, Dossier 2022 00002025 réf. 7804P61 2022 A 00321. Il y a lieu de lire Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la publication légale au lieu du fonds 60 rue Jean Jaurès 78130 LES MUREAUX, et non pas : au 102 C rue Amelot 75011 PARIS.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination et l'activité de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
MAMIE FOODIE SAS au capital minimum de 400 EUR Siège social : 102 C, rue Amelot 75011 PARIS 819 785 122 RCS PARIS Par decision de lAssocié unique du 26/03/2021, Il a été décidé de modifier la dénomination sociale qui devient : LA MANUFACTURE à compter du 26/03/2021, détendre lobjet social aux activités suivantes : lachat et la vente de tous produits alimentaires ; la production et la transformation des produits de 4e gamme ; la distribution de lensemble de ces produits vendus en létat ou transformés ainsi que tous produits annexes, connexes et tous services complémentaires ; la prise de participation directe ou indirecte; toute activité de holding. Modification au RCS de PARIS. 177924
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
MAMIE FOODIE SAS au capital minimum de 400 EUR Siège social : 102 C, rue Amelot 75011 PARIS 819 785 122 RCS PARIS Par decision de lAssocié unique du 26/03/2021, Il a été décidé de modifier la dénomination sociale qui devient : LA MANUFACTURE à compter du 26/03/2021, détendre lobjet social aux activités suivantes : lachat et la vente de tous produits alimentaires ; la production et la transformation des produits de 4e gamme ; la distribution de lensemble de ces produits vendus en létat ou transformés ainsi que tous produits annexes, connexes et tous services complémentaires ; la prise de participation directe ou indirecte; toute activité de holding. Modification au RCS de PARIS. 177924
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MAMIE FOODIE SAS au capital minimum de 400 EUR Siège social : 21, rue de Rome 75008 PARIS 819 785 1 22 RCS PARIS Par decision de lassocié Unique du 05/03/2021, Il a été décidé de nommer M. Eric BALMIER demeurant 5 rue Henri Feulard 75010 PARIS 10 en qualité de Président en remplacement de M FOUSSIER Bertrand, à compter du 05/03/2021. Modification au RCS de PARIS. 176266
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
MAMIE FOODIE SAS au capital minimum de 400 EUR Siège social : 21, rue de Rome 75008 PARIS 819 785 122 RCS PARIS Par decision du Président du 05/03/2021, Il a été décidé de transférer le siège social au 102 C, rue Amelot 75011 PARIS à compter du 5/03/2021. Modification au RCS de PARIS 174539
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
437042 Petites-Affiches MAMIE FOODIE Société par actions simplifiee au capital variable de 1.000 Siège social : 21 Rue de Rome 75008 PARIS 819 785 122 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 30 septembre 2019, lassemblée générale ordinaire a nommé en qualité de Président, à compter du 1er octobre 2019 : M. Bertrand FOUSSIER, Demeurant 21 rue de Rome 75008 PARIS en remplacement de Valentine FOUSSIER, démissionnaire. Le représentant légal
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le capital, transfert du siège social.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA MANUFACTURE
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Entreprises liées
-
GROUPE SOS TRANSITION ECOLOGIQUE ET ACTION TERRITORIALE
Cité 3 fois entre 2021 et 2024
- SIREN 891654840 891654840
- Dirigeants Eric BALMIER , FORVIS MAZARS SA
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Procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal - Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
-
CUISINONS NOS PAYSAGES
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 921976882 921976882
- Dirigeants FOODBIOME , Clément LEFEBVRE , Augustin LE GOASTER
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Appel d'offres gagné par l'entreprise
-
- Gagné le 20 décembre 2019
- Marché 2019-0017-Lot 2 - Catering
-
Montant200000 €
Durée24 mois
- Acheteur SOCIETE PUBLIQUE LOCALE DU CARREAU DU TEMPLE
Marques déposées
-
Elsass Bio
Marque enregistrée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
AU PLUS PRES
Marque enregistrée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
NATURETTES
Marque renouvelée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 5 années, 3 mois et 25 jours
Classes :
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Historique de LA MANUFACTURE
11 événements depuis 2016
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mardi 02 juillet 2025
-
Eric BALMIER cède sa place de président à CUISINONS NOS PAYSAGES.
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CUISINONS NOS PAYSAGES prend le relais de Eric BALMIER en tant que président.
-
Pierre Pageot se retire de son rôle de directeur général.
-
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mardi 13 juillet 2022
-
Pierre Pageot accède au poste de directeur général.
-
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jeudi 09 avril 2021
-
Eric BALMIER prend le relais de Bertrand FOUSSIER en tant que président.
-
Eric BALMIER succède à Bertrand FOUSSIER en tant que président.
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vendredi 25 avril 2020
-
Johanna Pestour quitte son poste de directeur général.
-
Bertrand FOUSSIER succède à Valentine Foussier en tant que président.
-
Valentine Foussier cède sa place de président à Bertrand FOUSSIER.
-
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vendredi 23 avril 2016
-
Valentine Foussier accède au poste de président.
-
Johanna Pestour est promue directeur général.
-
11 événements ont marqué le parcours de LA MANUFACTURE depuis 2016
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production.. Voir un exemple
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Le marché de la conserve - France (41 pages)
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de la conserve en France. Voir un exemple
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