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Dernière modification le18/08/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2010Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA MAMMA
Active
- SIREN
- 494 648 223 494648223
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 494 648 223 00019 49464822300019
- NUMÉRO DE TVA
- FR75494648223 FR75494648223
- DATE DE CREATION
- 07 mars 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 82 A AV DE LA MER, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS 82 A AV DE LA MER, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA MAMMA LA MAMMA
- Capital social
- 6000,00 € 6000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 07 mars 2007 07/03/2007
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2020 31/12/2020
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2020 31/12/2020
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04 octobre 2011
- MISE EN SOMMEIL DE LA SOCIETE A COMPTER DU Cessation totale d'activité, maintien provisoire de l'immatriculation au Rcs Pour une durée de 2 ans A compter du 21/09/2011
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- La Roche-sur-Yon B 494648223 La Roche-sur-Yon B 494648223
- Tribunal de commerce
- Greffe de La Roche-sur-Yon Tribunal de commerce - Greffe de La Roche-sur-Yon
Secteur d'activité de LA MAMMA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- restaurant pizzeria grill plats a emporter restaurant pizzeria grill plats a emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 266 sociétés exercent la même activité que LA MAMMA dans le 85.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Vendée (85)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 21 février 2007 au 21 septembre 2011
LA MAMMA - 85160
Ancien établissement
- SIRET 49464822300019 49464822300019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 82 A AV DE LA MER, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
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Dirigeants de LA MAMMA
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Ancien
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Rachel CARRON
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 08 octobre 2011 au 31 décembre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA MAMMA
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Finances de LA MAMMA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires41100,0046400,00-11,42 %
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Résultats net1876,00-2224,00184,35 %
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Marge brute6428,00796,00707,54 %
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Résultats d'exploitation3083,00-884,00448,76 %
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Ebitda4314,00-236,001927,97 %
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Dettes + 1 an32100,0026671,0020,36 %
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BFR-17521,00-14545,00-20,46 %
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Trésorerie152,0036,00322,22 %
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Endettement39400,0039600,00-0,51 %
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Taux de profitabilité0,05-0,05195,23 %
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Rentabilité-26.35 %24.72 %-206,58 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation-22,04 %-29,40 %-21,03 %
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Endettement-220,70 %-232,43 %-368,65 %
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Fonds de roulement-33100 EU-35400 EU-33700 EU
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Evolution de l'activité88,58 %72,27 %N/C
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Taux de VA15,64 %1,72 %-10,90 %
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Rentabilité d'exploitation10,50 %-0,51 %-13,49 %
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Rentabilité nette finale4,56 %-4,79 %-19,89 %
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Capacité d'autofinancement6,10 %-3,50 %-17,25 %
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Rentabilité financière-26,35 %24,72 %188,60 %
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Coûts du travail5,14 %2,22 %2,57 %
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Capacité de remboursement6,26 ansN/CN/C
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Coût de la dette23,95 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent6,57 %5,74 %6,67 %
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Poids du BFR global-155,60 jours-114,42 jours-57,45 jours
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Poids des stocks45,66 jours23,57 jours24,86 jours
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Délai clients6,41 jours6,34 jours1,84 jours
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Délai Fournisseurs119,92 jours53,35 jours63,77 jours
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Liquidité immédiate1,35 jours0,28 jour4,13 jours
Documents de LA MAMMA
3 derniers documents officiels
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 2 fois entre 2007 et 2008
BANQUE CIC OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 855801072 855801072
Dirigeants : Laurent BERGER , Mireille HABY , Stéphanie LE DONGE , VTP 5 INVESTISSEMENTS , Valérie ESTRADE et 22 autres
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
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Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 21 septembre 2011.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA MAMMA
7 événements depuis 2007
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vendredi 08 octobre 2011
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Rachel CARRON succède à Rachel CARON en tant que gérant.
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Rachel CARON cède sa place de gérant à Rachel CARRON.
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lundi 18 décembre 2007
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Rachel CARON accède au poste de gérant.
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Manuel RODRIGUES MARQUES quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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lundi 24 avril 2007
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Manuel RODRIGUES MARQUES quitte ses fonctions de gérant.
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Manuel RODRIGUES MARQUES est promue associé-gérant.
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lundi 27 mars 2007
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Manuel RODRIGUES MARQUES assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de LA MAMMA depuis 2007