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    LA BRASSERIE

    Active

    Récapitulatif

    • Dernière modification le
      22/03/2023
    • Procédure collective
      Aucune
    • Solvabilité
      Voir l'analyse
    • Publication des comptes Année 2023
      Partielle
    • Taille de l'entreprise Année 2023
      Petite
    • Effectif Année 2023
      Non précisé
    • Score Extra-financier Année 2023
      A
    • Score Carbone
      Non déposé

    Présentation

    LA BRASSERIE, SASU Société par actions simplifiée à associé unique est active depuis le 01/06/2005 (19 ans).

    Établie à L'ILE ROUSSE - 20220, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

    Jean-Paul MATTEI est dirigeant de l'entreprise.

    Trouver des prospects, des clients B2B

    Retrouvez la liste des 3287 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Corse (20)

    Cartographie de LA BRASSERIE

    Réseau de l'entreprise

    10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

    La cartographie fait peau neuve !

    Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

    Dirigeants

    Bénéficiaires effectifs

    À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

    Établissements

    Documents officiels

    Rapport Complet Officiel & Solvabilité

    Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA BRASSERIE au format Acrobat PDF imprimable :
    Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA BRASSERIE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA BRASSERIE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 23 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

    Rapport Complet Officiel & Solvabilité
    Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA BRASSERIE
    (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
    12,90€
    Ajouté

    Étude de solvabilité

    L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

    Vérifier le score de LA BRASSERIE

    rco score exemple
    Étude de Solvabilité
    Étude de solvabilité de LA BRASSERIE
    (Notation financière, risque de défaillance, ...)
    5,90€
    Ajouté

    Documents Officiels numérisés

    Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

    Statuts numérisés
    Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de la dénomination sociale - Société pluripersonnelle devient unipersonnelle

    Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

    Actes numérisés
    Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de la dénomination sociale - Société pluripersonnelle devient unipersonnelle

    Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

    Reconstitution de l'actif net

    Procès-verbal d'assemblée générale

    Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

    Afficher les 8 actes
    Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif

    Changement de forme juridique

    Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social

    Rapport du commissaire à la transformation

    Changement de forme juridique

    Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Extension de l'objet social

    Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Changement(s) de gérant(s)

    Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Changement(s) de gérant(s)

    Document

    Document

    Document

    Annonces d'évènements parues

    Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce JAL - Modification de la dénomination

    N° 38 CREPE DOR SARL Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 20.000 euros Siège social : 3, Place Paoli 20220 Ile-Rousse 394 093 140 RCS Bastia Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 09/03/2023 : La dénomination sociale a été modifiée et devient LA BRASSERIE à compter du 09/03/2023. En conséquence, Larticle «Dénomination » des statuts a été modifié comme suit : Ancienne mention : CREPE DOR SARL Nouvelle mention : LA BRASSERIE Mention sera faite au RCS de Basti...

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres

    N° 79 CREPE DOR Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 20.000 euros Siège social : 3, Place Paoli 20220 Ile-Rousse 394 093 140 RCS Bastia Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 24 mai 2021 : Lassemblée générale extraordinaire, Statuant conformément à larticle L.225-248 du Code de commerce, a décidé de ne pas dissoudre la Société. Mention sera faite au RCS : Bastia. Pour avis

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration

    Président : MATTEI Jean-Paul, Christophe

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
    Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
    Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

    Gérant(e) : MATTEI Jean-Paul, Christophe

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

    10 Bilans gratuits

    Chiffres clés de LA BRASSERIE

    Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
    Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
    dont Trésorerie
    dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
    dont Dettes
    Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
    Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
    Effectifs moyens- - -

    Compte de résultat LA BRASSERIE

    Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA BRASSERIE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise LA BRASSERIE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

    Date31-12-201331-12-2012ΔVariation
    Durée12 mois12 mois12 mois
    DeviseEU EU - - -
    Chiffre d'affaires 808100893600-9,57 %
    dont export000,00 %
    Production *830100915300-9,31 %
    Valeur ajoutée (VA)378600465700-18,70 %
    Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
    Excédent d'exploitation (EBE)-2548980700-131,58 %
    Résultat d'exploitation -7030046400-251,51 %
    RCAI-7550043100-275,17 %
    Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
    Résultat net -5700033400-270,66 %
    Effectif moyenNon precise00,00 %

    Bilan Actif LA BRASSERIE

    Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA BRASSERIE.

    Date de clôture31-12-201331-12-2012ΔVariation
    Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
    DeviseEU EU - - -
    Actif immobilisé net 19650011670068,38 %
    immobilisations incorporelles000,00 %
    immobilisations corporelles19650011670068,38 %
    immobilisations financières000,00 %
    (amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
    Actif circulant net 150600221100-31,89 %
    stocks et en-cours48000450006,67 %
    créances59700545009,54 %
    disponibilités : trésorerie42800111600-61,65 %
    (Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
    Total actif 3551003379005,09 %

    Bilan Passif LA BRASSERIE

    Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA BRASSERIE doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

    Date de clôture31-12-201331-12-2012ΔVariation
    Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
    DeviseEU EU - - -
    Capitaux propres 117700174700-32,63 %
    écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
    Provisions 000,00 %
    Dettes 23740016310045,55 %
    dettes financières et emprunts1690009470078,46 %
    dettes fournisseurs270762273219,11 %
    dettes fiscales et sociales4080043500-6,21 %
    autres dettes ( comptes courants, ...)5752178-73,60 %
    Compte de régularisation passif000,00 %
    Total passif 3551003379005,09 %

    Ratios financiers

    Les ratios financiers de la société LA BRASSERIE

    Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

    Equilibre bilan201320122011
    Capitalisation33,15 %51,70 %44,52 %
    Endettement143,59 %54,21 %62,70 %
    Fonds de roulement90200 EU152700 EU124900 EU
    Performance
    Evolution de l'activité90,43 %102,23 %112,01 %
    Taux de VA46,85 %52,12 %50,50 %
    Rentabilité d'exploitation-3,15 %9,03 %6,56 %
    Rentabilité nette finale-7,05 %3,74 %0,52 %
    Capacité d'autofinancement-1,23 %7,51 %5,00 %
    Rentabilité financière-48,43 %19,12 %3,23 %
    Coûts de production
    Coûts du travail46,63 %39,96 %41,08 %
    Poids de la dette
    Capacité de remboursementN/C1,41 ans2,03 ans
    Coût de la detteN/C4,18 %7,32 %
    Taux d'intérêt moyen apparent3,07 %3,56 %4,73 %
    Gestion BFR
    Poids du BFR global21,41 jours16,83 jours0,23 jour
    Poids des stocks21,68 jours18,43 jours21,88 jours
    Délai clients26,97 jours22,32 jours14,82 jours
    Délai Fournisseurs12,23 jours9,31 jours8,99 jours
    Liquidité
    Liquidité immédiate19,33 jours45,71 jours51,95 jours

    Pour aller plus loin :

    Analyse financière

    Analyses financière des ratios

    Chiffre d'affaires et Rentabilité

    Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
    La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

    Chiffre d'affaires et Rentabilité

    Chiffre d'affaires

    Rentabilité d'exploitation

    Niveau de capitalisation

    Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

    Niveau de capitalisation

    15% ≤ Ratio Elevé


    5% ≤ Ratio < 15% Moyen


    Ratio < 5% Faible

    Niveau d'endettement financier

    Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

    Niveau d'endettement financier

    150% ≥ Ratio Faible


    250% ≥ Ratio > 150% Moyen


    Ratio > 250% Elevé

    Capacité de remboursement

    Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

    Capacité de remboursement

    5 ans ≥ Ratio Elevé


    10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


    Ratio > 10 ans Faible

    Charge de la dette

    Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

    Charge de la dette

    35% ≥ Ratio Faible


    70% ≥ Ratio > 35% Moyen


    Ratio > 70% Elevé

    Evolution de l'activité

    L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

     Evolution de l'activité

    105% ≤ Ratio Bonne


    95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


    Ratio < 95% Mauvaise

    Rentabilité de l'exploitation

    L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

    Rentabilité de l'exploitation

    5% ≤ Ratio Bonne


    0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


    Ratio < 0% Mauvaise

    Rentabilité nette finale

    Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

     Rentabilité nette finale

    1% ≤ Ratio Bonne


    0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


    Ratio < 0% Mauvaise

    Capacité d'autofinancement (CAF)

    La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

    Capacité d'autofinancement

    5% ≤ Ratio Bonne


    0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


    Ratio < 0% Mauvaise

    Statistiques

    Chiffre d'affaires (CA) : 808100

    Classement (CA) sur son secteur d'activité

    french flagCA médian en France : 209100

     
    VS.2012

    * Sur 63564 sociétés de Restauration

    CA médian en Corse : 211200

     
    VS.2012

    * Sur 720 sociétés de Restauration

    Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

    french flagCA médian en France : 230500

    227884 ème

    * Sur un total de 996364 sociétés

    CA médian en Corse : 231100

    1566 ème

    * Sur un total de 7504 sociétés

    Résultat d'exploitation (REX) : -70300

    Classement (REX) sur son secteur d'activité

    french flagREX médian en France : 5500

     
    VS.2012

    * Sur 63564 sociétés de Restauration

    REX médian en Corse : 3100

     
    VS.2012

    * Sur 720 sociétés de Restauration

    Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

    french flagREX médian en France : 6700

    949998 ème

    * Sur un total de 996364 sociétés

    REX médian en Corse : 6600

    7201 ème

    * Sur un total de 7504 sociétés

    Capital social : 20000

    Secteur d'activité : Restauration (en France)

    Inférieur à 1 €27488 sociétés

    Inférieur à 1 €

    10,85%
    10,85%

    27488 sociétés

    Entre 1€ et 5K€115801 sociétés

    Entre 1€ et 5K€

    45,70%
    45,70%

    115801 sociétés

    LA BRASSERIE, avec un capital social de 20000

    LA BRASSERIE et 105529sociétés

    Entre 5K€ et 150K€LA BRASSERIE et 105529 sociétés

    Entre 5K€ et 150K€

    41,65%
    41,65%

    LA BRASSERIE et 105529 sociétés

    Supérieur à 150K€4574 sociétés

    Supérieur à 150K€

    1,81%
    1,81%

    4574 sociétés

    Ancienneté entreprise : 19 ans

    Secteur d'activité : Restauration (en France)

    Inférieur à 1 an18450 sociétés

    Inférieur à 1 an

    7,28%
    7,28%

    18450 sociétés

    Entre 1 et 5 ans76819 sociétés

    Entre 1 et 5 ans

    30,32%
    30,32%

    76819 sociétés

    Entre 5 et 15 ans105952 sociétés

    Entre 5 et 15 ans

    41,81%
    41,81%

    105952 sociétés

    LA BRASSERIE, avec une ancienneté de 19 ans

    LA BRASSERIE et 52171sociétés

    Supérieur à 15 ansLA BRASSERIE et 52171 sociétés

    Supérieur à 15 ans

    20,59%
    20,59%

    LA BRASSERIE et 52171 sociétés

    Parité / Effectif

    Parité des dirigeants chez LA BRASSERIE

    100%
    1 Homme
    0%
    0 Femme
    Total dirigeants : 1
    Effectif : -1

    Parité HommeFemme

    Secteur d'activité : Restauration

    72.0%28.0%

    France

    Vs.
    71.5%28.5%

    Corse

    Secteur d'activité : tous secteurs confondus

    68.7%31.3%

    France

    Vs.
    68.0%32.0%

    Corse

    * Valeurs de la médiane des entreprises

    Score extra-financier

    Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

    X
    DELTA

    Bilan carbone

    Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

    Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

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