France

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

Vérifiée Active 1000 à 1999 salariés
SIREN
312 478 266
SIRET DU SIEGE SOCIAL
312 478 266 00223
NUMÉRO DE TVA
FR38312478266
DATE DE CREATION
21 avril 1978
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Autres services de restauration n.c.a. - 5629B
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
ELIOR RESTAURATION FRANCE  + 2 autres dirigeants
SOURCES & MISES À JOUR LE 22/07/2026
Insee RNE
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Dirigeants de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

Dirigeants

Structure capitalistique

  • Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

    Identifiez l'ensemble des entités ayant un lien capitalistique avec cette entreprise. Voir un exemple

Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs

Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.

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Finances

  • Notation financière, risque de défaillance, historique...

    Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple

  • Endettement, risques financiers...

    Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.

  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    76460000,00
    59680000,00
    29 %
  • Résultats net
    -549500,00
    -1811400,00
    70 %
  • Marge brute
    36390000,00
    28054000,00
    30 %
  • Résultats d'exploitation
    -318700,00
    -1620200,00
    81 %
  • Ebitda
    1782600,00
    317500,00
    462 %

Comptes de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

12 Documents officiels
2023
2022
2021

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    5,81 %
    -39,51 %
    -21,62 %
  • Endettement
    1,54 %
    -2,70 %
    -6,62 %
  • Fonds de roulement
    -3554000 EU
    -7772000 EU
    -5875000 EU

Documents de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE

    NOMINATION DE PRESIDENT - DEMISSION(S) DE DIRECTEUR(S) GENERAL(AUX) DELEGUE(S)

  • Rapport du commissaire aux apports

44 Documents officiels

Annonces légales de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

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  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    Dénomination : LALSACIENNE DE RESTAURATION. Siren : 312478266. LALSACIENNE DE RESTAURATION SAS au capital de 38.515 Siege social : 2 ue Evariste Galois 67300 SCHILTIGHEIM 312 478 266 R.C.S. Strasbourg Suivant procès-verbal en date du 9 octobre 2023, lassocié unique a : nommé en qualité de président la société ELIOR RESTAURATION FRANCE, Société par actions simplifiée à associé unique au capital de 1.324.944 , 9-11 Allée de lArche 92032 PARIS-LA-DEFENSE Cedex 662 025 196 R.C.S. Nanterre, venue au droit de la société ELIOR ENTREPRISE, suite à fusion-absorption à compter du 1er octobre 2023. pris acte de la démission de M. Vincent GENDROT de ses fonctions de directeur général délégué à effet du 4 octobre 2023 Mention sera portée au Registre du Commerce et des Sociétés de Strasbourg. Le président..

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

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38 Annonces

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Score certifié

tCO2e

  • Scope 1

    Emissions directes de gaz à effet de serre.

    tCO2e
  • Scope 2

    Emissions indirectes et liées à l'énergie.

    tCO2e
  • Scope 3

    Toutes les émissions indirectes.

    tCO2e

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Cartographie de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

La cartographie fait peau neuve !

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Entreprises liées

  • Cité 13 fois entre 2010 et 2025

    ELIOR RESTAURATION FRANCE

    • SIREN 662025196

    Dirigeants : Boris DERICHEBOURG , Mikael GIRARD , ELIOR RESTAURATION ET SERVICES , ELIOR GESTION , DELOITTE & ASSOCIES et 1 autre

  • Cité 12 fois entre 2010 et 2023

    ELIOR RESTAURATION ET SERVICES

    • SIREN 380543819

    Dirigeants : Didier GRANDPRE , ELIOR GROUP , BERCY PARTICIPATIONS , Philippe GUILLEMOT

Entreprises liées

Appels d'offres gagnés par l'entreprise

    • Gagné le 14 août 2025
    • Marché FOURNITURE DE REPAS, GOUTERS, COLLATIONS ET DE PETITS DEJEUNERS POUR LES SCOLAIRES, PERISCOLAIRES, PETITE ENFANCE ET ASSOCIATIONS DE LA CAH - LOT 01 : FOURNITURE DE REPAS, GOUTERS, COLLATIONS ET DE PETITS DEJEUNERS
    • Montant18000000 €

      Durée48 mois

    • Acheteur CA DE HAGUENAU
Appels d'offres gagnés par l'entreprise

Historique de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

23 événements depuis 2004

...
Historique

23 événements ont marqué le parcours de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION depuis 2004

Étude de marché du secteur de l'entreprise

  • Le marché de la restauration collective - France (47 pages)

    Cette étude détaille la dynamique du marché de la restauration collective, un secteur qui prépare et distribue des repas au sein de diverses organisations. L'analyse se concentre sur la gestion concessionnelle, où un prestataire de services fournit les services de restauration. Voir un exemple

Nos services pour les Société par actions simplifiée

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