FOUQUET

Active
  • SIREN307 047 357
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL307 047 357 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR13307047357
  • DATE DE CREATION17 août 1976
  • CODE NAF ou APE1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSLOV GROUP INVEST + 2 autres dirigeants

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    15/10/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2022
    10 à 19 salariés
  • Score Extra-financier Année 2021
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxFOUQUET
  • Capital social 100800,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 17 août 1976
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1976
  • Statut RNEInscriteDepuis le 17 août 1976
    Observations RNE
    • 15 mars 2004

      • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001
    • NC

      • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSParis B 307047357
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z)
  • Activité principale déclaréeL'exploitation de tous fonds de commerce de confiseur, confiturier, chocolatier, pâtissier et de vente à emporter ou à consommer sur place de tous produits alimentaires, la vente de tous articles pour cadeaux et de création
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteCinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
  • Téléphone
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 101 entreprises du secteur "Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie" à Paris (75)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums..

    49,00€
  • Le marché du chocolat bio - France

    Le chocolat dit « bio » est un chocolat labellisé "AB" en accord avec la réglementation européenne, c'est-à-dire qu'au moins 95% des ingrédients utilisés sont issus de lagriculture biologique [Eur-Lex], sans additif chimique, et que les fèves de cacao n'ont pas été traitées avec des pesticides ou des OGM. [Bioconsomacteurs].

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 01 janvier 1900 (125 ans)

      FOUQUET - 75009

      Siège social

      • SIRET30704735700016
      • ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
      • Adresse36 RUE LAFFITTE, 75009 PARIS France
    • Depuis le 04 décembre 2023 (1 an)

      FOUQUET - 75007

      Établissement secondaire

      • SIRET30704735700073
      • ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
      • Adresse46 RUE DU BAC, 75007 PARIS France
    • Depuis le 04 décembre 2023 (1 an)

      FOUQUET - 75016

      Établissement secondaire

      • SIRET30704735700081
      • ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
      • Adresse54 RUE DE PASSY, 75016 PARIS France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de FOUQUET

Réseau de l'entreprise

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Finances de FOUQUET

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Chiffres clés de FOUQUET

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat FOUQUET

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FOUQUET sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-04-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise FOUQUET, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-04-202130-04-2020ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 730300916800-20,34 %
dont export096200-100,00 %
Production *731600913400-19,90 %
Valeur ajoutée (VA)135900259100-47,55 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-351600-273900-28,37 %
Résultat d'exploitation -381900-313200-21,93 %
RCAI-378900-313500-20,86 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -383900-313500-22,46 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif FOUQUET

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FOUQUET.

Date de clôture30-04-202130-04-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 450800489500-7,91 %
immobilisations incorporelles2813002813000,00 %
immobilisations corporelles103700144300-28,14 %
immobilisations financières65800639002,97 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 9532001235300-22,84 %
stocks et en-cours9000096200-6,44 %
créances188300203900-7,65 %
disponibilités : trésorerie675000935200-27,82 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 14559001781500-18,28 %

Bilan Passif FOUQUET

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FOUQUET doit en date 30-04-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-04-202130-04-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 10791001462900-26,24 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 37690031860018,30 %
dettes financières et emprunts2503039300-36,31 %
dettes fournisseurs21120014740043,28 %
dettes fiscales et sociales13830011190023,59 %
autres dettes ( comptes courants, ...)236119949-88,16 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 14560001781500-18,27 %

Les ratios financiers de la société FOUQUET

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120202019
Capitalisation74,12 %82,12 %91,13 %
Endettement2,32 %2,69 %0,27 %
Fonds de roulement648200 EU1012700 EU1284800 EU
Performance
Evolution de l'activité79,66 %87,75 %106,61 %
Taux de VA18,61 %28,26 %30,59 %
Rentabilité d'exploitation-48,14 %-29,88 %-26,16 %
Rentabilité nette finale-52,57 %-34,20 %-27,73 %
Capacité d'autofinancement-47,54 %-30,06 %-25,74 %
Rentabilité financière-35,58 %-21,43 %-16,31 %
Coûts de production
Coûts du travail66,77 %56,65 %55,71 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent0,55 %0,57 %3,03 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-10,82 jours30,94 jours84,86 jours
Poids des stocks44,98 jours38,40 jours38,78 jours
Délai clients94,11 jours81,40 jours85,49 jours
Délai Fournisseurs105,56 jours58,84 jours33,36 jours
Liquidité
Liquidité immédiate337,36 jours373,35 jours363,99 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de FOUQUET

11 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Rapport du commissaire aux apports

    Document

  • Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

    Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général

  • Extrait de procès-verbal

    Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant

11 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

19 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement des Commissaires aux comptes

    FOUQUET SAS au capital de 100 800 36 rue Laffitte 75009 Paris RCS PARIS 307 047 357 Aux termes du PV des décisions des associes en date du 08/07/2021, il a été décidé : -de nommer en qualité Président LOV GROUP INVEST, SAS sis 5 Rue François Ier 75008 Paris RCS PARIS 494 031 008 en remplacement de Madame Catherine CHAMBEAU, démissionnaire ; -de la démission de Monsieur Frédéric CHAMBEAU de ses fonctions de Directeur Général et de ne pas pourvoir à son remplacement ; -de nommer en qualité de CA…

  • Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

    Président partant : Chambeau, nom d'usage : Vaz, Catherine ; nomination du Président : LOV GROUP INVEST ; Directeur général partant : Chambeau, Frédéric ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2021)

19 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 730300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 780700

 
VS.2020

* Sur 5475 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 379300

 
VS.2020

* Sur 1078 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 214200

143589 ème

* Sur un total de 437400 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 214100

41367 ème

* Sur un total de 129706 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -381900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25500

 
VS.2020

* Sur 5475 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 14700

 
VS.2020

* Sur 1078 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

425325 ème

* Sur un total de 437400 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400

123918 ème

* Sur un total de 129706 sociétés

Capital social : 100800

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10092 sociétés

Inférieur à 1 €

17,66%
17,66%

10092 sociétés

Entre 1€ et 5K€15318 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,81%
26,81%

15318 sociétés

FOUQUET, avec un capital social de 100800

FOUQUET et 27576sociétés

Entre 5K€ et 150K€FOUQUET et 27576 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,26%
48,26%

FOUQUET et 27576 sociétés

Supérieur à 150K€4158 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4158 sociétés

Ancienneté entreprise : 48 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2073 sociétés

Inférieur à 1 an

3,63%
3,63%

2073 sociétés

Entre 1 et 5 ans16238 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,42%
28,42%

16238 sociétés

Entre 5 et 15 ans21914 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,35%
38,35%

21914 sociétés

FOUQUET, avec une ancienneté de 48 ans

FOUQUET et 16919sociétés

Supérieur à 15 ansFOUQUET et 16919 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,61%
29,61%

FOUQUET et 16919 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez FOUQUET

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
76.5%23.5%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de FOUQUET

25 événements depuis 2004

...
Historique

25 événements ont marqué le parcours de FOUQUET depuis 2004

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