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Dernière modification le26/04/2010 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20083 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL FOURNIER
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 383 261 062 383261062
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 383 261 062 00012 38326106200012
- NUMÉRO DE TVA
- FR03383261062 FR03383261062
- DATE DE CREATION
- 16 décembre 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 PL SAINT ETIENNE, 67000 STRASBOURG 3 PL SAINT ETIENNE, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- EURL FOURNIER EURL FOURNIER
- Capital social
- 25000,00 € 25000,00
- Statut RCS
- Radiée le 03 décembre 2009 03/12/2009
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2009 30/06/2009
- Statut RNE
- Radiée le 03 décembre 2009 03/12/2009
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Strasbourg B 383261062 Strasbourg B 383261062
- Tribunal d'instance
- Greffe de Strasbourg Tribunal d'instance - Greffe de Strasbourg
Secteur d'activité d'EURL FOURNIER
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 042 sociétés exercent la même activité que EURL FOURNIER dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 12 juillet 1991 au 31 décembre 2007
EURL FOURNIER - 67000
Ancien établissement
- SIRET 38326106200012 38326106200012
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 3 PL SAINT ETIENNE, 67000 STRASBOURG
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Du 01 janvier 1995 au 30 avril 1998
EURL FOURNIER - 67000
Ancien établissement
- SIRET 38326106200020 38326106200020
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- Adresse 8 RUE RICHSHOFFER, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants d'EURL FOURNIER
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Anciens
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Josiane FOURNIER
Née en 1952 (73 ans)
Ancien Liquidateur Du 07 avril 2009 au 30 juin 2009
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Josiane FOURNIER
Née en 1952 (73 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 07 avril 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL FOURNIER
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Finances d'EURL FOURNIER
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires69000,00178000,00-61,24 %
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Résultats net63800,00-29000,00320,00 %
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Marge brute28568,00103000,00-72,26 %
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Résultats d'exploitation-53300,00-27000,00-97,41 %
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Ebitda-53100,00-31000,00-71,29 %
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Dettes + 1 an3550,0052000,00-93,17 %
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BFR-1139,00-18000,0093,67 %
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Trésorerie87600,0014000,00525,71 %
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Endettement3550,0052000,00-93,17 %
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Taux de profitabilité0,92-0,16667,54 %
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Rentabilité73.84 %-126.09 %158,56 %
Ratios financiers
2008
2007
2006
Équilibre bilan
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Capitalisation96,00 %30,67 %64,20 %
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Endettement0,04 %113,04 %0 %
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Fonds de roulement86400 EU-29000 EU-3000 EU
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Evolution de l'activité38,76 %81,28 %91,25 %
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Taux de VA41,40 %57,87 %63,47 %
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Rentabilité d'exploitation-76,96 %-17,42 %2,28 %
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Rentabilité nette finale92,46 %-16,29 %1,83 %
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Capacité d'autofinancement-78,41 %-15,17 %3,65 %
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Rentabilité financière73,84 %-126,09 %7,69 %
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Coûts du travail111,88 %71,35 %58,45 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,00 an
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Coût de la detteN/CN/C20,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent7072,22 %7,69 %N/C
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Poids du BFR global-6,04 jours-36,91 jours-31,67 jours
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Poids des stocks0,00 jour4,10 jours5,00 jours
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Délai clients12,60 jours12,30 jours11,67 jours
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Délai Fournisseurs6,17 jours0,10 jour0,12 jour
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Liquidité immédiate464,66 jours28,71 jours26,67 jours
Documents d'EURL FOURNIER
5 derniers documents officiels
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AA - AD - PV
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Document
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PV - AA - AD
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AA - AD - 06 - PV
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AA - 06 - PV
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
3 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
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Annonce BODACC - mise en sommeil, cessation totale d'activité à compter du 30.06.2008, le 30/06/2008
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 23 janvier 2009 au 03 décembre 2009
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL FOURNIER
3 événements depuis 2005
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lundi 07 avril 2009
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Josiane FOURNIER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Josiane FOURNIER renonce à son rôle de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Josiane FOURNIER accède au poste de gérant.
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