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Dernière modification le03/10/2012 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20112 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CHOU - CHOU
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 485 212 088 485212088
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 485 212 088 00010 48521208800010
- NUMÉRO DE TVA
- FR53485212088 FR53485212088
- DATE DE CREATION
- 29 novembre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 21 RUE DANTON, 69003 LYON 21 RUE DANTON, 69003 LYON
- DIRIGEANTS
- Hervé GORIN
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CHOU - CHOU CHOU - CHOU
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 01 octobre 2012 01/10/2012
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2012 30/06/2012
- Statut RNE
- Radiée le 14 septembre 2012 14/09/2012
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lyon B 485212088 Lyon B 485212088
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
Secteur d'activité de CHOU - CHOU
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE BOULANGERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 583 sociétés exercent la même activité que CHOU - CHOU dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 24 novembre 2005 au 30 juin 2012
CHOU - CHOU - 69003
Ancien établissement
- SIRET 48521208800010 48521208800010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 21 RUE DANTON, 69003 LYON
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Dirigeants de CHOU - CHOU
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Actuel
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Hervé GORIN
Né en 1965 (60 ans)
Liquidateur Depuis le 03 octobre 2012 (13 ans)
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Ancien
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Hervé GORIN
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 05 mars 2011 au 03 octobre 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de CHOU - CHOU
Solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires158400,00188700,00-16,06 %
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Résultats net66900,000-
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Marge brute59100,0084600,00-30,14 %
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Résultats d'exploitation-7488,0017300,00-143,28 %
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Ebitda-189,0025200,00-100,75 %
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Dettes + 1 an40000,0072300,00-44,67 %
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BFR71100,00-13200,00638,64 %
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Trésorerie1500,0010500,00-85,71 %
-
Endettement45000,0096700,00-53,46 %
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Taux de profitabilité0,420-
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Rentabilité92.15 %0.00 %-
Ratios financiers
2011
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation61,73 %5,57 %5,41 %
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Endettement0,05 %1322,81 %1016,67 %
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Fonds de roulement72600 EU-2700 EU-88000 EU
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Evolution de l'activité83,94 %98,80 %95,45 %
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Taux de VA37,31 %44,83 %42,41 %
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Rentabilité d'exploitation-0,12 %13,35 %13,09 %
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Rentabilité nette finale42,23 %0 %0 %
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Capacité d'autofinancement-1,44 %4,13 %10,47 %
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Rentabilité financière92,15 %0 %0 %
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Coûts du travail36,49 %30,37 %28,27 %
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Capacité de remboursementN/C9,67 ans3,05 ans
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Coût de la detteN/C9,13 %12,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5302,56 %3,05 %4,92 %
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Poids du BFR global163,84 jours-25,53 jours-64,97 jours
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Poids des stocks0,00 jour10,25 jours13,38 jours
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Délai clients267,53 jours4,06 jours3,82 jours
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Délai Fournisseurs40,00 jours0,24 jour0,40 jour
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Liquidité immédiate3,46 jours20,31 jours13,38 jours
Documents de CHOU - CHOU
9 derniers documents officiels
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Document
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Document
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P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Document
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Document
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Document
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Document
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
GORIN Hervé nom d'usage : GORIN n'est plus gérant. GORIN Hervé nom d'usage : GORIN devient liquidateur.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CHOUCHOU Aline nom d'usage : GORIN n'est plus gérant. GORIN Hervé nom d'usage : GORIN devient gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Hervé GORIN
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
GORIN Hervé nom d'usage : GORIN n'est plus gérant. GORIN Hervé nom d'usage : GORIN devient liquidateur.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CHOU - CHOU
5 événements depuis 2006
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mardi 03 octobre 2012
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Herve GORIN assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Herve GORIN renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 05 mars 2011
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Herve GORIN prend le relais de Aline GORIN en tant que gérant.
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Herve GORIN succède à Aline GORIN en tant que gérant.
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lundi 03 janvier 2006
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Aline GORIN accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de CHOU - CHOU depuis 2006