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Dernière modification le19/06/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'AMERICAN
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 338 585 615 338585615
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 338 585 615 00044 33858561500044
- NUMÉRO DE TVA
- FR17338585615 FR17338585615
- DATE DE CREATION
- 21 août 1986
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE DUHAMEL, 69002 LYON 14 RUE DUHAMEL, 69002 LYON
- DIRIGEANTS
- Joseph CANINO
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CAFE COMPTOIR CAFE COMPTOIR
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Inscrite le 21 août 1986 21/08/1986
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 septembre 1986 15/09/1986
- Statut RNE
- Inscrite le 21 août 1986 21/08/1986
-
14 novembre 2006
- Reprise de l'activité à compter du 05/10/2006
-
30 août 2005
- Cessation totale d'activité à compter du 31 AOUT 2005
- Fin de la location gérance consentie à la société LA PIANA au 31/07/2005. Reprise de l'exploitation du fonds au 01/08/2005
-
01 janvier 2002
- 1er janvier 2002 : conversion d'office par le Greffe du capital social en Euros en application du décret 2001-474 du 30 mai 2001
-
NC
- DM du 05/09/1988 - Continuation de la Société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital à compter du 30/03/1988 DECLARATION MODIFICATIVE du 10 Novembre 1998 Suppression de l'établissement secondaire sis 50 rue Mercière 69002 LYON à compter du 15/09/1995 DECLARATION MODIFICATIVE du 10 Novembre 1998 Suite à une erreur matérielle, il convient de préciser que le siège social et l'établissement principal est situé au 87 Quai Pierre Scize 69005 LYON au lieu du 85/86.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lyon B 338585615 Lyon B 338585615
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
Secteur d'activité de L'AMERICAN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que L'AMERICAN dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
-
Fermés
-
Du 31 août 2018 au 22 mai 2025
CAFE COMPTOIR - 69002
Ancien établissement
- SIRET 33858561500044 33858561500044
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE DUHAMEL, 69002 LYON
-
Du 05 octobre 2006 au 31 août 2018
LE MELODIE BAR - 69100
Ancien établissement
- SIRET 33858561500036 33858561500036
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 54 COURS EMILE ZOLA, 69100 VILLEURBANNE
-
Du 15 septembre 1986 au 01 août 2005
L'AMERICAN - 69005
Ancien établissement
- SIRET 33858561500010 33858561500010
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 87 QUAI PIERRE SCIZE 85 ET, 69005 LYON
-
Du 13 mai 1994 au 15 septembre 1995
PAPAGAYO - 69002
Ancien établissement
- SIRET 33858561500028 33858561500028
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 50 RUE MERCIERE, 69002 LYON
-
Dirigeants de L'AMERICAN
-
Actuel
-
Joseph CANINO
Né en 1949 (76 ans)
Liquidateur Depuis le 19 juin 2025 (moins d'un an)
-
-
Anciens
-
Joseph CANINO
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Gérant Du 01 septembre 2009 au 19 juin 2025
-
Pascale CANINO
Née en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 15 mai 2007 au 01 septembre 2009
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'AMERICAN
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Finances de L'AMERICAN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires66700,0087100,00-23,42 %
-
Résultats net-21,004040,00-100,52 %
-
Marge brute11820,0023606,00-49,93 %
-
Résultats d'exploitation230,004505,00-94,89 %
-
Ebitda6017,0011785,00-48,94 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-6931,00-3595,00-92,80 %
-
Trésorerie25967,009024,00187,75 %
-
Endettement64800,0054400,0019,12 %
-
Taux de profitabilité-0,000,05-100,68 %
-
Rentabilité-0.04 %7.08 %-100,52 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
-
Capitalisation46,84 %51,21 %42,64 %
-
Endettement93,17 %81,09 %119,06 %
-
Fonds de roulement19036 EU5430 EU13668 EU
-
Evolution de l'activité76,58 %1537,78 %N/C
-
Taux de VA17,72 %27,10 %-276,39 %
-
Rentabilité d'exploitation9,02 %13,53 %-357,80 %
-
Rentabilité nette finale-0,03 %4,64 %-376,68 %
-
Capacité d'autofinancement6,94 %11,82 %-357,43 %
-
Rentabilité financière-0,04 %7,08 %-40,25 %
-
Coûts du travail20,37 %13,40 %0 %
-
Capacité de remboursement11,49 ans4,50 ansN/C
-
Coût de la dette3,71 %4,65 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,42 %1,18 %0,16 %
-
Poids du BFR global-38,03 jours-15,07 jours-195,90 jours
-
Poids des stocks15,91 jours7,54 jours80,55 jours
-
Délai clients5,45 jours8,08 jours246,56 jours
-
Délai Fournisseurs41,01 jours23,91 jours508,83 jours
-
Liquidité immédiate142,49 jours37,82 jours1076,70 jours
Documents de L'AMERICAN
18 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Acte SSP - Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de la personne morale Modification des principales activités
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte - Statuts mis à jour
Modification des statuts
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte
Modification des dirigeants, organes de contrôle
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dénomination : LAMERICAN. Siren : 338585615. LAMERICAN SARL au capital de 7622 Siege social : 14 rue Duhamel 69002 Lyon 338 585 615 RCS de Lyon Aux termes de lAGO en date du 15/07/2025 les associés ont approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur, M. CANINO Joseph, demeurant 100H cours Lafayette 69003 Lyon pour sa gestion et la déchargé de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du même jour. Les comptes de clôture seront déposés au greffe…
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
CANINO Joseph nom d'usage : CANINO n'est plus gérant. CANINO Joseph nom d'usage : CANINO devient liquidateur
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : LAMERICAN. Siren : 338585615. LAMERICAN SARL au capital de 7622,45 Siege social : 14 rue duhamel 69002 Lyon 338 585 615 RCS de Lyon Aux termes de lAGE en date du 22/05/2002 les associés ont décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du 22/05/2025, nommé liquidateur M. CANINO Joseph, Demeurant 100H cours Lafayette 69003 Lyon, et fixé le siège de liquidation chez le liquidateur. Mention au RCS de Lyon.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 338585615. Suivant acte SSP en date du 11/12/2024 enregistré le 19/12/2024 au SIE de LYON, dossier N° Dossier 2024 00052568, Reférence N°référence 6904P61 2024 A 10016, LAMERICAN SARL au capital 7.622, 45, 14 rue Duhamel, 69002 LYON, 338 585 615 au RCS de LYON, a cédé à LE G5 SARL au capital 10.000, 14 rue Duhamel, 69002 LYON, 935 109 231 au RCS de LYON, un fonds de commerce de Café petite restauration sis et exploité 14 rue duhamel, 69002 LYON comprenant Eléments corporels et incorpore…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Nouveau siège. Acte sous seing privé en date du 30/07/2018 enregistré au Service de l'Enregistrement de SDE de Lyon le 31/07/2018, Dossier Dossier 2018 42996. Référence : 2018 A 14140. Adresse de l'ancien propriétaire : 76 Rue de la Charité 69002 LYON. Adresse du nouveau propriétaire : 14 Rue Duhamel 69002 LYON. Achat d'un fonds de commerce de café-comptoir, rôtisserie, petite restauration sis 14 rue Duhamel 69002 LYON, angle 76 rue de la Charité 69002 LYON. Les oppositions seront reçues dans le…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
AMZELEK Pascale nom d'usage : CANINO Pascale n'est plus gérant. CANINO Joseph nom d'usage : CANINO Joseph devient gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Liquidateur
Joseph CANINO
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : LAMERICAN. Siren : 338585615. LAMERICAN SARL au capital de 7622,45 Siege social : 14 rue duhamel 69002 Lyon 338 585 615 RCS de Lyon Aux termes de lAGE en date du 22/05/2002 les associés ont décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du 22/05/2025, nommé liquidateur M. CANINO Joseph, Demeurant 100H cours Lafayette 69003 Lyon, et fixé le siège de liquidation chez le liquidateur. Mention au RCS de Lyon.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'AMERICAN
7 événements depuis 2004
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mercredi 19 juin 2025
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Joseph CANINO assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Joseph CANINO renonce à son rôle de gérant.
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lundi 01 septembre 2009
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Pascale CANINO cède sa place de gérant à Joseph CANINO.
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Joseph CANINO prend le relais de Pascale CANINO en tant que gérant.
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lundi 15 mai 2007
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Marie-Jeanne TAPIERO cède sa place de gérant à Pascale CANINO.
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Pascale CANINO prend le relais de Marie-Jeanne TAPIERO en tant que gérant.
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lundi 20 avril 2004
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Marie-Jeanne TAPIERO est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de L'AMERICAN depuis 2004