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Dernière modification le27/10/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOUCHERIE GAUTIER
Active
- SIREN
- 413 859 646 413859646
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 413 859 646 00015 41385964600015
- NUMÉRO DE TVA
- FR96413859646 FR96413859646
- DATE DE CREATION
- 29 septembre 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 RUE SAINT DESIRE, 39000 LONS-LE-SAUNIER 3 RUE SAINT DESIRE, 39000 LONS-LE-SAUNIER
- DIRIGEANTS
- Thierry MERCIER-JACQUES
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOUCHERIE GAUTIER BOUCHERIE GAUTIER
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 29 septembre 1997 29/09/1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 septembre 1997 15/09/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 29 septembre 1997 29/09/1997
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lons-le-Saunier B 413859646 Lons-le-Saunier B 413859646
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lons-le-Saunier Tribunal de commerce - Greffe de Lons-le-Saunier
Secteur d'activité de BOUCHERIE GAUTIER
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Acquisition d'un fonds de commerce de boucherie, volailles, triperie, alimentation générale. Participation de la société dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet. Acquisition d'un fonds de commerce de boucherie, volailles, triperie, alimentation générale. Participation de la société dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
131 sociétés exercent la même activité que BOUCHERIE GAUTIER dans le 39.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans le Jura (39)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 15 septembre 1997 (28 ans)
BOUCHERIE GAUTIER - 39000
Siège social
- SIRET 41385964600015 41385964600015
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 3 RUE SAINT DESIRE, 39000 LONS-LE-SAUNIER
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Fermé
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Du 01 octobre 2006 au 30 novembre 2007
BOUCHERIE GAUTIER - 39130
Ancien établissement
- SIRET 41385964600023 41385964600023
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 33 GRANDE RUE, 39130 PONT-DE-POITTE
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Dirigeants de BOUCHERIE GAUTIER
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Actuel
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Thierry MERCIER-JACQUES
Né en 1972 (53 ans)
Gérant Depuis le 27 février 2014 (11 ans)
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Anciens
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Thierry MERCIER-JACQUES
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Président Du 09 avril 2013 au 27 février 2014
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Observation de conformité Serge PERNIN
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 29 juin 2004 au 09 avril 2013
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Sylviane MICHOLET
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Administrateur Du 29 juin 2004 au 09 avril 2013
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Marie PERNIN
Née en 1951 (74 ans)
Ancien Administrateur Du 29 juin 2004 au 09 avril 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOUCHERIE GAUTIER
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Finances de BOUCHERIE GAUTIER
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2018
2017
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation57,76 %59,96 %50,25 %
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Endettement6,00 %9,55 %13,25 %
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Fonds de roulement37800 EU59200 EU-13110 EU
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Evolution de l'activité105,15 %104,28 %97,91 %
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Taux de VA39,84 %39,42 %28,68 %
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Rentabilité d'exploitation6,88 %7,21 %9,71 %
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Rentabilité nette finale3,13 %3,80 %4,27 %
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Capacité d'autofinancement4,72 %5,98 %8,47 %
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Rentabilité financière13,50 %15,23 %28,69 %
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Coûts du travail32,20 %31,59 %18,20 %
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Capacité de remboursement0,29 an0,40 an0,23 an
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Coût de la dette3,42 %0,86 %0,87 %
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Taux d'intérêt moyen apparent16,92 %2,61 %4,27 %
-
Poids du BFR global-32,06 jours-27,21 jours-32,34 jours
-
Poids des stocks2,28 jours2,63 jours3,69 jours
-
Délai clients17,79 jours15,49 jours9,93 jours
-
Délai Fournisseurs29,49 jours26,95 jours33,69 jours
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Liquidité immédiate45,35 jours49,09 jours27,29 jours
Documents de BOUCHERIE GAUTIER
6 derniers documents officiels
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Statuts - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Décision de l'associé unique
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification des commissaires aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification des commissaires aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification des statuts AGE autorisant modification capital
-
Acte - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale
Actes constitutifs
-
Cité 1 fois en 1997
BOUCHERIE GAUTIER
- SIREN 384215174 384215174
-
Acte - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale
Actes constitutifs
-
Cité 1 fois en 2014
DESSIN ORGANISAT MAQUETTAGE ELECTRONIQUE
- SIREN 384430344 384430344
-
Statuts - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Décision de l'associé unique
-
Cité 1 fois en 2014
PLURIS AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 444036743 444036743
-
Statuts - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Décision de l'associé unique
-
Cité 1 fois en 2014
LARD DE LA BOUCHERIE
- SIREN 491305447 491305447
Dirigeant : Thierry MERCIER-JACQUES
-
Statuts - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Décision de l'associé unique
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
MERCIER-JACQUES Thierry Joseph Lucien nom d'usage : MERCIER-JACQUES devient gérant. Société à responsabilité limitée PLURIS AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. MENOUILLARD Guy nom d'usage : MENOUILLARD n'est plus commissaire aux comptes suppléant. MERCIER-JACQUES Thierry Joseph Lucien nom d'usage : MERCIER-JACQUES n'est plus président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
PERNIN Serge Bernard nom d'usage : PERNIN n'est plus président du conseil d'administration. BONIN Marie Hélène nom d'usage : PERNIN n'est plus administrateur. PERNIN Sylviane Suzanne nom d'usage : MICHOLET n'est plus administrateur. MERCIER Thierry Joseph Lucien nom d'usage : MERCIER-JACQUES devient président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
MOLINAS Bernard nom d'usage : MOLINAS n'est plus commissaire aux comptes suppléant. MENOUILLARD Guy nom d'usage : MENOUILLARD devient commissaire aux comptes suppléant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
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Historique de BOUCHERIE GAUTIER
9 événements depuis 2004
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mercredi 30 mai 2024
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BOUCHERIE GAUTIER renonce à son statut de membre de GROUPEMENT EXPLOIT ABATTOIRS LONS.
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vendredi 11 novembre 2023
-
BOUCHERIE GAUTIER devient membre de GROUPEMENT EXPLOIT ABATTOIRS LONS.
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mercredi 27 février 2014
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Thierry MERCIER accède au poste de gérant.
-
Thierry MERCIER se retire de son rôle de président.
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lundi 09 avril 2013
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Sylviane MICHOLET et Marie-Helene PERNIN quittent leurs fonctions d'administrateur.
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Thierry MERCIER est promue président.
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Serge PERNIN démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
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lundi 29 juin 2004
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Serge PERNIN occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
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Sylviane MICHOLET et Marie-Helene PERNIN sont promues administrateur.
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9 événements ont marqué le parcours de BOUCHERIE GAUTIER depuis 2004