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Dernière modification le11/03/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2021Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20211 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOUCHERIE FINE
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 849 970 645 849970645
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 849 970 645 00016 84997064500016
- NUMÉRO DE TVA
- FR03849970645 FR03849970645
- DATE DE CREATION
- 17 avril 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 PL DES COMMERCES, 89360 FLOGNY-LA-CHAPELLE 1 PL DES COMMERCES, 89360 FLOGNY-LA-CHAPELLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOUCHERIE FINE BOUCHERIE FINE
- Capital social
- 6000,00 € 6000,00
- Statut RCS
- Radiée le 09 mars 2023 09/03/2023
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 mars 2019 05/03/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 17 avril 2019 17/04/2019
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09 mars 2023
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 28-10-2022
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14 décembre 2022
- DISSOLUTION A COMPTER DU 28-10-2022, JOURNAL PUBLICATEUR : YONNE REPUBLICAINE DU : 06-12-2022, adresse de liquidation : au domicile du liquidateur
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Auxerre B 849970645 Auxerre B 849970645
- Tribunal de commerce
- Greffe de Auxerre Tribunal de commerce - Greffe de Auxerre
Secteur d'activité de BOUCHERIE FINE
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Vente au détail gros demi-gros marche tournée magasin de boucherie volailles charcuterie traiteur vente de conserves produits alimentaires de plats cuisines sur place a emporter ou a livrer Vente au détail gros demi-gros marche tournée magasin de boucherie volailles charcuterie traiteur vente de conserves produits alimentaires de plats cuisines sur place a emporter ou a livrer
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
162 sociétés exercent la même activité que BOUCHERIE FINE dans le 89.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans l'Yonne (89)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 05 mars 2019 au 28 octobre 2022
BOUCHERIE FINE - 89360
Ancien établissement
- SIRET 84997064500016 84997064500016
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 1 PL DES COMMERCES, 89360 FLOGNY-LA-CHAPELLE
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Dirigeants de BOUCHERIE FINE
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Anciens
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Noelle FORTINI
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Directeur général Du 17 mars 2021 au 09 mars 2023
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Yamna EL ATMANI
Née en 1977 (48 ans)
Ancien Liquidateur Du 16 décembre 2022 au 09 mars 2023
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Yamna EL ATMANI
Née en 1977 (48 ans)
Ancien Président Du 17 mars 2021 au 16 décembre 2022
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Observation de conformité Frédérick GREGORI
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Président Du 20 avril 2019 au 17 mars 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOUCHERIE FINE
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Finances de BOUCHERIE FINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
2021
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires206300,00
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Résultats net-30600,00
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Marge brute25581,00
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Résultats d'exploitation-29668,00
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Ebitda-32500,00
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Dettes + 1 an44900,00
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BFR-36900,00
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Trésorerie24650,00
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Endettement77600,00
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Taux de profitabilité-0,15
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Rentabilité130.30 %
Documents de BOUCHERIE FINE
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale
Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Formation de société commerciale - Nomination de président
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Cité 1 fois en 2019
CAISSE CREDIT MUTUEL TONNERRE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 412969057 412969057
Dirigeants : Jérémy BELIN , Delphine GRIFFON , Jeanine CALCIO GAUDINO , Michel DROUVILLE
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Formation de société commerciale - Nomination de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2021
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
BOUCHERIE FINE Société par actions simplifiée au capital de 6.000 Siege social : 1 place des Commerces 89360 FLOGNY-LA-CHAPELLE 849 970 645 R.C.S. Auxerre CLÔTURE DE LIQUIDATION Suivant décision collective des associés en date du 19 novembre 2022, il résulte que : Les actionnaires, Après avoir entendu le rapport du Liquidateur, ont : - approuvé les comptes de liquidation ; - donné quitus au Liquidateur Madame Yamina EL ATMANI demeurant 21 rue de Dijon à 89360 FLOGNY LA CHAPELLE et déch…
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
modification du Liquidateur El Amraoui, nom d'usage : El Atmani, Yamna
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
BOUCHERIE FINE Société par actions simplifiée au capital de 6.000 Siege social : 1 place des Commerces 89360 FLOGNY-LA-CHAPELLE 849 970 645 R.C.S. Auxerre DISSOLUTION ANTICIPÉE Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 28 octobre 2022 : Il a été décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du MÊME JOUR et sa mise en liquidation. Lassemblée générale susvisée a nommé comme Liquidateur Madame Yamina EL ATMANI, demeurant 21 rue de Dijon 89360 FLOGNY LA CHAPELL…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Gregori, Frédérick ; nomination du Président : El Amraoui, nom d'usage : El Atmani, Yamna ; nomination du Directeur général : Fromonot, nom d'usage : Fortini, Noëlle
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société, modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : Gregori, Frédérick
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
BOUCHERIE FINE Société par actions simplifiée au capital de 6.000 Siege social : 1 place des Commerces 89360 FLOGNY-LA-CHAPELLE 849 970 645 R.C.S. Auxerre DISSOLUTION ANTICIPÉE Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 28 octobre 2022 : Il a été décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du MÊME JOUR et sa mise en liquidation. Lassemblée générale susvisée a nommé comme Liquidateur Madame Yamina EL ATMANI, demeurant 21 rue de Dijon 89360 FLOGNY LA CHAPELL…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Yamna EL ATMANI
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOUCHERIE FINE
6 événements depuis 2019
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jeudi 16 décembre 2022
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Yamna EL ATMANI assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Yamna EL ATMANI quitte ses fonctions de président.
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mardi 17 mars 2021
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Noëlle FORTINI assume maintenant la fonction de directeur général.
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Yamna EL ATMANI succède à Frederick GREGORI en tant que président.
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Frederick GREGORI cède sa place de président à Yamna EL ATMANI.
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vendredi 20 avril 2019
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Frederick GREGORI a été désignée en tant que président.
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6 événements ont marqué le parcours de BOUCHERIE FINE depuis 2019