Le dirigeant KLOBOUKOFF Charles (Charles.KLOBOUKOFF.38605422) dans l'actualité

Publié le 10-10-2023 à 10:42:21 par Hélène Lerivrain

Comment la filière bio s'adapte à la baisse historique de la consommation (1/4)

DÉCRYPTAGE. Producteurs, grossistes, distributeurs : alors que l'alimentation bio figure parmi les principales victimes de l'inflation alimentaire, les différents maillon de la chaine de distribution ajustent leurs stratégies alors que 150 magasins devraient fermer en France en 2023. En Nouvelle-Aquitaine, Léa Nature basée à la Rochelle, Pronadis à Vayres (Gironde) et le réseau So.bio à Canéjean (Gironde) témoignent dans La Tribune de leurs arbitrages entre restructurations, gel des projets et pivots commerciaux.