Le crowdfunding au secours de la biscuiterie Jeannette
Le repreneur potentiel de la biscuiterie cherche à fédérer les soutiens à son projet. Il en a appelé à la générosité des internautes pour relancer la plus célèbre des madeleines normandes.
Publié le 21-10-2014 par Aglaé Derouen
Une madeleine aussi célèbre que celle de Proust
La Biscuiterie Jeannette était une institution à Caen et dans toute la Basse-Normandie, et ses madeleines encore plus. Créée en 1850, elle a produit des madeleines délicieuses durant plus d'un siècle et demi, sans arrêt aucun, même lors des bombardements massifs de Caen. À son apogée dans les années 1970, elle employait même 400 personnes. Mais dans les années 2000, la Biscuiterie Jeannette a connu de nombreuses vicissitudes, pour finir par être placée en redressement judiciaire en 2012.
Elle est alors rachetée par un groupe normand, LGC, qui projette de déménager l'usine et de la moderniser. Hélas, les banques ne suivent pas LGC, qui doit donc jeter l'éponge, et la biscuiterie est placée en liquidation judiciaire fin 2013.
Le financement participatif pour relancer la biscuiterie
Depuis, l'usine est occupée par 37 salariés, qui veulent surveiller leur outil de travail en attendant une décision de justice. Ils font tourner de temps en temps les machines pour les entretenir, et écoulent leurs madeleines sous le manteau, mais avec un succès réel. Quelques repreneurs intéressés par le rachat des machines sont candidats à la reprise, mais un seul veut vraiment relancer la biscuiterie et ses madeleines, Georges Viana.
Georges Viana ne parvient pas, lui non plus, à lever auprès des banques les fonds nécessaires à la relance de la biscuiterie. C'est pourquoi il a choisi de lancer une campagne de financement participatif sur la plateforme Bulb in Town pour soutenir son projet. Si cette campagne ne lui rapportera pas tous les fonds dont il peut avoir besoin, elle aura néanmoins le mérite de montrer qu'il existe une réelle mobilisation autour de la biscuiterie et un vrai potentiel de clientèle. À un mois de la clôture de la campagne, Georges Viana a déjà dépassé ses objectifs, en collectant plus de 63000 euros. Mais cela sera-t-il suffisant aux yeux du tribunal et des banques ?
Les dernières actualités
Publié le 24/04/2024 à 10:43:31
Aide américaine à l'Ukraine : les États-Unis vont envoyer des armes à Kiev « dès cette semaine »Publié le 24/04/2024 à 10:43:26
Aéronautique : Boeing va verser 425 millions de dollars d'avance à son sous-traitant SpiritPublié le 24/04/2024 à 10:43:26
Plan social d'ampleur chez Casino : entre 1.293 et 3.267 postes supprimés en FrancePublié le 24/04/2024 à 10:43:26
Simplification : Bruno Le Maire présente un plan pour débarrasser les entreprises de « la paperasse »Publié le 24/04/2024 à 10:43:25
Le Qatar pourrait acheter 120 véhicules blindés VBCI fabriqués par KNDS FrancePublié le 24/04/2024 à 10:43:21
Le français FlexAI, chaînon manquant pour démocratiser l'intelligence artificielle, lève 28,5 millions d'eurosPublié le 24/04/2024 à 10:43:20
Aviation commerciale : Airbus et sa supply chain peinent à répondre à toute la demande mondialePublié le 24/04/2024 à 10:43:20
RER dans les métropoles françaises : l'Etat pose les règles du jeuPublié le 24/04/2024 à 10:43:15
Les profits de Tesla s’écroulent, Elon Musk promet de lancer une voiture à bas coût rapidementPublié le 24/04/2024 à 10:43:08
RER métropolitains: « L'État fera ce qu'il faut pour mettre les moyens adaptés »Publié le 23/04/2024 à 10:43:31
Les 5 infos business à retenir ce mardi matin (Renault/Nissan, Pacte de stabilité, solaire, Corée du Nord, Banque Postale)Publié le 23/04/2024 à 10:43:30
Pourquoi Ursula von der Leyen ne doit pas rester présidente de la Commission européennePublié le 23/04/2024 à 10:43:30
L’avenir du tourisme spatial ne dépend pas uniquement de la technologie, ni du prixPublié le 23/04/2024 à 10:43:29
Assurance chômage : le gouvernement accélère et fixera les nouvelles règles à partir du 1er juilletPublié le 23/04/2024 à 10:43:29
Plein emploi en 2027 : François Villeroy de Galhau ne croit plus à la cible d'Emmanuel MacronPublié le 23/04/2024 à 10:43:25
Health Data Hub : le choix de Microsoft pour héberger les données de santé des Français, une polémique sans finPublié le 23/04/2024 à 10:43:20
L’intelligence artificielle avance, le cancer reculePublié le 23/04/2024 à 10:43:15
Alliance Renault-Nissan : une trajectoire à deux vitessesPublié le 23/04/2024 à 10:43:15
Agriculture : pourquoi la crise agricole pourrait durer jusqu'en 2025Publié le 23/04/2024 à 10:43:08
Le nombre de millionnaires en Afrique devrait augmenter de 65 % au cours de la prochaine décennie