Bigard, nouvelle cible des agriculteurs après Lactalis
Après des actions ciblées contre Lactalis dans l'Orne et la Manche, les agriculteurs de Haute-Saône ont organisé des raids dans les supermarchés. Les produits de Bigard, Lactalis et Bongrain ont été retirés des rayons des supermarchés Casino, également cible de leur colère.
Publié le 11-08-2016 par Aglaë Derouen
La colère s'étend
Dans le calme, mais avec détermination, le mouvement de protestation du monde agricole contre l'industrie agroalimentaire continue à s'étendre. Après l'Orne et la Manche, c'est le département de la Haute-Saône qui a été hier le théâtre de la colère des agriculteurs. Ils se sont, en effet, rendus dans des supermarchés du groupe Casino pour y retirer des rayons les produits fabriqués par le géant de la viande, Bigard, mais aussi par les groupes laitiers Lactalis et Bongrain. Ces produits ont ensuite été redistribués gratuitement aux clients sur les parkings de ces supermarchés et hypermarchés.
Sylvain Crucerey, président de la FDSEA de la Haute-Saône, a expliqué à l'AFP les raisons de la colère du monde agricole : « Les prix de la viande et du lait ne cessent de baisser depuis des mois chez les agriculteurs alors que les prix affichés dans les rayons sont toujours aussi élevés. Ce sont des groupes qui ont le monopole du marché français du lait et de la viande et qui sont absents de toutes les négociations, qui refusent de prendre en compte nos coûts de production ».
Ne plus payer la TVA
Bigard, comme Lactalis ou Bongrain, pratiquent en effet une politique d'achat à prix bas, et font baisser les cours de la viande et du lait en dessous du seuil qui permet aux producteurs de viande, porcine ou bovine, ou de lait de dégager des revenus. Ils ne gagnent donc plus d'argent sur leur travail, et ne dégagent plus de valeur ajoutée. C'est d'ailleurs pour cette raison que la FDSEA de la Haute-Saône a appelé ses adhérents à ne plus s'acquitter de leurs versements de TVA, dans la mesure où ils ne sont plus en mesure de dégager de valeur ajoutée.
Le groupe Casino a également fait figure de cible pour les agriculteurs, car ce dernier n'a pas accepté de déréférencer les produits des groupes Bigard, Lactalis et Bongrain. Le groupe de distribution stéphanois a tenu à réagir dans un communiqué de presse, estimant que sa mise en cause était injustifiée et injuste : « Le Code du commerce interdit le déréférencement sauvage, rappelle le groupe. Nous avons en outre signé la charte laitière avec les éleveurs laitiers nous engageant à privilégier la filière laitière française » a précisé Casino dans sa déclaration.
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