Après un été éprouvant pour les agriculteurs, marqué par la sécheresse et une flambée continue des coûts de production, la présidente du syndicat agricole majoritaire FNSEA Christiane Lambert a appelé à concilier "planification alimentaire et écologique" mardi dernier lors d'une conférence de rentrée. Face à l'inquiétude qui étreint la profession, "pas question pour nous d'être abattus, nous sommes déterminés à agir et à faire comprendre cette nécessaire double planification, à la fois alimentaire et écologique", a-t-elle défendu, reprenant l'intitulé de la mission confiée à la Première ministre Élisabeth Borne.

"L'agriculture sait qu'elle a un certain nombre de progrès à faire", a reconnu Christiane Lambert, qui a affirmé soutenir la fixation d'objectifs environnementaux tant qu'ils s'accompagnent "de paliers et de moyens d'accompagnements (...) et tant que la sécurité alimentaire n'est pas pénalisée".

"La souveraineté alimentaire, la sécurité alimentaire, la capacité à produire n'est pas acquise définitivement", a-t-elle souligné, insistant sur une notion que son syndicat a contribué à remettre au coeur du débat public dès le début de la guerre en Ukraine.

Parmi les dossiers brûlants de la rentrée: les négociations commerciales plus tendues que jamais avec la grande distribution, et qui ont même fait l'objet d'un rappel à l'ordre du gouvernement vendredi pour appeler les enseignes à accepter les hausses de prix des industriels, notamment dans le secteur du lait.

Pour s'adap

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