- Dernière modification le05/03/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2013OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PATISSERIE 152
- SIREN
- 422 998 179 422998179
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 422 998 179 00051 42299817900051
- NUMÉRO DE TVA
- FR03422998179 FR03422998179
- DATE DE CREATION
- 18 mai 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A 1071A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Nor-Eddine HAKKAM + 2 autres dirigeants
- ADRESSE
- 166 AVENUE DE SUFFREN, 75015 PARIS France 166 AVENUE DE SUFFREN, 75015 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 10/09/2025Insee : le 11/09/2025RNE : le 10/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PATISSERIE 152 PATISSERIE 152
- Capital social
- 125000,00 €125000,00
- Statut RCS
- Inscritele 18 mai 1999
- Statut INSEE
- Inscritele 08 avril 1999
- Statut RNE
- Inscritele 18 mai 1999
06 juillet 2021
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 29-06-2021
29 juin 2015
- Acquisition d'un branche d'activité de fabrication de pains noirs et brioches issus de la boulangerie sise et exploitée 64 rue Saint Dominique 75007 Paris au prix de 60 000 euros. Oppositions : au fonds vendu , date d'effet : 30-12-2014 , publié dans : le quotidien juridique en date du : 18-06-2015 , Précédent propriétaire : Siren 477798706 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : PARIS , Nom/Dénomination : EXCELSIOR SARL .
22 mai 2007
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 29-06-2006
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 422998179Paris B 422998179
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de PATISSERIE 152
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A) Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)
- Activité principale déclarée
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747) Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
- Téléphone
- Mail de contact
42 sociétés exercent la même activité que PATISSERIE 152 dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche" à Paris (75)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la BVP industrielle - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la BVP industrielle en France : positionnement des leaders comme Bridor et Délifrance, tendances de consommation vers une alimentation plus saine, hausse des prix des matières premières, enjeux environnementaux et transition digitale..
- 49,00€
Le marché des pâtes - France
Cette étude fournit une analyse détaillée du marché des pâtes en France : croissance des ventes de pâtes sèches et fraîches, attrait pour les produits premium, impact de l'inflation, rôle des acteurs clés comme Panzani et Barilla, stratégies pour se démarquer des marques de distributeur, intérêt pour le made in France et le blé dur tricolore, innovation avec l'émergence des pâtes végétales..
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Ouverts
Depuis le 12 décembre 2023 (1 an)
PATISSERIE 152 - 75015
Siège social
- SIRET4229981790005142299817900051
- ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A
- Adresse166 AVENUE DE SUFFREN, 75015 PARIS France
Depuis le 29 janvier 2001 (24 ans)
PATISSERIE 152 - 75002
Établissement secondaire
- SIRET4229981790004442299817900044
- ActivitéLocation de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse152 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS France
- Fermés
Du 30 juin 2000 au 12 décembre 2023
PATISSERIE 152 - 75002
Ancien établissement
- SIRET4229981790003642299817900036
- ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A
- Adresse152 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS France
Du 19 janvier 2000 au 07 juin 2002
PATISSERIE 152 - 75017
Ancien établissement
- SIRET4229981790002842299817900028
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse91 AVENUE DES TERNES, 75017 PARIS France
Du 08 avril 1999 au 30 janvier 2001
PATISSERIE 152 - 75016
Ancien établissement
- SIRET4229981790001042299817900010
- ActivitéCommerces de gros alimentaires spécialisés divers - 513T
- Adresse11 B RUE DE MAGDEBOURG, 75016 PARIS France
Dirigeants de PATISSERIE 152
- Actuels
Depuis le 13 août 2015
Nor-Eddine HAKKAM
Gérant
Depuis le 22 juillet 2015
EXELMANS ADVISORY
Commissaire aux comptes titulaire
Depuis le 22 juillet 2015
AUTEUIL AUDIT
Commissaire aux comptes suppléant
- Anciens
Du 14 décembre 2004 au 13 août 2015
Geza COLLOMB
Ancien Gérant
Du 04 juin 2013 au 22 juillet 2015
Thibault LEROY
Ancien Gérant
Du 16 décembre 2003 au 14 décembre 2004
Jean-Louis COSTES
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PATISSERIE 152
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Finances de PATISSERIE 152
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple- 5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires3140000,003273100,00-4,07 %
- Résultats net-327000,004700,00-7057,45 %
- Marge brute784000,00981600,00-20,13 %
- Résultats d'exploitation-306400,0065500,00-567,79 %
- Ebitda-266700,00-20700,00-1188,41 %
- Dettes + 1 an1391100,002052700,00-32,23 %
- BFR-610900,00235800,00-359,08 %
- Trésorerie40100,001100,003545,45 %
- Endettement1391100,002052700,00-32,23 %
- Taux de profitabilité-0,100,00-7352,36 %
- Rentabilité253.29 %2.76 %9083,18 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation-10,23 %7,66 %9,43 %
- Endettement-46,40 %346,89 %174,21 %
- Fonds de roulement-571300 EU-354100 EU-235000 EU
- Evolution de l'activité95,93 %107,78 %105,04 %
- Taux de VA24,97 %29,99 %35,75 %
- Rentabilité d'exploitation-8,49 %-0,63 %4,49 %
- Rentabilité nette finale-10,41 %0,14 %1,14 %
- Capacité d'autofinancement-9,15 %-2,65 %4,19 %
- Rentabilité financière253,29 %2,76 %20,83 %
- Coûts du travail31,95 %29,38 %29,82 %
- Capacité de remboursementN/CN/C2,27 ans
- Coût de la detteN/CN/C25,37 %
- Taux d'intérêt moyen apparent19,75 %5,92 %11,99 %
- Poids du BFR global-71,01 jours26,37 jours5,71 jours
- Poids des stocks1,33 jours6,18 jours6,51 jours
- Délai clients80,65 jours183,33 jours155,53 jours
- Délai Fournisseurs127,95 jours0,93 jour0,94 jour
- Liquidité immédiate4,66 jours0,12 jour0,22 jour
Documents de PATISSERIE 152
21 derniers documents officiels
Statuts mis à jour - Décision de gérance
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Document
Statuts mis à jour - Acte modificatif
Document
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - DEMISSION DE CO-GERANT
Document
Document
Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal
Cession de parts - Divers - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale COSTES SECCO - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Augmentation du capital social - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Augmentation du capital social - Divers - Conversion du capital en euros - Modification(s) statutaire(s)
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 11 BIS RUE DE MAGDEBOURG 75116 PARIS - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Statuts constitutifs
Divers
Cité 6 fois entre 1999 et 2011
SAINT HONORE
- SIREN384545513384545513
Dirigeants : Jean-Louis COSTES , JLJ , Marie NEWMAN , Michel VIDALENC , Philippe VIC et 3 autres
Document
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal
Cession de parts - Divers - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 11 BIS RUE DE MAGDEBOURG 75116 PARIS - Divers
Statuts constitutifs
Divers
Cité 4 fois entre 1999 et 2002
MARLY
- SIREN390803815390803815
Dirigeants : DELOITTE & ASSOCIES , SODIP , BEAS , Raymond CORNU
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 11 BIS RUE DE MAGDEBOURG 75116 PARIS - Divers
Statuts constitutifs
Divers
Cité 2 fois en 2011
LA VIERGE
- SIREN498872571498872571
Dirigeants : AUDIT NORMANDIE CONSEIL , ALIENCE
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - DEMISSION DE CO-GERANT
Document
Cité 1 fois en 2017
LA FINANCIERE DE RENNES
- SIREN480192228480192228
Dirigeants : Nor-Eddine HAKKAM , Karim HAKKAM
Document
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
PATISSERIE 152 SARL au capital de 125.000 Siège social : 152 rue Montmartre 75002 422 998 179 R.C.S. Paris Par decisions du gérant du 12/12/2023, le siège social a été transféré au 166 avenue de Suffren 75015 Paris. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de PARIS
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Collomb, Geza, nomination du Gérant : Hakkam, Noreddine
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Leroy, Thibault, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Exelmans Audit et Conseil, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : AUTEUIL AUDIT
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Acquisition d'un branche d'activité de fabrication de pains noirs et brioches issus de la boulangerie sise et exploitée 64 rue Saint Dominique 75007 Paris au prix de 60 000 euros.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
nomination du Gérant : Leroy, Thibault
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Costes, Jean-Louis
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 3140400 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 358000 €
* Sur 18473 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Ile-de-France : 375200 €
* Sur 2129 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
* Sur un total de 996354 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 217200 €
* Sur un total de 234412 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -306400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 11000 €
* Sur 18473 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Ile-de-France : 17200 €
* Sur 2129 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
* Sur un total de 996354 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 6200 €
* Sur un total de 234412 sociétés
Capital social : 125000 €
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 € : 10079 sociétés
Inférieur à 1 €
10079 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 15441 sociétés
Entre 1€ et 5K€
15441 sociétés
PATISSERIE 152, avec un capital social de 125000 €
PATISSERIE 152 et 27506sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : PATISSERIE 152 et 27506 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
PATISSERIE 152 et 27506 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4157 sociétés
Supérieur à 150K€
4157 sociétés
Ancienneté entreprise : 26 ans
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 an : 2121 sociétés
Inférieur à 1 an
2121 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 16025 sociétés
Entre 1 et 5 ans
16025 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 21983 sociétés
Entre 5 et 15 ans
21983 sociétés
PATISSERIE 152, avec une ancienneté de 26 ans
PATISSERIE 152 et 17054sociétés
Supérieur à 15 ans : PATISSERIE 152 et 17054 sociétés
Supérieur à 15 ans
PATISSERIE 152 et 17054 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez PATISSERIE 152
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Industries alimentaires
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PATISSERIE 152
7 événements depuis 2003
mercredi 13 août 2015
Noreddine HAKKAM prend le relais de Geza COLLOMB en tant que gérant.
Noreddine HAKKAM succède à Geza COLLOMB en tant que gérant.
mardi 22 juillet 2015
Thibault LEROY quitte ses fonctions de gérant.
lundi 04 juin 2013
Thibault LEROY accède au poste de gérant.
lundi 14 décembre 2004
Geza COLLOMB prend le relais de Jean-Louis COSTES en tant que gérant.
Geza COLLOMB succède à Jean-Louis COSTES en tant que gérant.
lundi 16 décembre 2003
Jean-Louis COSTES accède au poste de gérant.
7 événements ont marqué le parcours de PATISSERIE 152 depuis 2003